Z podanego przepisu wychodzą 2 średnie pizze,
bądź jedna duża na odrobinie grubszym cieście.
Pizze
można jak najbardziej spożywac na diecie nie mając wyrzutów sumienia.
Dzięki twarogowi uzyskamy cienki wilgotny, a zarazem chrupiący od dołu spód do pizzy o wyśmienitym smaku.
PIZZE pieczemy ok. 50 minut w 220 stopniach (termoobieg)
KALORYCZNOSC:
-2 duże pizze po 35cm średnicy (sos+spód) = 2089 Kcal,
-1 duża pizza 35cm średnicy (sos+spód) = 1044,5 Kcal
-1 pizza = 10 kawałków = 1 kawałek 100 Kcal (sos+spód) W dużej misce mieszamy wszystkie mąki.
2. Do mąki dodajemy przyprawę do pizzy.
3. W małej miseczce rozgniatamy widelcem twaróg; dodajemy do mąki.
4. W ciepłej wodzie/mleku rozpuszczamy drożdże.
5. Zagniatamy ciasto, w razie gdy ciasto klei się do rąk - podsypac mąki.
6. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia (ok 10 minut).
SOS :1. Czosnek siekamy na drobno.
2. W małym rondelku łączymy wszystkie składniki.
3. Gotujemy 5 minut.
4. Odstawiamy do przestygnięcia
A tu przedstawiam moją wersje składników oraz zdjęcia
Dodatki:
-250g pieczarek,
-pół puszki groszku,
-pół puszki kukurydzy,
-papryka świeża/konserwowa,
-1 duża cebula,
-pierś z kurczaka/chuda szynka,
-odrobina żółtego sera na spód,
-ew. brokuły.
SMACZNEGO!
article
recipe
gallery
movie
