Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Oponki serowe mojej babci

Oponki serowe mojej babci

92.5k

730

Difficulty level
Average

Ingredients:

1/2 szklanki cukru
1 cukier wanilinowy podwójny (16g)
400 gram białego zmielonego sera
500 gram mąki
1 łyżeczka sody oczyszczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 żółtka
2 jajka całe
szczypta soli
cukier puder
2 łyżki jogurtu lub zsiadłego mleka
olej do smażenia

Prepare instructions:

Zmielony ser przełożyć do miski, wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym.
Dodać roztrzepane jajka, sól, mąkę wymieszaną w mleku sodę i proszek.
Zagnieść ciasto, stolnicę podsypać mąką, wyłożyć ciasto.
Jeżeli będzie się lepić do ręki, podsypać jeszcze mąką i zagnieść.
Rozwałkować placek i wykrawać grubsze kółka szklanką, środek wykrawać mniejszą szklaneczką lub kieliszkiem.
Oponki układać na ścierce, przykryć drugą ściereczką i czekać aż wyrosną około 30 min.

Rozgrzać olej w rondlu i smażyć oponki na małym ogniu na jasno złoty kolor.
Usmażone oponki odsączyć na ręczniku kuchennym, następnie posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

Author: niebieska-różyczka 2011-06-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Fired cookies and donuts
Tags:	deser donaty jajka mąka oponki pączki z dziurką ser smażone more tags

View all comments (27)

Show previous comments

basia19 (2015-01-21 18:19)

Zrobione i prawie całe zjedzone, zostało kilka tyle co widać. Robiłam z 1/2 porcji i wyszły mi 23 sztuki. Nie będę nic mówić o smaku, bo chyba wiadomo skoro prawie w całości zniknęły w mig.
Mnie niestety też nie urosły, dopiero ruszyły w oleju.

basia19 (2015-01-21 22:55)

Po oponkach został już tylko pusty talerz. Mam pytanie do autorki, w opisie piszesz żeby sodę wymieszać w mleku o którym nie ma mowy w składnikach, myślę że chodzi tu o to żeby dodać tylko troszkę mleka tak żeby się soda wymieszała i tylko nie wiem czy razem z sodą ma być też i proszek do pieczenia w tym mleku, bo przepis można zrozumieć na dwa sposoby (może dlatego mi surowe oponki nic nie wyrosły?). Teraz dopiero się zorientowałam że to mleko to chyba to zsiadłe lub jogurt, a ja oprócz jogurtu, dodałam trochę mleka, ale to i tak chyba nie ma znaczenia.

basia19 (2015-02-12 20:50)

I po raz kolejny oponki serowe.

ewadra2 (2016-02-03 16:29)

Syn zajadał się pączusiami ☺a to zostało dla nas!

ewadra2 (2016-02-03 16:32)

Bardzo smaczne!

butterfly42 (2016-02-03 21:28)

Super przepis, oponki nie za słodkie i nawet nie wchłonęły dużo tłuszczu ze smażenia. Rodzinka najedzona i zadowolona....jutro powtórka thumbsup

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Oponki serowe alidab

Cukrowe pączusie serowe Wkn

Smażone serduszka walentynkowe Wkn

Pączki na kwaśnym mleku goplana2

Racuchy gagnieszka1

Oponki bez tłuszczu marta998

By mezatka, Błyskawiczne Faworki od Mężatki

Błyskawiczne Faworki od Mężatki mezatka

Sprawdzone pączki arabis

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Oponki serowe mojej babci

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Rysiaa (2011-06-27 23:32)

tr15 (2011-08-30 21:42)

niebieska-różyczka (2011-08-30 21:58)

Joanna11 (2012-02-16 11:46)

marzenulka (2012-02-16 21:29)

Mama - Różyczki (2012-02-17 12:50)

beatus (2012-02-19 14:57)

alqua (2012-02-21 18:06)

frytka (2012-06-24 11:10)

katrzynadudek7 (2012-12-05 22:01)

katrzynadudek7 (2012-12-05 22:02)

mariolan76 (2013-01-29 17:28)

jannaj (2013-02-02 12:39)

justine1980 (2014-02-27 10:58)

viva (2014-02-27 13:15)

Mama - Różyczki (2014-02-27 13:44)

cyfra1994 (2014-02-27 15:27)

anna1970 (2014-03-08 21:24)

sake_as (2014-04-12 17:20)

AgnieszkaWzP (2015-01-17 13:52)

AgnieszkaWzP (2015-01-17 13:54)