Filet z kurczaka z sokiem pomaranczowym-blyskawiczny

Alll (2010-03-20 19:17)

Bardzo ciekawy przepis. W przyszłym tygodniu wypróbuję. Zamienię tylko śmietankę na 36%
Po odparowanu lepiej się zagęszcza.
Oczywiście napiszę jak smakowało.
Pozdrawiam cieplutko.

skopolendra (2010-03-20 20:36)

Alll bardzo Ci polecam tego kurczaczka.Ostatnio jak go robilam ,razem z mieskiem poddusilam czastki pomaranczy a na koniec oprocz pietruszki posypalam tez odrobina skorki pomaranczowej.Bylo pycha.Pozdrawiam

Alll (2010-03-25 13:09)

Skopolendro tego się nie da opisać. To poprostu trzeba spróbować.
Niebiański smak mmm.....żadne moje słowo nie odda tego co czułam jedząc tego kurczaka.
Bardzo, bardzo się cieszę, że umieściłaś ten przepis..
Jedna moja maleńka uwaga. Powinnaś sprecyzować ilość zielonego pieprzu.A może to miał być mielony?
Ja dałam marynowany i to był strzał w dziesiątkę.
Dziękuję

skopolendra (2010-03-26 17:10)

Alll sprawilas mi wielka przyjemnosc swoim  komentarzem,tym bardziej, ze jest to moj autorski przepis. ciesze sie ze smakowalo, ja bardzo lubie takie niekonwencjonalne polaczenia.Zdjecie- cudo (jak zwykle zreszta)Co do pieprzu to jest sprawa dyskusyjna, mozna dac i mniej i wiecej zalezy co kto lubi.Ja posypuje z wierzchu zielonym, grubo mielonym ale ostatnio posypalam czarnym i tez bylo pycha..Pozdrawiam

ela64 (2010-03-29 10:54)

Zdjęcie Alll skusiło mnie!!! danie robi się faktycznie bardzo szybko, smakuje rewelacyjnie, ale mój sos był rzadki i musiałam go lekko zagęścić mąką. Skopolendro dzięki za przepis . POLECAM !!!    Alll, a twoje zdjęcie pokazuje gęsty sos czy to zasługa tylko śmietany 36%?

skopolendra (2010-03-29 11:51)

rzeczywiscie zdjecia Alll jest sliczne.Prawdopodobnie rzadki sos to wina smietany, trzeba dac albo bardziej tlusta albo bardziej ja odparowac.Bardzo mi milo, ze smakowalo.Musze poprosic Alll na zgode o umieszczenie jej zdjecia w przepisie bo jes milion razy lepsze od mojego:)Pozdrawiam

Alll (2010-03-29 14:16)

Filetów nie rozbijałam jak radziła Skopolendra, ponieważ sos robiłam z podwójnej ilości. Bałam się, że dusząc w sosie ponad 10 minut filety zrobią się zbyt twarde. Mimo że dałam kremówkę 36% też się nie zagęścił i dodałam niewielką ilość mąki. Myślę, że sos warto by robić osobno w rondelku aby było dostatecznie dużo czasu na odparowanie. Rozbite i usmażone fileciki dorzucić na chwilę przed podaniem.
Fotkę wysłałam e-mailem. Cieszę się, że się podoba i zachęca do przyrządzenia tej potrawy.
Polecam te filety z całego serca.
Warto, naprawdę warto!!!

ewka63 (2010-04-06 15:57)

Filety zrobiłam na świąteczny obiad. PYSZNO I SMACZNO.
Ziołowe aromaty z subtelną nutą pomarańczy. Niebo po prostu.
Dziekuję za przepis.

Alll (2010-04-07 13:23)

Hi hiiii tak się cieszę, że znalazłam tą perełkę :))))

skopolendra (2010-04-09 10:36)

Masz racje Alll to ty wynalazlas moj przepis i reklamujesz go zdjeciam w swojej artystycznej galerii :).Serdeczne dzieki:)
Ewka63-Dziekuje za mila opinie, ciesze sie ze trafilam w Twoj gust.
Ostatnio troche kombinowalam i probowalam zastapic sok pomaranczowy innymi:
- z ananasowam jest pycha
- z brzoskwinowym troche mdle ale ciekawe (moze ktos dopracuje)
-z jablkowym super ale to zadna innowacja bo podobny przepis jest juz znany
Pozdrawiam serdecznie

mamusia_muminka (2010-04-10 18:10)

