You are here:
Main page
/
Recipes
/
Papryka nadziewana serem żółtym
Papryka nadziewana serem żółtym
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
6-8 papryk /strąkowa ale może być każda/
2-3 jajka
szklanka mąki
20-30-dag żółtego twardego sera
około 4 l osolonego wrzątku
olej
sól,pieprz
Prepare instructions:
Należy przygotować kilka papryk - najlepsza jest strąkowa ale inna tez może być.Wydrążyć środki bez uszkodzenia papryki.Przygotować osolony wrzątek.Wrzucić do niego papryki tak żeby były przykryte i odstawić do wystudzenia.W tym czasie zetrzeć żółty ser na grubych oczkach w takiej ilości żeby zapełnić nim papryki.Można wymieszać go np.ze świeżym koperkiem.Ostudzone papryki wypełnić farszem. Rozbełtać w miseczce jajka,lekko je posolić.Do drugiej miseczki wsypać mąkę.Maczać paprykę w mące ,jajku i znowu w mące.Smażyc na złoto na gorącym oleju /w ok.1,5cm głębokości/.Do tego chlebek z masełkiem.Pycha na kolację. Wiele lat temu w kryzysie napełniałam je również serkiem topionym.Przepis ma ponad 25 lat i nadal się zajadamy.SMACZNEGO!
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".