CIASTO: - 5 łyżek mąki - 2 jajka - 1/4 szklanki mleka ( a nawet troszkę mniej) - sól
NA SłODKO: - troszkę masła - cynamon - cukier
Z SłONO: - troszkę smalcu - słoninka - kiełbaska
Prepare instructions:
Mąke, jajka i mleko wymieszać dokładnie tak aby nie było grudek. Ciasto musi być bardzo gęste i klejące. Następnie energicznie nakładać ciasto na gotującą się, osoloną wodę na samym końcu łyżki (kluseczki urosną w czasie gotowania). Kiedy wszystkie kluseczki wypłyną na wierzch- odcedzić. Kluseczki będą miały kształt chmurek.
Można podawać na słodko: roztopić masełko na patelni polać kluski, posypać cukrem i cynamonem.
Lub na słono: podsmarzyć na patelni pokrojoną kiełbaskę i słoninkę i podać z kluseczkami :)
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".