Drożdżówka nocna przepyszna

Jowita 3 (2006-02-08 18:28)

nawet nie zamieszać do połączenia składników to chyba nie możliwe żeby z tego wyszło ciasto, ale spróbuje dam odpowiedz jakie
wyszło

Jowita 3 (2006-02-09 18:08)

Ciasto poprostu bomba bez pracy bez wysiłku wyrabiania pięknie wyrosło do porannej kawy wyśmienite.Dziękuję CI XENKO za wspaniały przepis
 nie wierzyłam  że z takiego czegoś { mówie o tym przepisie } wyjdzie takie dobre drożdzowe ciacho, polecam. Pozdrowionko.

renarb (2006-02-11 09:36)

drożdżówka jak marzenie- pięknie wyrosła i w smaku b. dobra.pozdr:)

GosiaK (2006-02-11 10:10)

To takie proste, że aż troche dziwne. Ale dodane komentarze upewniają mnie, że ciacho powinno wyjść. Spróbuję zrobić. Mam tylko pytanko: w jakiej formie je pieczesz (mam na myśli wielkość) ?

anka64 (2006-02-11 12:39)

A ja nadal nie rozumie czy te skladniki na noc mieszc w misce czy nie

Shakira (2006-02-11 12:50)

Mam bardzo podobny przepis na ciasto drożdżowe, więc pozwolę sobie zabrać głos w dyskusji :) Składników w misce nie miesza się pod żadnym pozorem! Nie wiem na czym polega sztuczka, ale jeśli zrobi się wszystko tak, jak podała xenka, wychodzi pyszne, PUSZYSTE ciasto drożdżowe. I nie trzeba się bawić w przygotowywanie rozczynu i męczące wyrabianie! Dlatego to jeden z moich ulubionych przepisów na drożdżówkę :D Aha, dodam jeszcze,że można z powodzeniem robić je z kruszonką, rodzynkami czy jakimś nadzieniem (np. z jabłkami)- absolutnie nie psuje to efektu ciasta.

renarb (2006-02-11 12:55)

ja robiłam w keksówce.

anka64 (2006-02-11 13:01)

Dzieki -  wieczorem wkładam  wszystko do miski i jutro piekę

xenka (2006-02-11 21:54)

tego ciasta wychodzi dość dużo więc ja zawsze robie w dużej blaszce około 26x51x5cm i zawsze mi pięknie wyrośnie :) a najlepiej smakuje prosto po upieczeniu kiedy ciasto jest chrupiace na zewnątrz a mięciutkie w śrotku mmm:)

Joanna-61 (2006-02-11 22:03)

Na razie co chwilę zaglądam, co się dzieje w misce i powstrzymuję się od pokusy zamieszania jej zawartości. :)

Ana2005 (2006-02-11 22:03)

No tak, ale 5 dkg drozdzy to jest taka kostka, nawet jej sie nie rozkrusza? Mam juz w ulubionych. A jak myslicie, makowiec da sie z tego ciasta zrobic?

xenka (2006-02-11 22:41)

nic nie trzeba rozkruszać poprostu sie wrzuca do miseczki z innymi produktami i już :) aaa nie wiem czy da sie z tego zrobic makowiec ale możliwe :) tylko mak dodac najlepiej na drugi dzień.

goral11 (2006-02-12 10:26)

Dzięki za przepis pierwszy raz robiłam drożdżówkę i wyszła znakomicie moje ciocie babcie bledną przy tej drożdżówce. Mam też jedno pytanie jaka powinna być konsystencja ciasta już po wyrobieniu z mąką bo mi wyszła trochę leista a ciasto drożdże powinno odchodzić od ręki po wyrobieniu?

Joanna-61 (2006-02-12 10:28)

Drożdżówka bardzo ładnie urosła ( w blaszce 26x31 ), jest leciutka i puszysta! Dziękuję za przepis!

Joanna-61 (2006-02-12 10:30)

Goral11 - mnie też wyszła lejąca konsystencja, ale chyba taka powinna być, bo autorka wyraźnie napisała - "wyrobić i wlać do formy".
Grunt, że ciasto się udalo! :)

polka (2006-02-12 11:23)

Czy te składniki pozostawić w ciepłym miejscu?

anka64 (2006-02-12 13:03)

Upiekłam z rodzynkami i jest SUPER.Ja zrobiłam w podłuznym prodiżu. Polka -składniki w miseczce zostawiłam na noc w kuchni na stole i przykryłam sziereczką. PYCHOTKA

morla (2006-02-12 13:19)

Kiedy dodaje się rodzynki, lub owoce i kruszonkę?

goral11 (2006-02-12 13:30)

Kruszonkę oczywiście na wyłożone już ciasto na blaszce a  rodzynki w trakcie wyrabiania ciasta. 

morla (2006-02-12 13:43)

Pytanie do Shakiry! Czy jabłka do tej drożdżówki dodaje się surowe? Kładzie sie je do środka czy na wierzch?

Shakira (2006-02-12 14:50)

Już pędzę aby rozwiać Twoje wątpliwości :) Jabłka do tej drożdżówki daję ze słoika, lub podduszone w rondelku z cukrem i cynamonem. Kładę je w środek , to znaczy wylewam połowę ciasta do blaszki, na to kładę jabłka, a na nie wylewam resztę ciasta. Często robię jeszcze na wierzch kruszonkę, ale kiedy mnie leń zaatakuje to poprostu po upieczeniu posypuję drożdżówkę cukrem pudrem ;) To wszystko co mam do powiedzenia na ten temat :D

xenka (2006-02-12 14:57)

ciasto ma byc leiste i nie odstaje od ręki || thx...shakira że pomagasz mi odpowiadac na  niektóre pytania sama nie nadązam hehe :*:*

xenka (2006-02-12 15:00)

na noc ciasto pozostawiamy w temperaturze pokojowej czyli obojętnie gdzie stawiamy tak aby sie nie wylało

Shakira (2006-02-12 15:06)

Nie ma sprawy! Zawsze do usług ;)

morla (2006-02-12 15:21)

Dzięki za wszystkie informacje!

morla (2006-02-13 09:23)

Drożdżówka nocna.Ostatnie moje pytanie.Następnego dnia gdy trzeba wszystko wyrobić pewnie najlepiej zrobić to ręcznie , prawda? Mikser raczej niewskazany?

Gusia (2006-02-14 10:39)

maja_mimi nie powinno być problemu dodaj tyle drożdży suchych ile wskazuje producent na opakowaniu na 500g mąki. W Polsce jest to 7g drożdży suchych, czyli około 2,5 łyżeczki

till (2006-02-14 14:44)

Rewelacja!!! Nie chcę znać innych drożdżówek !!!
Pyszna , lekka , puszysta ... Dziękuję Xenka za tak dobry przepis . Jestem pod wrażeniem . Pozdrawiam i gratuluję.

xenka (2006-02-14 19:40)

Nie ma sprawy ciesze sie że wam smakuje :)  noo i dziękuje ja również pozdrawiam.  Do morli : Tak najlepiej wyrobić ręcznie wtedy podobno lepiej rośnie ja osobiście nie radze używać miksera.

