1 kg czerwonych porzeczek
2 łyżki miodu rzepakowego lub wielokwiatowego
2 łyżki brązowego cukru
1 l ciepłej przegotowanej wody
Napój z czerwonych porzeczek, lekko osłodzony miodem jest doskonały na letnie upały. Pięknie się prezentuje i jest orzeźwiający w smaku. Pasuje na niezobowiązujące spotkania z bliskimi znajomymi, którzy lubią zdrowy tryb życia i docenią, że poczęstujesz ich własnoręcznie wyciśniętym sokiem, zamiast sięgać po karton z supermarketu.
Miód oraz cukier rozpuść w ciepłej przegotowanej wodzie (nie zalewaj miodu wrzątkiem, ponieważ straci swoje właściwości).
Porzeczki umyj, umieść w sokowirówce, wyciśnij sok. Połącz z osłodzoną ciepłą wodą. Ostudź, przykryj i schładzaj w lodówce przez kilka godzin.
Napój podaj z kostkami lodu. Pamiętaj, że ilość miodu i cukru możesz dowolnie zmieniać w zależności od gustu lub diety.