Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pikantna pieczeń do kanapek

Pikantna pieczeń do kanapek

19.5k

383

Difficulty level
Easy

Ingredients:

40 dag schabu karkowego

1 pojedyncza pierś z kurczaka (ok. 200-250g)

30 dag boczku

40 dag łopatki wieprzowej

3 ząbki czosnku

1 cebula

2 jajka

ok. 1 płaska łyżka soli

szczypta soli peklowanej

pieprz

ostra papryka

pieprz cayenne

1/4 szklanki wody

Prepare instructions:

Wszystkie mięsa zmielić 1 raz przez maszynkę do mięsa, razem z cebulą i czosnkiem. Dodać jajka wodę, wszystkie przyprawy i szczyptę soli peklującej, która sprawi, że pieczeń będzie miała ładny kolor, dokładnie wyrobić. Odstawić na 1 godz do lodówki.

Przedzielić mięso na dwie części i przełożyć do dwóch aluminiowych małych foremek. Dokładnie uklepać, zwilżając ręce wodą, wierzch lekko posypać ostrą lub słodką papryką.

Piec w 180 st. C około 55-60 min. Po upieczeniu i wystudzeniu wstawić pieczeń do lodówki.

Świetnie smakuje z chlebem i ogórkiem małosolnym.

Smacznego.

Author: niebieska-różyczka 2011-07-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Pork Recipes for the lazy
Tags:	do pieczywa drób karkówka mięso mięso mielone pieczeń pierś z kurczaka przyprawy wędlina wieprzowina łopatka more tags

View all comments (17)

Show previous comments

aggusia35 (2011-08-15 21:05)

Robiłam pieczeń w piatek z połowy porcji. Robiąc zgodnie z instrukcją wyszła 1 foremka.

Jak Izusi wydaje sie za słona tak mnie trochę za mało słona każdy z nas ma inne upodobania smakowe. Ze względu na dzieciaki zrobiłam łagodniejszą wersję. Wierzch posypałam słodka papryką i prażoną cebulą którą akurat mam do zużycia. Pieczeń ma bardzo ładny kolor, nie rozsypuję sie podczas krojenia i nie jest sucha. Smakuje na zimno i na ciepło doskonale. Dziękuje za przepis.

lucyna67 (2011-08-16 04:49)

Dla tych co lubia kminek -koniecznie posypac po wierzchu kminkiem!!!!!!!!!! ....i zjesc-po upieczeniu :) Polecam!!!

Pec (2012-10-28 07:53)

Pieczeń wspaniała , nawet moje niejadki bardzo chwaliły - dodałam troszkę tymianku, delikat i vegetę - POLECAM.

emeska1974 (2012-10-28 09:33)

Zrobię bo wydaje się super - do ulubionych!!!

heiworth (2013-05-11 15:34)

Dziś zrobiłam na kolację ....nie wiem tylko co zrobiłam źle ,że nie jest tak zwarta jak u Was ....ale w smaku jest OK ...:)

heiworth (2013-05-11 15:35)

Dziś mam chyba pecha ...bo zapomniałam znów dodać fotek ....

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Spaghetti ekspresowe Olciaa

By Mama - Różyczki, Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym

Świąteczny boczek pieczony z nadzieniem drobiowym Mama - Różyczki

Makaron z klopsikami Wkn

By Mama - Różyczki, Grillowane wieprzowe burgery z ryżem

Grillowane wieprzowe burgery z ryżem Mama - Różyczki

By Mama - Różyczki, Kruchutkie kotlety karkowe z maślanki - Seria tanie obiady

Kruchutkie kotlety karkowe z maślanki - Seria tanie obiady Mama - Różyczki

By kasiul_a, Chrupiąca potrawka marchewkowo - miesna kasiuli

Chrupiąca potrawka marchewkowo - miesna kasiuli kasiul_a

By lenka075, Boskie mięsko - na każdą okazję

Boskie mięsko - na każdą okazję lenka075

Pulpety dziecięce Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Pikantna pieczeń do kanapek

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Wkn (2011-07-30 12:46)

aggusia35 (2011-07-30 12:59)

patrycja1 (2011-07-30 13:11)

obi25 (2011-07-30 19:54)

Wkn (2011-07-30 20:15)

kt19610715 (2011-08-05 09:02)

obi25 (2011-08-07 14:37)

milunia (2011-08-08 20:18)

Beata567 (2011-08-08 22:44)

Ana2005 (2011-08-09 04:38)

Izuś (2011-08-15 19:59)