Obrane ziemniaki i marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, lekko odcisnąć na sicie.
Dodać posiekaną cebulę, białą część pora i zieleninę oraz żółtka, sok z cytryny i przyprawy.
Z białek ubić sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodać szczyptę soli.
Wszystkie składniki wymieszać z mąką.
Nabierać łyżką porcję ciasta i na gorącym oleju smażyć małe placki.

Bieetka (2008-12-02 12:40)
Ciekawy przepis z przyjemnością wypróbuję