You are here:
Main page
/
Recipes
/
Meksykańska zapiekanka z ziemniakami
Meksykańska zapiekanka z ziemniakami
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1,2 kg ziemniaków 2 puszki czerwonej fasolki 6 jajek 75 ml mleka 2 duże cebule 2 ząbki czosnku 6 łyżek oliwy z oliwek sól pieprz do smaku świeże zioła do dekoracji (bazylia, oregano, tymianek)
Prepare instructions:
Ziemniaki obrać, opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę pokroić w krążki a czosnek drobno posiekać. Na rozgrzanej oliwie ok. 15 minut na średnim ogniu usmażyć ziemniaki. Fasolkę przepłukać wodą z zalewy i osączyć. Razem z cebulą i czosnkiem przełożyć do ziemniaków i smażyć wszystko przez ok. 5 minut a następnie przyprawić solą i pieprzem. Następnie mleko wymieszać z jajkami i doprawić do smaku i polać tym ziemniaki. Całość smażyć kilka minut na bardzo małym ogniu. Posiekać świeżą bazylię lub oregano i posypać nimi zapiekankę kiedy już się zetnie.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".