Comments for recipe „Kluski śląskie- banalnie proste”

olenka_chicago (2008-10-29 18:46)

Jedno pytanko czy dodajemy ta 1/4 ziemniakow ktora odlozylismy, bo widzialam przepisy ze sie juz ich nie dodaje.

madzia81 (2008-10-29 18:48)

Tak dodaje my :)

madzia81 (2008-10-29 18:51)

emssa (2008-10-29 23:21)

Bez jajka?

madzia81 (2008-10-29 23:36)

A po co jajko?Masa trzyma się idealnie bez jajka :)

asia_minor (2008-10-30 21:22)

Robię tak od lat. Jajko zupełnie niepotrzebne :) Jedna tylko uwaga, gdy je mam zamiar robic, gotuję zawsze więcej ziemniaków niż zwykle, bo rodzinka pałaszuje kluseczki jak szalona :)))) 

Gosia_523 (2008-11-03 21:17)

Dorocik, ja jednak nie podzielam twojego zdania, kiedys robilam bez jajka i tak uwazalam jak ty, natomiast przed paroma laty pewna starsza pani dodam ze bardzo dobra ale naprawde bardzo dobra kucharka plecila mi dodanie jajka i od tej pory tak robie sa wspaniale puszyst i bardzo mieciutkie :)

Bieetka (2008-11-05 15:20)

tak tak kluseczki pychotka moja mamcia zawsze takie robiła i do tego sosik grzybowy mniam

madzia81 (2008-11-06 14:02)

Moze kiedyś spróbuję zrobić z jajkiem :)

gonia (2008-11-06 15:01)

ja również robię te kluseczki bez jajka i mojemu ojcu , miłośnikowi śląskich bardzo moje smakują , mówi że są takie bardziej miękkie niż u niego jak mu powiedziałam że sekret tkwi w tym że robie dokładnie tak jak on ale bez jajka nie mógł uwierzyć. Jednak nie dał się przekonać by ciasto zrobić bez jaja więc on robi po swojemu a gdy u mnie gości zachwyca się bezjajkowymi śląskimi

moniaziu (2008-11-16 16:42)

kluski robię tak samo jak w przepisie, tylko że jeszcze nigdy mleka nie dodawałam. Najwyższa pora spróbować!
a do swoich klusek to dodaję pokrojoną w kostkę i podsmażoną słoninkę lub kiełbaskę. Pychota

madzia81 (2008-11-26 20:01)

moniaziu....ja mleko dodaję tylko wtedy gdy masa wydaje mi się zbyt gęsta,ale w zasadzie nie trzeba go dodawać :)

herbatka (2013-12-29 15:53)

Rewelacyjny przepis! i choć wiele jest takich samych to daję tutaj komentarz, ponieważ tutaj jest to rozpisane bardzo dokładnie :) dziękuję :) z 1 kg ziemniaków wyszły 22 średnie kluski, szybko się robi.