Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym

Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym

15.9k

146

Difficulty level
Easy

Ingredients:

6 kotletów schabowych z kością o grubosci 1 1/2 cm
sól i pieprz do przyprawienia mięsa

Sos:

250 ml wody
250 ml ketchupu
1/2 łyżki stołowej octu 10%
1 łyżeczka soli
1 łyżka stołowa brązowego cukru
1 łyżka stołowa mąki
1/2 łyżeczki musztardy (ulubionej)
1 cebula (drobno posiekana)
2 duże lub 4 male ząbki czosnku (przeciśnietego przez praskę)

Prepare instructions:

Mięso posypać z obu stron solą i pieprzem. Ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego.
Przygotować sos, mieszając mikserem wodę, ketchup, ocet, sól, brązowy cukier, mąkę i musztardę tak żeby nie bylo grudek. Na końcu dodać cebule, czosnek i wymieszać łyżką
Mięso polać sosem, a naczynie przykryć szczelnie folią aluminiową.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st C ok 1,5 godziny. Pod koniec pieczenia sprawdzić, czy jest miękkie i łatwo odchodzi od kości.

Podawać z ryżem, makaronem lub z salatką ziemniaczaną
Tak przygotowane kotlety są pyszne i mniej kaloryczne od tradycyjnych smażonych schabowych.

Author: Alicja64 2009-12-13

Kotlety wieprzowe zapiekane w sosie pomidorowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations American cusine Meat Pork
Tags:	cebula ketchup kotlety musztarda pieczone schab sos wieprzowina more tags

View all comments (8)

Show previous comments

elunia.o (2010-02-10 12:10)

Wygląda na pyszne danie, tylko zastanawia mnie czas pieczenia. Czy upieczenie 6 kotletów musi trwać aż 1,5 godziny?

marzena89gb (2010-04-07 13:42)

Ja mam pytanie czy te kotlety muszą być z kością czy może być schab bez kości?

Alicja64 (2010-04-07 18:35)

Marzenko, ja robie te kotlety z koscia poniewaz sa bardziej smaczne ale spokojnie mozesz uzyc schabu tylko dus je o wieke krocej zeby nie byly suche w srodku.

zuziazp (2010-04-10 14:47)

Niestety ta potrawa nie trafiła w mój gust kulinarny. Sosu nie mogłam przełknąć a kotlety były suche - wyrzuciłam cały obiad.

ezelka (2010-09-08 08:28)

A czy może byc zwykły cukier zamiast brązowego?

wioleta865 (2017-08-03 10:08)

Smaczne, dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Burgery z grilla z karkówką wampirka

By eNka, Karkówka w sosie ogórkowo-pomidorowym

Karkówka w sosie ogórkowo-pomidorowym eNka

By Alicja64, Wieprzowe medaliony w sosie żurawinowym

Wieprzowe medaliony w sosie żurawinowym Alicja64

Grillowane burgery arabis

By kamila258, Pulled pork: rwana wieprzowina

Pulled pork: rwana wieprzowina kamila258

By goplana2, Niebywale prosta i pyszna Karkówka

Niebywale prosta i pyszna Karkówka goplana2

By Alicja64, Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara

Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara Alicja64

Żeberka Niebo w Gebie Alicja64

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".