Kika2 (2006-02-14 22:12)

Czytałam przepis kilka razy i z dużą dozą ostrożności podchodziłam do niego, no i co TO REWELACJA pyszne ciasto.Ja zrobiłam je "suchą ręką"bo po wsypaniu na drugi dzień mąki wymieszałam montewką.Ciasto pięknie wyrosło, miękusie,dosypane rodzynki dodały słodyczy(bo zmniejszyłam ilość cukru do 0,5 szklanki.Dziękuję za przepis i Pozdrawiam

dankarz (2006-02-15 21:23)

Xenko zrobiłam dzisiaj twoją drożdżówkę, piekę dość długo ciasta drożdżowe ale nigdy nie udało mi się upiec tak puszystego ciacha dozdżowego ! przepis jest super, łatwy w wykonaniu i jaki efekt!!! dzięki za przepis i polecam wszystkim, pozdrawiam serdecznie dankarz

Kika2 (2006-02-15 21:29)

ja dodałam zimne,prosto z lodówki,póżniej się zastanowiłam ale było już za późno, myślę że nie miało to wpływu ale jakie wyszło to przeczytaj mój komentarz.Pozdrawiam Kika2

martynka (2006-02-17 16:47)

Też wypróbowałam ten przepis. Mało pracy. Polecam.

Angelikabg (2006-02-18 20:21)

Dołanczam do grona zachwyconych łatwością i znakomitością ciasta. Brawo dla autora przepisu.

Kika2 (2006-02-18 20:26)

Za ten przepis też bym dała order autorce,  "medal drożdżowy"

grazka13 (2006-02-19 18:21)

Dołączam do grona zachwyconych - pyszna, puszysta i co najważniejsze - niewiele pracy. Zrobiłam z rodzynkami i posypałam cukrem pudrem.

pigula2 (2006-02-20 11:05)

Drożdżówkę robiłam dzisiaj pierwszy raz wyszła pyszna dzieciaki nie mogą sie najeść nawet mojemu malutkiemu niejadkowi zasmakowała takiego przepisu mi brakowało, do tej pory na drożdżowe jeżdziłam do mamy teraz mogę ją z powodzeniem zaprosić do siebie dzięki xenka

pigula2 (2006-02-20 11:13)

jeszcze jakby ktoś podzielił sie przepisem jak zrobić kruszonkę na ciasto drożdżowe to byłabym wdzięczna

AKuKu (2006-02-20 11:17)

Szklanka maki, 1/2 szklanki cukru, 100g masła, 1 żółtko - ucierać aż sie zrobia grube okruchy, schłodzić w lodówce, rozsypać na ciasto... A tak by the way - świetny przepis na drożdżowe. Polecam :)

Bagno (2006-02-20 17:09)

 Nie będę się powtarzał i dołączam do grona osób, które wyrażają się w samych superlatywach o tym przepisie.
Pozdrowienia dla autorki przepisu.  

mtomy (2006-02-21 15:46)

hallo,
dzis upieklam ta drozdzowke i musze powiedziec ze wyszla mi  bardzo dobrze.
Pieklam z suchymi drozdzami i na zas dam do miski jako pierwsze wlasnie te drozdze a potem reszte.
nastepnym razem upieke ja z owocami mysle ze jagody beda przepyszne.
a oto wynik :

        
pozdrowienia
m tomy

mada-chicago (2006-02-21 16:05)

hej hej mtomy
super bylas pierwsza
ja mialam testowac suche drozdze w ten weekend
w takim razie zapytam ile ich dalas??
i jakie ma wymiary blaszka w ktorej robilas drozdzówke??
pozdrawiam

mtomy (2006-02-21 16:22)

hallo mada,
a wiec
1. pielkam z suchymi drozdzami a dalm ich 2 paczuszki po 7 g. bo jak w przepisie pisze ma byc 5 dkg a jedna paczuszka odpowiada 25 g swiezych drozdzy
Foremka moja ma wymiary 28x24 i ciasto jest ok 5,5 cm wysokie.

ale jak pisalm nie zapomnij dac tych drozdzy na samym poczatku bo ja dalam na koncu i dzis o 6.00 rano plywaly te suche drozdze jeszcze na powierzchni (wiec je lecutko zamieszlam nozem )
pozdrowienia
m tomy

Aleex (2006-02-21 22:04)

Dzisiaj piekłam Twoją drożdżówkę. Wyszła znakomita. Wzbogaciłam ją kruszonką:

   

Polecam innym. Pozdrawiam i dziękuję za przepis :))

esob1 (2006-02-21 22:05)

Nabieram chęci i chyba wkrótce skuszę się zachęcona komentarzami. Mam tylko jedno pytanie - ile, tak orientacyjnie, czasu trzeba wyrabiać ciasto?

Anes (2006-02-21 22:48)

Jadłam dziś Twoją drożdżówkę u Aleex.Smakowała,tak samo wspaniale,jak wygląda na Jej zdjęciach.

Bagno (2006-02-22 13:47)

Do Esob1, ja wyrabiałem ciasto do ujednolicenia składników, tj około 5 min. i do formy do pieczenia.

katty (2006-02-23 18:27)

Xenko jak długo te składniki mogą być w misce? Pytam bo chciałabym zrobić tę drożdżówkę dopiero jutro po pracy i nie wiem czy to nie za długo to wszystko będzie rosło.

Cewa2 (2006-02-24 13:46)

Ludzie!! Powiedzcie mi ile to coś ma rosnąć po przełożeniu do piekarnika i czy w ciepłym miejscu pod ściereczką??

Aleex (2006-02-24 13:56)

Cewa2 - ja zrobiłam tak. Przełożyłam ciasto do dwóch blaszek (patrz zdjęcia wyżej) i wstawiłam je do zimnego piekarnika. Zostawiłam na 10 minut i dopiero wtedy włączyłam gaz. Reszta - jak w przepisie. Mam nadzieję, że xenka nie ma mi za złe, że za nią odpowiedziałam.

atas (2006-02-24 14:05)

Też robiłam. Pychota!!! Najważniejsze, że nie trzeba się  napracować.  Moja rodzinka wchłonęła drożdzówę  w tempie ekspresowym.

pigula2 (2006-02-25 17:56)

a propo kruszonki to może ktoś napisze jak sie ją robi bo ja bym chciała zrobić na niedzielę

pigula2 (2006-02-25 18:01)

dzięki AKuKu dopiero teraz znalazłam przepis na twoją kruszonkę wypróbuje jutro

katty (2006-02-25 19:17)

Drożdżówka super smakowała wszystkim zrobiłam ją z kruszonką AKuKu.Następna będzie z owocami myslę że o tej porze roku z jabłkami.Dzięki za fajny przepis pozdrawiam:-))

xenka (2006-02-26 00:01)

nikomu nie mam za złe że odpowiadaja za mnie wręcz przeciwnie z całego serce dziękuje, bo ja szczerze mówiąc jestem tak zabiegana że czasem nie mam czasu a w tym tygodniu wogóle nie było mnie przy kompie. Ciesze sie że wszystkim tak ona smakuje i nie miałam pojecia że będzie miała aż takie wzięcie:) mimo że wiedziałam że jest przepyszna-SMACZNEGO ŻYCZĘ! ;)

mada-chicago (2006-02-26 00:05)

a ja nie wiem co sie stalo i mi nie zabardzo wyszla:)
malo wyrosla i do tego taki gniot sie zrobil
co moze byc tego przyczyna?????
czy to ze skladniki staly za dlugo tzn. od wieczora, przez noc az do godziny 2 po poludniu dnia nastepnego?????
aha i robilam z drozdzy instant:(
sprobuje mimo to jeszcze raz.......

