Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pierogi kurczakowo-szpinakowe wg Joasi

Pierogi kurczakowo-szpinakowe wg Joasi

11.9k

235

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto
0,5 kg maki pszennej
1 zoltko
3 lyzki oleju
Ciepla woda
1 lyzeczka soli

Nadzienie:
2 duze udka z kurczaka bez skory
paczka szpinaku mrozonego rozdrobnionego 400 g
2 ząbki czosnku
sól, pieprz,vegeta
1 lyzka masla

Prepare instructions:

Przygotowanie ciasta:
Make wsypac do miski, dodac olej, zoltko i sol. Dokladnie wymieszac. Mieszajac, dodawac ciepla wode tyle, zeby zagniesc miekkie ciasto. Nastepnie wszystko wylozyc na stolnice i zagniesc gladkie sprezyste ciasto.

Nadzienie:
Udka z kurczaka ugotowac w wodzie z dodatkiem listka laurowego, ziela angielskiego i soli. Musza byc tak miekkie, zyby odchodzily od kosci. Udka odsaczyc z wody i zmielic. Szpinak podgrzewajac rozmrozic, odlac troche soku (jesli jest taka potrzeba), dodac do niego przecisniety czosnek, i maslo. Powoli podgrzewac, zeby troche odparowac. Zmielone mieso polaczyc z podduszonym szpinakiem i przyprawic sola, pieprzem i wegeta. Pieprzu musi byc sporo, zeby pierozki byly dosc ostre. Jezeli farsz bedzie zbyt rzadki, mozna do niego dodac 1-2 lyzki tartej bulki.

Ciasto rozwalkowac na stolnicy, szklanka wycinac koleczka, nakladac nadzienie i zlepiac pierozki o ksztalcie jaki kto lubi. Moje wygladaja tak:

Oto link do sposobu ich wykonania Tutaj

Chce dodac, ze pierozki wygladaja na wieksze niz sa bo leza na malym sniadaniowam talerzu.

Smakuja przepysznie.Polecam wszystkim amatorom szpinaku

Author: skopolendra 2009-03-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Dishes flour
Tags:	ozdabianie potraw pierogi pierogi z mięsem szpinak ze szpinakiem more tags

View all comments (29)

Show previous comments

gabi99 (2009-05-11 13:43)

http://fantazjagabi.bloog.pl/ coś mi nie wyszło z wstawieniem linku.

skopolendra (2009-05-11 14:50)

Bardzo ladne Twoje pierozki.Nie mam nic przeciwko temu,zesa na Twoim blogu, dodaj zylko prosze,ze skopolendra jest uzytkowniczka WZ.Bo samo skopolendra to brzmi jak hipopotam:)Slicznie je zrobilas.Pozdrawiam

zielonaherbata3 (2009-07-28 22:04)

Skopolendro! wspaniała, mądra, zdolna,utalentowana kobieto!.Jestem pod wrażeniem tego co widzialam i czytałam.Te proste ale jakże wspaniale pierożki dodaję do ulubionych i z uwagą przeglądam inne Twoje przepisy.Dzisiaj się zalogowalam i od dzisiaj jestem Twoją fanką(widziałam Twoje prace jak Ty to nazywasz dłubanie) PIEKNE!!! wiersze- ciepłe,przepisy -ciekawe.Pozdrawiam serdecznie! Zielonaherbata 3

skopolendra (2009-07-29 07:08)

Wow!!! Rzadko tak rano zasiadam przed komputerem a tu czeka na mnie taka mila niespodzianka:)Zielonaherbatko3 bardzo Ci dziekuje za mile slowa i tu i pod wierszem.Musze przyznac,ze spuchlam z dumy.Bede sie starac, zeby Twoje pochwaly nie byly za bardzo na wyrost.Pozdrawiam serdecznie.

Żulia (2009-08-12 10:32)

Genialny kształt :)

Aniula27 (2009-10-07 18:42)

Zupełnie niechcący natrafiłam na twoje pierożki i żałuje że dopiero teraz, Twój sposób zlepiania jest genialny, pierożki wyglądają pięknie, niestety wu mnie w domu nie ma amatorów szpinaku ale z pewnością wypróbuje z innym nadzieniem. Pozdrawiam serdecznie

piorun6 (2009-10-15 17:17)

Wszyscy chwalą kształt pierożków. Jak najbardziej zasłużenie, ale jeszcze nikt nie napisał, że te pierogi są wyśmienite, przepyszne, niebo w gębie Ja za szpinakiem od najmłodszych lat delikatnie mówiąc nie przepadam, no ale ten farsz, wspaniały, może dlatego, że szpinaku nie czuć, jak się dobrze doprawi, no a jednak szpinak.

skopolendra (2009-10-15 19:19)

Ojej jak sie ciesze, ze pierogi Ci smakowaly.Mysle ze nie wszyscy sa zwolennikami szpinaku i nieufnie podchodza do tego nadzienia.Bardzo dziekuje, ze sprobowales i za mily komentarz.Pozdrawiam

agafi9 (2009-10-15 22:36)

No i mam kolejny pomysł na pierogi.
Ja znam, robię i lubię wersję pierogów szpinakowych z dodatkiem startego żółtego sera (też łagodzi i zmienia smak szpinaku). Tego farszu jestem bardzo ciekawa.
Fajnie jest dodać do ciasta nieco podduszonego szpinaku - wówczas pierogi mają śliczny, zielony kolor (no, chyba że na kogoś zadziała to wręcz odwrotnie).
A gałki muszkatałowej do szpinaku nie dodajesz?

