60 dag mąki
1 margaryna
15 dag cukru
1-2 jajka
3 łyżki miodu podgrzać
1 czubata łyżka proszku do pieczenia
masa:
750 ml mleka
8 łyżek grysiku
1/2 szkl cukru
1 margaryna
1/2 soku z cytryny
upiec 2 placki
masa; mleko zagotować z grysikiem i ostudzić ,margarynę utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny i ucierając dodać po łyżce grysiku, na jednym placku nałożyć 1/2 masy na masę układać biszkopty okrągłe zamoczone w soku z ananasa i między biszkopty układać kawałki ananasa i na czubek biszkoptu następnie nalożyć drugą połowy masy na wierzch polewa posypać kokosem