Właśnie skończyliśmy konsumpcję. Cóż mogę powiedzieć... NIEBIAŃSKI SMAK, DELIKATNY AKSAMITNY SOSIK, ROZKOSZ PODNIEBIENIA!!! Mogę tak wyliczać w nieskończoność. Pozdrawiam autorkę przepisu  Mariola 

skopolendra (2010-04-11 13:11)

Mamusiu muminka masz tak mily login ze az sie cieplo robi, po przeczytaniu Twojego komentarza  zrobilo mi sie zupelnie blogo:).Ciesze sie, ze fileciki smakuja calym rodzinom, nie omieszkam dodac, ze dziele sukces tej potrawy z Alll bo toOna nadala jej odpowiednia oprawe.Pozdrawiam serdecznie:)

Alll (2010-04-11 20:37)

Dziękuję za tyle cieplych słów, chyba jednak nie zasłużonych.
Na forum przepisów jest baaaardzo dużo, moją jedyną zasługą jest to że go odnalazłam w tym gąszczu, troszeczkę inaczej podałam na talerzu  i doceniłam jego walory smakowe.
Podziękowania należą się tylko Skopolendrze za cudowny pomysł na tak wspaniałe danie.

pusiorek (2010-06-25 17:24)

Pyszne! Polecam!

skopolendra (2010-06-25 19:28)

Pusiorku, milo mi, ze smakowalo:)

eva67 (2010-06-26 09:38)

Ja też dołączam do grona zadowolonych. PRZEPYSZNE danie .Goście i domownicy "oblizywli paluszki i talerze''. Pierwszy raz dałam zwykły kolorowy  pieprz w ziarnach,poniewaz tylko taki miałam i też super.

skopolendra (2010-06-26 19:55)

Dziekuje:)

miruna (2010-07-24 16:26)

Przepis niesamowity ! Ładne,aromatyczne i w sam raz na szybki obiad :)

izeczka (2010-07-24 17:26)

ja mam pytanie o sok - czy może być z kartonu czy używałyście takiego świeżo wyciśniętego?

skopolendra (2010-07-24 20:33)

izeczko sok moze byc z kartonu ale proponowalabym zeby byl 100 % bez cukru.Swiezo wycisniety bylby z pewnoscia najlepszy ale spokojnie mozna go zastapic kartonowym

skopolendra (2010-07-24 20:33)

Izeczko odpowiedz masz w dyskusji

zielonaherbata3 (2010-08-19 18:25)

Skopolendro-utalentowana kobieto, po raz nie wiem który zachwycilo mnie Twoje ''danko'' z radością dołączam do grona zachwyconych- przepisik prosty, szybki i......pyszniutki.Pozdrawiam.Zielonaherbata3

skopolendra (2010-08-22 18:36)

Ania Sz. (2010-08-23 12:08)

Dobry, ale bez rewelacji.

anna2905 (2010-10-03 19:35)

przepis rewelacja!podpisuje sie pod wszystkimi zachwytami. prosty w wykonaniu a cudowny w smaku.dziekuje serdecznie i polecam kazdemu- warto wyprobowac!!!

skopolendra (2010-10-04 12:18)

Bardzo dziekuje aniu 2905 za mily komentarz:).Milo mi, ze Ci smakowalo.

krejzi_dejzi (2010-10-08 13:23)

To jest najlepszy przepis na piersi na Wielkim Zarciu! Proste i pyszne!

kokarda (2010-10-08 13:57)

a z jaką surówką podajecie?? napewmo z ryżem tak??

skopolendra (2010-10-08 14:15)

kokardko ja podaje z ryzem bo mysle, ze tak pasuje najlepiej.Ryzu gotuje na kostce rosolowej, po ugotowaniu dodaje do tego ryzu lyzke masla i lyzke drobno posiekanej pietruszki a do tego odrobine skorki otartej z cytryny,Polecam, sprobuj, pycha:)

skopolendra (2010-10-08 14:19)

No krejzi_dejzi ale mnie wpßrawilas w zaklopotanie....Dziekuje Ci oczywiscie serdecznie za tak mila opinie.WZ jest prawdziwym sezamem kryjacym w sobie skarby naszych przepisow :).Dziekuje i pozdrawiam