Ana2005 (2006-02-26 15:02)

Moja wyjelam przed minuta z piekarnika, wyglada super, degustacja po ostygnieciu. Odnosnie kruszonki, robilam wg przepisu Aleex, ale skuszona komentarzem Olusa1 dodalam zoltko i to byl blad, bo wyszla jedna wielka klucha, ktora musialam potarkowac, wiec chyba lepiej trzymac sie przepisu, nauczka na przyszlosc.

nellie (2006-02-26 15:55)

Ja sie dolaczam do fanow tego przepisu, choc musze przyznac ze mialam duze obawy czy cokolwiek z tego wyjdzie.....aha i nauczka na przyszlosc zeby jajka wbijac jako pierwsze do miski, ja wbilam jako ostatnie i zoltko troszke tak jakby wyscho i musialam wydlubywac te wyschniete kawalki.... przepis jest genialnie prosty......no i milo jest zjesc gorace ciasto drozdzowe z mlekiem w niedzielny poranek....polecam

niutka (2006-02-26 18:01)

Zastanawiałam się czy upiec to ciasto, bo inaczej uczono mnie robić drożdżowe. Upiekłam i potwierdzam, że jest dobre . Jak innym dawałam ten przepis dopiero doczytałam,żeby podrosło przed upieczeniem. Postąpiłam z nim bardzo brutalnie, bo łychą wymieszałam i do piekarnika. Naprawdę miodzio. Dziękuję xenko za tak prosty i dobry przepis. Pozdrówka =)

Ana2005 (2006-02-26 18:12)

Godne polecenia, maz sie najesc nie moze. Niestety tak samo brutalnie z nim sie obeszlam, wyszlo smakowite i mysle, ze posluzy mi jako baza do ciast z roznymi dodatkami! Aha i nastepnym razem bede bardziej milosierna, dam mu podrosnac.

ilka76 (2006-02-26 18:14)

I ja się skusiłam na drożdżówkę. Zrobiłam w dwóch keksówkach tak jak Aleex z tym, że do jednej dodałam mrożone wiśnie. Wyszła pycha chociaż nie wyrosła taka wysoka. Też robiłam z drożdży instant. Tak samo jak nelie miałam mały problem z żółtkiem.

 

xenka (2006-02-26 18:42)

nie wiem mada-chicago i Rybka82 czemu wam nie wyszła drożdżówka . Może temperatura pieczenia była za wysoka i ciasto sie z wierzchu przypiekło a w środku było surowe (tak często bywa i to główna przyczyna zakalców). Ale przyczyna mogła również być w zbyt duzej ilości mąki (ale mam nadzieje że robiłyście według przepisu). Hmmm...a moze zbyt krótko stało ciasto (bo wyrabiać z mąką najlepiej jest wtedy gdy w misce ze składnikami pojawią się takie bąbelki w przeciwnym wypadku jak dodamy mąki i wyrobimy to już potrzebne jest szczęście aby po upieczeniu naprawde dobrze wyrosło)

xenka (2006-02-26 18:47)

aby w czasie* pieczenia* naprawde dobrze wyrosło (sorka pomyliłam sie we wcześniejszym komentarzu)

Anes (2006-02-27 11:12)

A mnie wyszło.Zrobiłam z kruszonką Aleex.Mniam,mniam.

basia19 (2006-02-27 12:00)

o jejku, po przeczytaniu wszystkich komentarzy chyba się skuszę na upieczenie, ale mam jedno pytanie, czy na termoobiegu temperatura też taka sama? bo ja wszystko piekę na termoobiegu (a ponoć ma być temperatura niższa, chociaż u mnie się to nie sprawdziłó). Napiszę jak mi wyszło, pozdrawiam.

Sylwik (2006-02-27 13:49)

przyłączam się do pochlebnych komentarzy. Rzeczywiście drożdzówka wyszła super. Dodałam też trochę aromatu cytrynowego, rodzynki i oczywiście posypałam kruszonką. Dziękuję za przepis

rebekak (2006-02-27 17:35)

Ja też chciałam dołączyć do zachwytów nad tą drożdżówką! Moja mama była do tej pory jedynym autorytetem w dziedzinie drożdzowego ciasta i nigdy nie umiałam jej dorównać, a tu okazuje się, że i moje wątłe dłonie są w stanie wyrobić przepyszne ciacho... jedyną modyfikacją jaką uczyniłam było dodanie rodzynek i cukru waniliowego, dzięki czemu zapach w całym domu był oszałamiający!!! Dzięki za przepis

xenka (2006-02-28 16:57)

droga basiu19 piecząc na termoobiegu temperatura jest taka jaką nastawisz i nic sie nie bój napewno wyjdzie bo ja też często tak pieke i jestem bardzo zadowolona-powodzenia

morla (2006-03-05 09:12)

Zrobiłam drożdżówkę ale kruszonka podczas pieczenia wpadła do ciasta. Może ktoś wie dlaczego? Położyłam ją po wyrośnięciu na blaszce, przed włożeniem do piekarnika.

janka (2006-03-05 10:50)

Robiłam ta drożdżówke z dodatkiem sera i kruszonką.Wyszła piekna i bardzo smaczna.

esob1 (2006-03-07 19:42)

Skusiłam się i przyłączam się do pochwał. Ponieważ nie mogłam wytrzymać, spróbowałam, gdy ciasto było jeszcze gorące i wtedy był bardzo wyczuwalny smak i zapach, który określiłabym jako "drożdżowo-alkoholowy". Po wystygnięciu wszystko było w porządku, a ciasto jest dość wilgotne. Następnym razem spróbuję najpierw podpiec je trochę od dołu, bo mam wrażenie, że mogłoby bardziej wyrosnąć.
Do tych co piekli z serem lub owocami: Czy kładliście te dodatki po wyrośnięciu ciasta na wierzch, czy też robiliście "przekładaniec": ciasto, ser, ciasto?

gadułka (2006-03-07 19:54)

http://www.wielkiezarcie.com/przepis10014.html na mojej stronie  2 szkl. cukru,10 dag drożdży,4 jajka,2 łyżki oleju,1 masło,2 szklanki letniego mleka, 1 kg maki tortowej.
TRUSKAWKI, ŚLIWKI ,JABŁKA,WIŚNIE ZALEŻY OD SEZONU

alman (2006-03-08 13:04)

Też robiłam i jestem zadowolona. Zrobiłam z kruszonką Aleex. Ale widziałam też gdzieś podobny przepis i mąkę też dawało się w pierwszym dniu, czyli od razu razem ze wszystkimi składnikami, na sam wierzch. Jak spróbuję ten sposób to dam znać.

lucky (2006-03-08 15:57)

moja drożdżóweczka nie udała się , całkowita klapa. na wierzch dodałam jabłka i chyba to było przyczyną "podnięcia" ciasta. nie wiem ale napewno jeszcze spróbuję je zrobić, nie odpuszczę bo bardzo lubimy drożdżowe. Pozdrawiam

kawka (2006-03-10 11:38)

 Pyszna, pachnąca i niewiele pracy.Polecam.Smakowała całej rodzince ;-0

marzenkaw77 (2006-03-10 11:54)

a tych drożdzy to tez sie nie rozrabia w mleku??

janka (2006-03-10 12:21)

esob1. Ser kładłam łyzką,a potem wszystko posypałam kruszonka. Z owocami jeszcze nie robiłam.

amelia (2006-03-11 10:31)

Ja też chciałam zrobić drożdżówkę, ale nie doczytałam.Nie wiem jak to się stało, ale wczoraj naszykowałam wszystko i jeszcze dodałam mąkę, a dziś rano dodałam drugie pół kilo mąki i wszystko zaczęłam wyrabiać.Dopiero wtedy przypomniałam sobie,że ciasto trzeba było wylać do blaszki, a moje świetnie odchodziło od ręki.Ale byłam twarda,choć wściekła na siebie jak diabli.Podzieliłam ciasto na pół włożyłam -  nie wylałam do keksówek, posmarowałam marmoladką jabłkową i posypałam kruszonką i upiekłam i co...Upieczone, wyrośnięte - rewelacja dawno takiego drożdzowca nie jadłam, chyba nie zdąży ostygnąć i go nie będzie, bo nie tylko mi smakuje.Jeszcze nigdy takie drożdżowe mi nie wyszło. Pozdrawiam

esob1 (2006-03-11 15:10)

