Krem z dyni aromatyczny i pikantny, że ojejej!

- 900-1000 g obranej i pokrojonej w kostkę dyni, 
- 2 marchewki pokrojone w plasterki,
- 3 ziemniaki pokrojone w kostkę (ja zamiast nich dałam pół dużej pietruszki pokrojonej w plasterki),
- 2 średnie cebule, pokrojone w kostkę,
- 4 posiekane ząbki czosnku, 
- sok i skórka otarta z jednej pomarańczy,
- 2-3 łyżki oliwy,
- 1/2-1 posiekana papryczka chilli,
- 1 łyżeczka imbiru w proszku (ja nie miałam),
- 1 łyżeczka kurkumy,
- 1/2 łyżeczki kolendry,
- 3 lub więcej łyżeczek tymianku,
- pieprz cayenne do własnego smaku (ja dałam 1 łyżeczkę),
- 150 ml śmietanki 30% (ja dałam 10%),
- 1-1,5 litra bulionu, rodzaj wedle uznania (warzywny, drobiowy, z kostki),

dodatkowo od siebie dałam:
- 1 łyżeczka startej gałki muszkatałowej,
- ponieważ nie miałam imbiru i pomarańczy (stało się) dodałam do zupy 1 łyżeczkę "Mieszanki przyprawowej imbiru i skórki pomarańczowej" (Deluxe) i parę kropli aromatu pomarańczowego, kiedy zupa była gotowa,
Zupę można podać posypaną prażonymi płatkami migdałowymi, ziarnem słonecznika, pestkami dyni albo mniej wykwintnie - z kromą chleba zapieczonego z serem... ja podałam z malutkimi grzankami cebulowymi