Alll (2010-11-23 10:37)

W niedzielę robiłam te fileciki kolejny raz. Moi goście byli zachwyceni.

megi65 (2011-02-02 14:29)

Dzisiaj z okazji mojego osobistego Dnia Lenia popełniłam twoje piersiątka ...:)
Zrobiłam z nich soczyste sopelki , nie potraktowałam tłuczkiem ...
Do sosu z braku zielonego pieprzu ..biały mielony i płatki chili .... :)
Na sam koniec...koperek ...i fasolka podduszona na maśle z cebulką i tymiankiem .
Cóż powiedzieć .....REWELACJA .....!!
Kropka nad i lampka białego Sauvigon Blanc połudnowoafrykanskie.....
Pozdrawiam i ...zachęcam .... naprawde warto ( na inne okazje też ) :)

skopolendra (2011-02-03 08:47)

megi bardzo mi milo, ze moje danie Ci smakowalo.Tak to juz jest, ze czesto bardzo proste, nieskomplikowane potrawy sa pyszne.Ja tez od kilku dni mam obchody dnia lenia ale juz chyba czas je skonczyc:) Pozdrawiam serdecznie

werdandii (2011-02-03 13:24)

.....zachęcona reklamą megi65  ... zrobiłam dziś fileciki
REWELACJA obłędnie pyszne !!!

skopolendra (2011-02-03 14:56)

bardzo sie ciesze, ze smakuje. Megi dziekuje za reklame:)

mgronik (2011-02-05 21:32)

Super przepis. Trochę się bałam, bo nie przepadam za polączeniem owoców i mięsa, a tu...  rewelacja!

Mońcia (2011-02-06 14:47)

Zrobiłam dzisiaj to danie na obiad i cóż....nie będę oryginalna-pychota!!!Tajemnica sukcesu tkwi oczywiście w sosie,jest rewelacyjny w smaku!Jestem zachwycona-danie jest bardzo smaczne,wykwintne a do tego błyskawicznie się je robi.Gorąco polecam a autorkę przepisu pozdrawiam i dziękuję.Do mojego kajetu z ulubionymi daniami trafia w ten oto sposób kolejny przepis.

megi65 (2011-02-06 15:37)

Skopolendro ... !! a może jakiś duecik stworzymy ....
Ty podjesz pomysł ... ja gotuje i oceniam .....
fileciki jak..świeże bułeczki ... ( tez miałam lekki opór odnośnie sosu )
Pozdrawiam pieknie .... MK

bronislawa70 (2011-05-30 22:40)

Dziś zrobiłam to danie na obiad. Przepis rewelacyjny.Sos był wyśmienity,delikatnie ostry,aksamitny, po prostu było, smacznie i pysznie.Pozdrawiam

mika_wiki (2011-07-26 18:04)

Zrobilam! Naprawde smaczny filecik. Z moja mala corcia jadlysmy w trakcie duszenia prosto z patelni :) !

gabisia (2011-10-02 12:37)

Właśnie pochłonęliśmy filecik na obiad i tylko jedno słowo mi się nasuwa: DOSKONAŁY!! Oczywiście zmniejszyłam ilośc masła, ale myśle, że nie zaważyło to na smaku. Dzięki serdeczne za wspaniały przepis! 

skopolendra (2011-10-02 17:50)

Balbisiu, milo mi, ze Ci smakowalo. nie wiem czy ograniczenie masla nie zmienia smaku. Wydaje mi sie, ze w tym sosie podobnie jak w beszamelu maslo jest nosnikiem smaku. Najwazniejsze jednak, ze bylo smaczne. Pozdrawiam

skopolendra (2011-10-02 17:52)

Mialo byc gabisiu, przepraszam

beatus (2011-11-09 12:24)

uczta dla podniebienia... to prawda. Polecam. Ciekawy smak. Podałam z ryżem (ogotowanym z odrobiną wina) i surówką z kapusty pekińskiej (z resztką sosu czosnkowego). Lubię jak różne smaki tak się przeplatają.

skopolendra (2011-11-09 14:56)

Dziekuje, polecam inne przepisy:)

heiworth (2012-03-06 18:22)

I dziś znowu wróciłam do tego dania ...co jakiś czas robię ten filet ,ma bardzo ciekawy smak i szybko się robi....dzięki dla autorki za suuper danie ....pozdrawiam ...