Spróbowałam upiec ponownie, najpierw włączyłam w piekarniku grzanie od dołu, a dopiero później również górę. Ciasto bardziej wyrosło i jest teraz jeszcze lepsze.
Janka, dzięki, natępnym razem piekę z serem.

olusia1 (2006-03-15 16:20)

Witaj ja też robiłam , jest pyszna ....a najlepsze , że wczoraj wieczorem przygotowałam wszystko i zapomniałam , że dziś między 8a 15 nie będzie swiatła , ale rano dodałam mąki poszłam z ciastem do mamy i tam ją zrobiłam .....wyrosła i jest super!

olusia1 (2006-03-15 16:27)

dodaje jeszcze zdjęcie...

erka (2006-03-16 14:37)

Ciasto jest suppper!!!!, Jadlam setki ciast drozdzowych, ale to jest jenym z lepszych.

ewcia2004 (2006-03-20 09:52)

Nie będę oryginalna ciasto jest przepyszne !!!!!! nie wyrosło mi tak pięknie jak niektórym z Was ale i tak było pyszne - moja rodzinka pochłonęła je w ciągu zaledwie połowy dnia a pachniało w całym domu do wieczora.Ciasto jesp rewelacyjne i na pewno nie raz zagości na moim stole. Dzięki za przepis. Pozdrawiam

pika15 (2006-03-20 11:44)

Bardo łatwa, szybka , i baaaaaaaaaardzoooooooooooo smaczna.

Sweetya (2006-03-20 11:45)

Dzisiaj zamierzam się wreszcie zabrać za tę drożdżóweczkę....mam nadzieję,że czegoś nie skopię.....

Kasia (2006-03-20 14:17)

Drożdżówka jest pyszna, piekłam wczoraj, zamiast kruszonki na wierzch ciasta w odstępach poukładałam konfiturę,pięknie wyrosło nie został nawet jeden kawałek. Przepis super ,dzięki !!!!.

olusia1 (2006-03-20 14:30)

ja robiłam znów w piątek , ale tym razem oprócz kruszonki dałam truskawki mniam :)

monalodz (2006-03-20 15:01)

Jakiś '' magiczny '' ten przepis nie wierzyłam że coś z tego wyjdzie.
To moja pierwsza taaaakaaa wyrośnięta drożdżówka.

     DZIĘKUJĘ  ZA PRZEPIS

basia19 (2006-03-20 20:43)

Erka mam pytanie czy to ciasto robiłaś może w formie silikonowej?

mada-chicago (2006-03-20 21:58)

robilam po raz drugi i tym razem wyszla suuper:):):):)
ladnie wyrosla i pysznie smakowala:)

olusia1 (2006-03-23 17:29)

tak ja smarowałam blaszki masłem lub margaryną :)

polopiryna321 (2006-03-28 20:36)

Zrobiłem,i już zjadłem-JEST SUPER.Dziś robię następną!!!!

josephine (2006-03-29 19:45)

dzieki za przepis to moja pierwsza w zyciu drozdzowka ktora nie wyszla twarda jak podeszwa, pyszna delikatna, puszysta pycha

esob1 (2006-03-29 22:24)

Znów piekłam, wychodzi coraz lepsza. Nie pamiętam, czyja to była opinia, ale spróbowałam dać mniej drożdży, tym razem było to nie więcej jak 4 dag. Wyrosła bez problemu, kruchutka, delikatna, nie miała też mocnego alkoholowego zapachu. Przepis "sprzedałam" siostrze, która od tej pory piecze drożdżówkę dwa razy w tygodniu...

cytrynka (2006-03-29 22:41)

Czy można coś do tego co wyżej dodać?!
REWELACJA!!!

lucia75 (2006-03-30 16:10)

można tylko powiedzieć DZIĘKI - CIASTO REWELKA

joanka 38 (2006-03-30 17:57)

Bardzo smakowało ,nareszcie pyszne drożdżowe bez roboty,dziękuję za przepis i pozdrawiam

misiowa (2006-03-30 18:21)

Czy drożdże trzeba pokruszyć czy dodaje się je w kostce?

kasia83 (2006-04-02 11:37)

Ja robilam wczoraj, wyszło bardzo dobre a prawdę mówiąc to pierwsze ciaso drożdżowe które mi się udało. Dzięki za przepis i gratuluję!!! A drożdże troche pokruszyłam...

kikaGD (2006-04-04 17:37)

Przepyszna drożdżówka. Dodałam aromat śmietankowy i nie mogę odejść od blachy.

misiowa (2006-04-08 20:45)

WOW!!! Naprawdę pyszna i pulchniutka - godzinę temu wyjęłam ją z pieca a już zjadłam 2 kawałki :)

marta w (2006-04-08 20:59)

czy na noc wstawiamy te skladniki do lodowki czy trzymamy w temperaturze pokojowej?

monalodz (2006-04-09 00:00)

Marta w    ja nie wstawiałam do lodówki ,temp. pokojowa.
Rano tylko mój syn był zdziwiony co, to jest...........

Maja R. (2006-04-09 00:12)

W poniedziałek na sniadanie dla domowników będzie ta drożdżówka. Tyle pochwał więc musi być dobra...

marta w (2006-04-09 01:18)

heeeeelp, niech ktos mi powie czy mam wstawiac do lodówki na noc??

angela (2006-04-09 01:25)

Drożdżówka pierwsza klasa. Dodałam rodzynki i skórkę pomarańczową. Zjedliśmy ją raz dwa. Trochę za długo ją piekłam ale i tak była super. 

                               

angela (2006-04-09 01:30)

malbec (2006-04-09 22:05)

Zrobiłam ja też. Pierwszy raz tylko z kruszonką i w dużej keksówce, wyszła wysoka. Okazało się, że pachnie "malizną" no i że zostało pół kostki drożdży, które "absolutnie nie mogły się zmarnować" (majątek kosztują czy co?), więc zaraz była robiona druga, tym razem w dużej blaszce, miała na wierzchu wiśnie i kruszonkę. Znikła. Zrobiłam trzeci raz, no bo się dopytywali, tym razem poszły mrożone śliwki, wiśnie i znów kruszonka. Zawiozłam pół do babci, miała z wizytą księdza proboszcza. Pożarł 4 kawałki. Matko, przepis porozdawany znajomym, brat z ciekawości zrobił, bo nie umie piec a tu nie było co zepsuć. No  tym sposobem zostałam skazana na wieczne pieczenie drożdżówki. Polecam bardzo!

esob1 (2006-04-10 00:04)

do marty w
Nie trzeba wstawiać do lodówki, potrzebna jest temperatura pokojowa

lucia75 (2006-04-11 22:14)

Ja powiem tylko tyle, moja mama jak ją skosztowała to miała łzy w oczach i powiedziała że to jest smak drożdżówki jaką piekła jej mama i uwierzcie mi to jest wielki komplement.Pozdrawiam.

Kotlinka (2006-04-13 11:29)

No skoro to przepis dla początkujących  to w sam raz dla mnie ! Jeszcze dziś w nocy umieszczę wszystkie składniki w ciszy i niech sie dzieją czary, o jakich tu wszyscy mówicie !!!

anka64 (2006-04-14 10:14)

Zaeksperymentowałam - na noc zrobiłam rozczyn,dzisiaj dodałam tyle mąki aby mozna było rozwałkować ciasto  dodałam mak z puszki i zwinęłam 2 makowce. Juz sie upiekły i sa przepyszne . Dzieki bardzo. Musze przyznać sie,że nigdy mi nie wychodziło drożdzowe ciasto. Jeszcze raz dzieki 

Kotlinka (2006-04-14 23:17)

No i dołączam do grona zakochanych w tej wspaniałej babeczce :-) Pycha, pycha i...taka prosta!

rynia2 (2006-04-15 15:39)

Dzisiaj upiekłam drozdżówkę,gdy tylko ostygła mąż musiał spróbować.Upiekłam z truskawkami i kruszonkąJest bardzo dobra polecam ten przepis.