No i Skopolendro! Jak ty te pierogi sklejasz - Meisterstück!

skopolendra (2009-10-16 11:13)

agafi9 ciesze sie, ze spodobaly Ci sie pierozki, mam nadzieje,ze rowniez posmakuja.Nie dodaje galki muszkatolowej bo nie lubie polaczenia czosnku z galka ale przyprawiam dosc mocno.Co do sklejania to zamiescilam instrukcje jak sie to robi i w przepisie jest do niej link.Na poczatku trudno ,ale ja lubie takie wyzwania,polecam, to fajna zabawa.Tak jak juz Ci pisalam, mozna je opanierowac i skutecznie udaja male udka z kurczaka.Z tym szpinakiem do ciasta to swietny pomysl.Napewno do wyprobuje.Pozdrowionka

anulkas (2009-11-08 12:07)

Doskonałe pierożki!! A ten sposób sklejania, super!!! Niesądziłam, że połaczenie szpinaku i kurczaka tak mi zasmakuje!!! Myśle, że jeszcze nie raz zrobię te pierożki. Dzięki za świetny przepis.

skopolendra (2009-11-08 12:54)

Dziekuje za mily komentarz.Ciesze sie ze smakowaly.Pozdrawiam

anulkas (2009-11-12 17:17)

A oto moje dzieło :)

zamroziłam troszkę, dzięki czemu ponownie moge delektować się tymi pysznymi pierożkami :)

skopolendra (2009-11-12 18:39)

Brawo!!!Alez pieknie Ci wyszly te pierozki:):)Ja tez zawsze robie wiecej izamrazam bo jestesmy pierogozercami:)Dziekuje za sliczna fotke,serdecznie pozdrawiam

Iwonka50 (2011-09-11 17:44)

super wyglądają już mam w ulubionych ale tam długo nie poleżą,jak zrobię to się pochwalę, BRAWO

dycha (2011-10-19 21:14)

Zrobiłam dziś Twoje pierogi, są jeszcze ciepłe, co prawda kształt mają tradycyjny ale farsz poprostu rewelacja. Moje chłopaki bardzo lubią szpinak i jestem przekonana że będą im smakowały. Pozdrawiam:)

skopolendra (2011-10-20 07:56)

Dycho to super, ze pierogi smakuja. moje dzieciaki szpinaku do ust nie wezma ale te pierogi wcinaja az im sie uszy trzesa:) Dziekuje za mily komentarz, pozdrawiam

agusia040675 (2016-01-20 17:07)

Zrobiłam dzisiaj na obiad te pierogi.Zamiast nóg z kurczaka dałam pół kilograma mielonej piersi z kurczaka,mięsko dałam surowe i wymieszałam z gorącym szpinakiem doprawiłam porządnie solą i pieprzem i czosnkiem mielonym .Obiad wyszedł bardzo smaczny.Dzięki za przepis powtórki na pewno będą

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By wojalina, pierogi ze szpinakiem i tofu

pierogi ze szpinakiem i tofu wojalina

By Olciaa, Piegowate pierogi z mięsem drobiowym

Piegowate pierogi z mięsem drobiowym Olciaa

By msewka, Pierogi z serem,mięsem i szpinakiem.

Pierogi z serem,mięsem i szpinakiem. msewka

By Wkn, Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem pomidorowym

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem pomidorowym Wkn

By Barb82, Rewelacyjne pierogi ze szpinakiem, serem i ziemniakami

Rewelacyjne pierogi ze szpinakiem, serem i ziemniakami Barb82

By Wkn, Pierożki szpinakowo-ziemniaczane

Pierożki szpinakowo-ziemniaczane Wkn

Pierożki śmiecioszki Wkn

By niebieska-różyczka, Pierogi z serem i szpinakiem

Pierogi z serem i szpinakiem niebieska-różyczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Pierogi kurczakowo-szpinakowe wg Joasi

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

martha386 (2009-03-11 11:18)

skopolendra (2009-03-11 12:03)

alasz62 (2009-03-12 21:32)

dankarz (2009-03-14 21:29)

karuś (2009-03-16 10:20)

skopolendra (2009-03-16 11:30)

skopolendra (2009-03-16 16:48)

karuś (2009-03-16 17:08)

skopolendra (2009-03-16 17:29)