You are here:
Main page
/
Recipes
/
Tort adwokatek dla dorosłych
Tort adwokatek dla dorosłych
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ciasto:
2 jajka
1 cukier waniliowy
5 dkg cukru
szczypta soli
5 łyzek maki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 płaska łyzeczka proszku do pieczenia
8 dkg mielonych orzechów laskowych
Masa:
4 jajka
1 cukier waniliowy
10 dkg cukru
5-6 łyżeczek żelatyny
250 ml ajerkoniaku
250 ml śmiatany kremówki
Ponadto:
200 ml śmietany kremówki
2 łyżki ajerkoniaku
10 dkg ciastek herbatników "Florentynek" lub po prostu delicji
ok.10 orzechów laskowych
wiórki czekoladowe
Prepare instructions:
Przygotowanie: Białka ubić na sztywno,podczas ubijania dosypując cukier waniliowy,sól i cukier.Następnie dodać żóltka i delikatnie wymieszać ,dodać obie mąki ,proszek do pieczenia oraz mielone orzechy.Spód tortownicy (26 cm) wysmarować margaryną i wysypać mąką lub tartą bułką i wyłozyć ciasto.Piec 25 minut 1 temperaturze 175 o C.Upieczone ciasto po wyjęciu z piekarnika "oswobodzić" z obręczy i odstawić do wystudzenia.
Zelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody i odstawić do napęcznienia.Jajka z cukrem ubić na kremową masę i mieszając stopniowo dolewać ajerkoniak .Zelatynę rozpuścić ,a następnie lekko ostudzić i dodać do masy ajerkoniakowej i masę odstawić.Smietanę ubić z cukrem waniliowym a następnie połaczyć z masą ajerkoniakową i wyłozyć na spód tortowy (na który, uprzednio załozyliśmy znów obręcz).
Gdy masa już zastygła -zdjąć ponownie obręcz .Smietankę ubić,posmarować nią czekoladowe spody ciastel i przylepić je do brzegu tortu.Pozostałą śmietaną udekorować wierzch tortu.Na kniec ciastio polać ajerkoniakiem i posypać wiórkami czekoladowymi i przybrać orzechami.
Jest rewelacyjny i baardzo apetyczny. Dostałam ten przepis od koleżanki która , częstowała nim na wieczorze panieńskim.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".