Maja R. (2006-04-15 21:06)

Jutro będzie jedzona po świątecznym śniadaniu. Mam nadzieję, że będzie tak dobra jak świadczą o niej powyższe komentarze... Pozdrawiam

Maja R. (2006-04-16 21:38)

Rewelacja!!! Nie bardzo wierzyłam, że coś z tego wyjdzie i baaaaaaaaardzo się myliłam. Ciasto wyszło puszyste, mięciutkie i bardzo pyszne. Znalazłam idealny przepis na drożdżowe ciasto. Pozdrawiam

jarekb (2006-04-17 16:53)

W Wielką Sobotę bladym świtem wyrobiłem ciasto i upiekłem... Magia działa... czym prędzej "wstawiłem" następną porcję trafnie przewidując, że będzie mało... Przepis zaliczam do największych skarbów WŻ!!! Dziękuję!!!

skolopendra (2006-04-27 21:46)

Ja też zrobiłam. Jest superłatwe! Często piekłam zwyczajne drożdżówki, ale Twoja to oszczędność czasu i energii. "Sprzedałam" przepis już kilku osobom. Wyrabiam ciasto mikserem i dodaję skórkę otartą z 1 cytryny, a na wierzch kruszonka. Najlepiej smakuje na drugi dzień (oczywiście jeżeli jeszcze coś zostanie) posmarowana masłem. Gratulacje!

kamaxyz (2006-04-28 11:08)

 XSENKO!!!!Smaczna !!!!prawdę mówiąc nie miałam większego przekonania, ale zrobiłam no i udało się,  dodałam rodzynki i otartą skórkę z pomarańczy i kruszonkę w/g AKuku dziękuję za ten przepis na kruszonkę,ale jeżeli mogę poradzić - blacha nie keksówka zdecydowanie za mała należy ciasto drożdżowe piec w większej blasze albo dwie keksówki
pozdrawiam xsenkę autorkę przepisu
kamaxyz

lena (2006-05-03 13:38)

nie wiem jak to się dzieje, ale piekłam ciasto dwa razy i za każdym razem "klops".ciasto w ogóle mi nie wyrosło. zastanawiam się, że to może wina blaszki, ponieważ piekłam w dużej a może to jest porcja na mniejszą blaszkę. w smaku ciasto jest ok .............tylko dlaczego mnie nie wyrosło? bardzo żałuję, ponieważ cała moja rodzina uwielbia drożdżowe. 

ata (2006-05-03 16:44)

    Xsenko!!!-drożdżówka wspaniała, prawde mówiąć tez nie wierzyłam, że z tego coś wyrośnie, ale udało sie jest
p y s z n a!!!! - puszysta, delikatna, ładnie wyrosła.polecam naprawde warto, mało pracy, a efekt niesamowity.
Zobiłam rano rodzince frajde tym ciachem- dzieki, przesyłamy całuski

Aleksandra1973 (2006-05-11 23:32)

ja wlasnie zabieram sie za wsypywanie skladnikow do miski.Czy nie ma znaczenia kiedy ja jutro bede piec trzeba to zrobic rano czy popoludniu?Jesli ktos wie to prosze o podpowiedz .Z gory dziekuje

Gosia1969 (2006-05-12 10:48)

Aleksandro - ja robiłam (piekłam) ciasto następnego dnia po południu i miało bardzo silny alkoholowy aromat. Podejrzewam, że proces fermentacji mógł być zbyt długi. Mam w planach kolejne podejście do tego przepisu i na pewno nie będę trzymała składników w misce tak długo. Poza tym ciasto super wyrosło i zostało pochłoniete mimo specyficznego zapaszku.

ewcia2004 (2006-05-12 14:46)

Drożdzówkę robiłam już kilkakrotnie i zawsze jest SUPER. Ostatnio sie "wycwaniłam" i nie czekam jus całą noc - zostawiam składniki na kilka godzin i jak pojawią się na powierzchni bąbelki to dosypuję mąki dodaje rodzynki , zapach waniliowy i mieszam i zawsze wychodzi. Nie wysychają mi tak żółtka a składniki dochodzą i tak do jednakowej temperatury. Pozdrawiam!

jola (2006-05-13 15:33)

Ciasto pychotka ,do konca nie byłam pewna co z tego wyjdzie.Następnym razem zrobie z rabarbarem ,a potem poczekam na truskawki,ze sliwkami też napewno będzie pycha.Dzięki za przepis, pozdrawiam.

monami9 (2006-05-17 11:54)

W końcu i ja się skusiłam. Właśnie kestem po "pierwszych" kawałkach. Zrobiłam z podwójnej porcji a ciasto tak pięknie wyrosło, że aż mi z blaszki wylewało. Ale to nic. Wyszło pyszne, pachnące i po prostu niebo w gębie. Już wiem że będę bardzo często robiła bo pracy przy tym praktycznie żadnej, a jakie efekty. Super przepis.

belaiza (2006-05-18 12:18)

super super super moje gratulacje za wspanialy przepis, raz wyprobowany i juz sie zadomowil w mojej kuchni. *~ bravo bravisimmo~*

atena (2006-05-21 12:36)

Wlasnie zrobilam. Ciasto pieknie wyroslo. Tylko... mam kilka pytan, bo troche mnie to niepokoi. Dlaczego kolor ciasta jest miodowy? Ciasto wyszlo bez zakalca, lecz nieco wilgotna i ubite. W czym tkwi moj blad?

Iwona527 (2006-05-21 20:41)

to było moje pierwsze doświadczenie z WZ ale się udało Serdecznie wszystkich pozdrawiam

Maddalena (2006-05-21 20:44)

hej, rowniez dzisiaj zrobilam drozdzowczke. Do srodka dodalam rabarbaru, a na wierzch caly duzy sloj wlasnej roboty konfitur sliwkowych oraz kruszonke. Wyszlo doskonale, co prawda drozdzowka nie wyrosla na 5 cm jak innym, ale co tutaj sie dziwic, tyle dodatkow do niej napchalam:)

Gosipa (2006-05-27 16:42)

Dzięki za prosty i smaczny przepis. Piekłam dwa razy z truskawkami i kruszonką. Szybko się robi i za bardzo szybko znika. Zmieniłam tylko nazwę na "Drożdżówka dzienna", ponieważ ja rano wysywuję składniki, idę do pracy, po pracy obiad a później drożdżówka. Przepis oczywiście już "sprzedałam" z degustacją koleżanką w pracy. U nas przed pracą nie parzymy kawy tylko "gotujemy" :) 

Jagoda79 (2006-05-28 16:39)

Hey xenka
Co za wspanialy przepis!!!
Wlasniem je upieklam.
To najlepsze ciasto drozdzowe jakie kiedykolwiek jadlam.
Serdeczne dzieki za przepis!!1

tomaska (2006-06-04 10:52)

Choć mój komentarz juz niwiele zmieni i tak powiem że teżzgrzeszyłam tym ciastem - dwa razy! super! super! super! hocus! pocus! czarry! marry!

