You are here:
Main page
/
Recipes
/
Królik duszony z pieczarkami
Królik duszony z pieczarkami
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Przodek i udziec z królika 2 ząbki czosnku litr zsiadłego mleka lub serwatki 2 cebule 50dag pieczarek 2 łyżki masła łyżka mąki pół szklanka gęstej śmietany pieprz i sól
Prepare instructions:
Królika natrzec czosnkiem roztartym z solą i zalac zsiadłym mlekiem , włożyc na 24 h do lodówki. Wyjąc mięso z zalewy, starannie wytrzec ,obrac z błon , oddzielic od kości i pokroic na niewielkie kawałki . Podsmażyc je na rozgrzanym tłuszczu , przełozyc do rondla ,dodac pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę .Podlac niewielką ilością wody ,przykryc i udusic . Gdy mięso bedzie miękkie wlac śmietanę roztrzepaną z mąką , zagotowac i doprawic.
Podawac z kaszą kuskus lub kopytkami i surówką z kapusty pekińskiej.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".