Pierś pokroić na małe kawałki i usmażyć z ulubionymi przyprawami. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Na to wyłożyć podsmażone pieczarki i startą na dużych oczkach tarki surową marchewkę. Posmarować wierzch majonezem. Zapiekać ok. 30 min. Podawać z ryżem.