Evelina15 (2006-06-08 16:29)

Zrobiłam dzis tą drożdżówkę i muszę powiedzieć że była pyszna tylko trochę niska mi  wyszła ale była ok . szkoda że ciasto nie wyrosło!   aż strach pomyśleć ile to kalorii a ja zjadłam prawie pół brytfanki! upsss          pozdrowienia:)

sylwia123 (2006-06-08 16:40)

Mojej rodzince równiez smakuje ta drożdżóweczka

Ewa6 (2006-06-08 19:03)

Jejku jutro po robocie tj jak jutro wrócę, robię to czarodziejstwo i może wreszcie ciasto drożdzowe bedę piec a nie kupować.
Dam znać jak mi poszło:)

jola (2006-06-12 20:09)

Ciasto robiłam trzeci raz ,tym razem z truskawkami.Wyszło pyszne jak zawsze ,zjedzone nawet nie wiem kiedy.

sealand1 (2006-06-12 20:17)

Jest pyszna to prawda, ale wychodzi mi trochę mokra co zrobić?

Ewa6 (2006-06-13 14:27)

Udało się  i już go nie ma , oczywiście coś zmalowałam mianowicie trochę przypaliłam spód. Ale pycha.

hba (2006-06-14 15:27)

ciasto rewelacja!!!!!!

misiowa (2006-06-16 20:12)

Mam pytanie do tych, którzy próbowali zrobić to ciasto z truskawkami. Czy ktoś dawał na górę posypkę?

Aleex (2006-06-16 20:21)

Misiowa - właśnie mój mąż wcina ostatni kawałek drożdżówki z truskawkami. Oprócz owoców posypałam ciasto moją kruszonką. WYŚMIENITE!!!

Sweetya (2006-06-16 20:25)

Aleex-możesz mi napisać-czy truskawki utrzymały się na wierzchu czy wtopiły w ciasto?Bo ciasto jest raczej lejące....
Dzięki!

Aleex (2006-06-16 20:28)

Większość truskawek - to zaskakujące - pozostała na wierzchu, tylko nieco wtopiona w ciasto. Kilka było w środku. Pięknie wyglądały wśród jasnej kruszonki, a jeszcze lepiej smakowały :)))

Elek (2006-06-16 20:43)

Czy ktoś próbował zrobić z tego ciasta małe drożdzóweczki z nadzieniem lub bez ?

Aleex (2006-06-16 20:46)

Chyba się nie da - ciasto ma dość rzadką konsystencję. Ale... jak spróbujesz i wyjdą Ci - daj znać. Chętnie skorzystamy z pomysłu :)))

ANKA (2006-06-16 21:02)

Ja dziś zrobiłam małe bułeczki posypane kruszonką i cynamonem tylko do ciasta dodałam więcej maki tak aby mozna było formować małe bułeczki wyszły super :)

Elek (2006-06-16 21:02)

Dzięki za szybką odpowiedź.
Tak też mi się wydawało ,że ciasto jest raczej za rzadkie , szczerze mówiąc nie wiem czy się odważę próbować.
Pozdrawiam - Elek

Aleex (2006-06-16 21:04)

Oooo, a jednak :))) A więc trzeba będzie spróbować zrobić te bułeczki.

Elek (2006-06-16 21:05)

W momencie ,kiedy najdzie mnie taka odwaga - to nie omieszkam o ewentualnym sukcesie ,lub porażce napisać.

Elek (2006-06-16 21:10)

ANKA - dzięki !! A czy robiłaś też z nadzieniem w środku /?

aguś (2006-06-16 22:19)

Skusiłam się tymi "pieśniami"na temat tej drożdżówki do tego stopnia że o 22 poszłam do sklepu po drożdże mama stwierdziła że oszalałam ale ja mam nadzieję że jutro to ona oszaleje z powodu smaku ciacha a będę je robić dopiero po powrocie z pracy ciekawe czy wytrzyma do wieczora hihihi?Dam wam znać jutro jak mi wyszło

misiowa (2006-06-16 22:50)

Aleex, mogłabyś mi podać przepis na Twoją kruszonkę? Napisz też czy ona wychodzi po upieczeniu twarda czy miękka. Dzięki z góry!

Aleex (2006-06-16 22:57)

Bardzo proszę:
http://www.wielkiezarcie.com/przepis15354.html

Kruszonka jest twardawa po upieczeniu, taka prawdziwa, "babcina". No i pięknie się kruszy :))))

aguś (2006-06-17 10:42)

PORAŻKAnie wiem co zle zrobilam ale ciasto wyroslo super polożylam na wierzch truskawki wstawilam do piekarnika i wyszłam do pracy nakazując mamie wylączyć piekarnik po godz ciasto roslo pięknie(dopuki nia wyszłam do pracy) a jak zadzwoniłam do mamy to okazuje się że padłoDlaczego nie mam pojęcia

misiowa (2006-06-17 11:05)

Ja jestem przed włożeniem ciasta do pieca i tak się zastanawiam, że chyba też popełniłam błąd. Czy owoce daje się na ciasto wtedy, gdy ono najpierw wyrośnie, czy to nie ma znaczenia (to jest jedyne ciasto drożdżowe jakie piekłam, więc nie mam żadnego doświadczenia w tym względzie

ANKA (2006-06-17 11:15)

nie ale następnym razem zrobie i dam znac

Bubel (2006-06-17 11:27)

właśnie upiekłam to ciasto z podwójnej porcji
dałam kruszonkę i lukier cytrynowy
wyrosło pięknie 
degustacja będzie wieczorem 

aguś (2006-06-17 11:45)

Misiowa proszę daj znać jak Ci wyszlo bo nie daje mi to spokoju

malina (2006-06-17 12:21)

Wwaliłam już produkty do misy ( podwójne proporcje) i jedną blaszkę chcę zrobić z serem. Jak ten ser zrobić, powiedzcie, pliiiis

aguś (2006-06-17 17:05)

Wróciłam do domku i co widzę??? ciasto wyrosło ładnie dałam trochę za dużą blachę i dlatego nie miało tak imponujących rozmiarów jak na zdięciach ale za to jaki zapach i ten smak ciasto już prawie zniknęło i każdy ogląda się za kolejną dokładką tylko zkąd ją wziąć

aguś (2006-06-17 17:08)

Nie ma rady w nocy znów niech się ciasto robi samo a ja w tym czasie odpocznę
to najprostrzy przepis z jakim się spotkałam bardzo dziękuję autorce

misiowa (2006-06-18 11:51)

Dalej nie wiem czy owoce trzeba dawać przed wyrośnięciem czy po, ale moje ciasto wyrosło, potem też trochę opadło, ale efekt niesamowity. PYCHA. Nie mogę się od tego ciasta oderwać :) Wersja z truskawkami i kruszonką jest jak dla mnie na razie najlepsza!

aguś (2006-06-18 12:11)

Nie było wyboru ciasto w nocy się zrobiło a rano dodałam do niego rodzynki i zapach śmietankowy,wyrosło pięknie a w domku zapachniało tak że wszyscy jak sępy kręcili się po kuchni i czekali na efekt który był tym razem imponujący ciasta muszę pilnować bo co rusz ktoś prubuje je poskubać przepis super nawet mój brat zażądał przepisu bo to ciacho robi się samo

ulak (2006-06-19 09:48)

Jestem kolejną fanką tego wspaniałego ciasta!! Będę polecać ten przepis wszystkim znajomym. Dziękuję bardzo. Pełen czad!

inka21 (2006-06-19 15:32)

powiem tak: zrobilam to ciasto tylkodlatego ,że mialo tyle pozytywnych komentarzy i postanowilam sprawdzić czy są one prawdziwe , co tu gadać : powiem krótko:moje ciasto drożdżowe jest przepyszne i nie mialo dotej pory rywala,TWOJE ciasto drożdżowe jest PRZEPYSZNE i moje juz ma rywala.... hahaha.... zastanawiam się dlaczego do tej pory nikt mnie nie oświecil,że tak prosto można wykonac takie smaczne i  pulchne  ciasto , dzięki inka21

Bubel (2006-06-19 16:46)

ciasto wszystkim smakowało, i co najważniejsze to się udało
zawsze miałam problemy z ciastem drożdżowym ,
i z tego powodu nie pieklam go , ale ten przepis jest
super

sealand1 (2006-06-19 22:28)

Ja troche poexperymentowałam z tym ciachem i postanowiłam dosypać mąki po pojawieniu się pierwszych bąbli. Czekałam tylko 3h, ale użyłam ciepłego mleka. Dodam, że było z podwójnej porcji. Wyszła przepiękna, wysoka i pulchniutka drożdżówa z truskawkami i kruszonką. P.s. misiowa truskawki zdecydowanie, ku mojemu zdziwieniu, utrzymały się na górze. Układałam połówki na wyrośnięte ciasto, podobnie jak kruszonkę. Można je obtoczyć w mące ziemniaczanej.

ANIK78 (2006-06-20 15:18)

Ciasto jest ponoć rewelacyjne!!! Robiłam je 2 razy dla męża, w środek dałam ścisło ułożone połówki truskawek i przykryłam je ciastem, więc po upieczeniu truskawki były po środku ciasta. Ciasto robi się błyskawicznie i tak samo znika w brzuszkach, bardzo dziękuję za przepis! Jak tylko przestanę karmić piersią, będzie to pierwsze ciasto, którego spróbuję.

piszanka (2006-06-20 22:25)

Oto i moja drozdzówka.Troszkę sie przypiekła,ale to nic nie szkodzi.Jest tzn.była  pyszna.Mi najbardziej smakuje z rodzynkami.

ilona sowa (2006-06-21 00:01)

Nigdy nie udawało mi się ciasto drożdżowe.Wypróbowałam ten przepis z kruszonką po prostu rewelacja.Drugą muszę zrobić z podwójnej porcji  bo moja rodzinka zjadła w mig.Wszystkim bardz smakowała.Proszę napiszcie kto robił z serem i jak.Dzięki autorce za przepis.

malina (2006-06-21 05:52)

alinka (2006-06-22 19:47)

     Drożdżówka jest przepyszna!! Zrobiłam wczoraj.Ciasto pięknie wyrosło tylko kruszonka trochę się zapadła,bo zrobiłam za mokrą (tak to jest jak coś się robi "na oko")Ciacho jest bardzo łatwe a co najważniejsze tylko jedno naczynie do zmywania. 

klio (2006-06-23 08:36)

Zrobiłam z kruszonką i truskawkami. O MATKO! Jakie to dobre!! Nigdy nie byłam zwolenniczką drożdżowego ale zmieniłam zdanie o 180 stopni. Niebo w gębie poprostu :DDDDDDDDD

staanii (2006-06-23 13:23)

Hej! Hej! Drożdżówka się udała! Wczoraj późnym wieczorem z zapartym tchem wrzuciłem składniki do misy, obserwując z zafascynowaniem, jak oczka oleju wędrują z dna na powierzchnię. Następnie pod "ścierę" ;) i - spać. Rano po wejściu do kuchni dało się wyczuć silny drożdżowy aromat :) Po odkryciu misy oczom mym ukazała się spieniona powierzchnia, trochę psycząca - widać, że drożdżom było dobrze wśród tylu pożywnych smakołyków i rozmnożyły się, jak - króliki ;). To i fru pół kilo mąki do mieszaniny, wyrobienie, kilka rodzynek i siup do dużej keksówki. W międzyczasie kruszonka i opłukanie truskawek... Po jakiejś półgodzinie truskawki na wierzch ciasta plus kruszonka i do zimnego pieca (ciasto zwiększyło objętość o około 40%) Nastawiłem temperaturę Xenki - 170 stopni. W trakcie pieczenia eksperymentowałem nieco z grzaniem góra/dól - sam dół, bo ciasto w zadziwiającym tempie nabrało brązowego koloru. No i urosło jeszcze z 1 cm powyżej kantów formy. Efekt końcowy (godzina pieczenia) to wysokie pulchne ciasto, o zapachu jakby było nasączane spirytusem :D ale niestety zbyt mocno przypieczone tak z góry jak i z dołu i po bokach. Dodam, że stało w piekarniku nisko, nie pośrodku. No ale to nic, pomyśłałem, można zamaskować ciemny brąz posypując cukrem-pudrem (w  Szwecji cukier waniliowy jest w postaci pudru, więc można zarazem jeszcze wzbogacić aromat wypieku). Jeszcze nie kosztowałem, bo zabieram ciasto na obchody Św. Jana, ale jestem przekonany, że smakuje bosko! Xenko, dziękuję za cudny przepis!!! POZDRAWIAM!

jola (2006-06-24 20:06)

Najlepsza jest z truskawkami                                        

minczin1 (2006-06-24 22:07)

Już tyle razy mówilam,że nie będe piec drożdżowego ciasta,bo nigdy mi nie wychodziło,ale to co tu przeczytalam,nie daje mi spokoju,więc szybko biegne do kuchni wsypywac skladniki do michy.Jutro dam znać czy mi wyszło .

Tekla (2006-06-24 22:28)

Ja też nie lubiłam piec ciasta drożdżowego z uwagi na to wyrabianie.Po przeczytaniu wszystkich opinii upiekłam z truskawkami. Wyszło takie samo jak na zdjęciu powyżej (chyba nawet wyższe bo miałam mniejszą blaszkę). Jest bardzo smaczne. Dodałam rodzynki i skórkę pomarańczową.Gratulacje dla Autorki Xenki za super przepis.

minczin1 (2006-06-25 09:23)

Drożdżówka już upieczona(z truskawkami),REWELACJA-na pewno teraz częściej będę zabierać się za ciasto drożdżowe,oczywiście z twojego przepisu Xenka.Pozdrawiam.

kamilka (2006-06-25 10:54)

JA tez dolacze do grona.Bardzo latwe do zrobienia,Nastepnym razem zrobie z podwujnej porcji,to chyba juz samo za siebie mowi.Pychota!!

kamilka (2006-06-25 14:40)

Jeszcze dolacze zdjecie zrobilam ta drozdzowke z sliwkami .Po prostu niebo w gebie

asiaff (2006-06-25 14:58)

Upiekłam tą drożdżówke już trzy razy w ciagu pięciu dni,znika za jednym posiedzeniem.Ostatnio kupiłam truskawki na placek a sprzedawca jak usłyszał że będe robić ciasto z truskawkami to mu się zamarzyło takie drożdżowe i prosił mnie aby mu przynieś troszke tego ciasta.Zrobiłam drożdżówke nocną z truskawkami i normalnie niebo w gębie,takie też były słowa sprzedawcy od truskawek.Za tak pyszne ciasto dostałam kilogram truskawek na następny placek.Przepis super,dzięki Xenka za podzielenie się tym przepisem.

Katarzyna6226 (2006-06-26 00:03)

Ja i mój mąż piekliśmy tę drożdżówkę, i jemu i mnie wyszla świetnie, ja bardzo lubię piec,  on uwielbia jeść, ale prosil mnie o latwy przepis więc mu go podsunelam, na początku wyśmial mnie, ale efekt bardzo go zaskoczyl i stwierdzil że pieczenie moze byc przyjemne i nie koniecznie trudne, obydwoje bardzo serdecznie dziękujemy za pomysl i pozdrawiamy gorąco Cię Xenka i wszystkie Panie które podzielily się radami i pomyslami jak wzbogacić drożdżóweczkę.

Asik (2006-06-26 09:55)

To była pierwsza drożdzówka w moim życiu i nie powiem nic innego , jak tylko, ze jest pyszna i jaka łatwa w przygotowaniu. W ciągu tygodnia robiłam juz 3 razy. Głównie z truskawkami, w środku ciasta, bądż na górze tylko. Wysmienita, Dziekuję za przepis.

smeerfik (2006-06-28 14:43)

prosze,napiszcie mi jak zrobic z serem,bo bardzo sie boje,ze wyjdzie zakalec :)

elach (2006-06-28 15:09)

Rewelacja !!!! Drożdżówka zawładnęła moją rodzinką :-)) pierwszą upiekłam z rabarbarem,a w ten weekend to będzie już trzecia z truskawkami :-)
Dopisuję się do prośby smeerfika.

Krystyna9 (2006-06-29 15:01)

Po tak wielu pozytywnych komentarzach, postanowiłam i ja spróbować upiec tę drożdżówkę. Nie trzymałam całej nocy, jedynie 3 godziny, a następnie dosypałam mąkę i odczekałam jeszcze ok. 10 minut. Po tym czasie wymieszałam mikserem ok. 3 minut. Ciasto wlane do blaszek wyrastało 1/2 godziny. Na wierzch poszły truskawki (trochę przedobrzyłam z ilością) i kruszonka. I siup do pieca. Wspaniale wyrosło i zapach w trakcie pieczenia był obłędny. Truskawki odrobinę wpadły do środka ale ciasto pozostało bardzo pulchne. Ogólnie SUPER PROSTE i PYSZNE. To moje pierwsze ciasto drożdżowe. Dzięki za tak wspaniały przepis.

bela48 (2006-07-01 06:46)

Przepis jest fantastyczy,ciasto zniknęlo w mig. dzsiaj robię następne na przyjazd mojej siostry.  Ale robię bez niczego.

halina53 (2006-07-01 09:29)

Witam Jestem nowa.Czytając pochwały tej kosmicznej drożdżówki sama ją upiekłam parę dni temu.REWELACJA .Przepisem podzieliłam się ze znajomymi.Pleszew dziękuje za pyszną drożdżówkę.Miła autorko Jesteś WIELKA.Pozdrawiam

Bubel (2006-07-01 10:06)

wczoraj znowu upiekłam to już czwarta
powiem tylko PEłNY SUKCES

waga27 (2006-07-03 22:09)

tę przepyszną drożdżówkę piekłam juz kilka razy, za każdym wychodzi mo coraz lepsza!!! rewelacyjny przepis, pozdrawiam

waga27 (2006-07-04 16:42)

no właśniem a jak to zrobic z serem?? może ktoś się podzieli informacją?

iza2 (2006-07-05 20:13)

Rewelacyjny przepis i doskonały drożdżowiec. Jednak nastepnym razem zrobię w trochę większej blaszce i krócej potrzymam w piecu.Palce lizać!!!

atena (2006-07-06 07:21)

Zrobilam po raz drugi!  7 niebo to malo! Wyrosla niesamowicie. Dodalam truskawki i aromat waniliowy. Ach... ten zapach w domu. Szkoda, ze juz nie ma :(

xenka (2006-07-07 16:31)

dawno tu nie byłam... i zaskoczona jestem ilością komentarzy! nie wiedziałam ze moja kochana drożdżówka bedzie miała aż takie powodzenie :) strasznie się cieszę ze wam wszystkim smakuje i ze zadowoleni jesteście z przepisu . Ta drożdżówka z twarożkiem jest bardzo smaczna.. a osoby które chcą ją w ten sposób zrobić to muszą ser zrobić tak jak na naleśniki czyli tak jak wcześniej opisała malina ale dodatkowo polecałabym do drożdżówki dać więcej mąki (to nie popsuje tego ciasta, nie martwcie się ;) ja wiele razy tak robiłam) tak aby ciasto było geste. Następnie gotowy twarożek wyłóżcie w środku drożdżówki albo rozwałkowując ciasto wysmatujcie je serem i zawińcie w rulon. Tak przygotowaną drożdżówkę upieczcie. Jeśli po upieczeniu pod serem zrobiły się takie cieniutkie mokre warstewki to to nie jest zakalec a spowodowane jest to mokrością twarogu. Więc bez obawy.. nikomu nie poszkodzi a napewno bedzie pyszne ;) pozdrawiam i wszystkich serdecznie całuje :*

angela (2006-07-09 23:01)

Przepis na Twoją drożdżówkę "sprzedałam" w Słowenii. Było trochę zamieszania przy tłumaczeniu ale wszystko poszło dobrze. Mam dostać odpowiedź czy ciasto się udało.

kinga2 (2006-07-15 12:22)

No i ja muszę jako już nie wiem. która osoba podziękować za fajny i prosty przepis. Drożdżówka wyszła super. Zrobiłam z truskawkami (mrożonymi) i kruszonką. Pyszna.Pozdrawiam i polecam!!!

polaa (2006-07-16 17:34)

pychaa

dana39 (2006-07-18 19:43)

a mnie się nie udało! choć inne drożdżowe zawsze mi wychodzą skladniki stały całą noc, wszystko wg przepisu, ciasto niestety nie wyrosło no może na jakieś 3 cm w środku; może za krótko wyrabiałam? i chyba powinnam wyrabia mikserem nie rękami, ale nie poddaję się1 w najbliższym czasie spróbuję jeszcze raz, w każdym razie w smaku bardzo dobre, dzięki za przepis, to napewno ja coś źle zrobiłam ale człowiek uczy się na błędach! Pozdrawiam

nina (2006-07-19 23:35)

Upiekłam tę drożdżówkę dziś rano i już jej nie ma. Jestem zachwycona smakiem ale także łatwością jej przygotowania. Przepis powędrował do rodziny. Dziękuję i pozdrawiam.

jolus (2006-07-23 00:13)

łatwa, smaczna, szybka ... poprostu rewelacja!!!! to ciasto robił samodzielnie moj 11 letni syn i jest bardzo dumny, ze takie ciasto wyszło smaczne

zosia-k (2006-07-23 23:05)

Drożdżówka jest bardzo dobra i bardzo łatwa w robieniu  polecam

Malena (2006-07-27 16:56)

I ja tez skromnie sie dopisuje. Drozdzowka naprawde pyszna. Nie napisalam nic nowego, ale liczba komentarzy mowi sama za siebie. Dolaczam zdjecie.


                                            

Asia Laskowska (2006-08-07 20:27)

No i co mam Ci napisać ... ciasto weszło do majej kuchni i nijak nie mogę się opędzić. Często bywa u nas na niedzielnych śniadankach pozdrawiam

Kajzerka (2006-08-07 22:18)

Przyłączam się z przyjemnością do ochów i achów. To przepis, który powinna mieć wkuty na blachę każda pani domu!

teresa55 (2006-08-11 13:34)

Xenko - należy Ci się nagroda Nobla, przepis nowatorski / nigdy bym nie pomyslała, że tak mozna robić drożdżówkę - a już napiekłam sie ich dosyć sporo/ łatwy,  ciasto pyszne. Robiłam pierwszy raz w zeszłym tygodniu z podwójnej porcji z rodzynkami, kruszinką i lukrem, było wspaniałe, dzisiaj nastawie rozczyn i jutro pieke ze śliwkami i kruszonką, juz nie wiem , może z 1,5 porcji.
Serdecznie Cie pozdrawiam i dziękuję za to cudo.

kalinowska2 (2006-08-12 14:05)

Ja również przyłączam się do podziękowań , ciasto tak proste że aż nie do uwierzenia . Moje dziecko i mąż uwielbiają to ciasto, oczywiście ja też . Robię z różnymi owocami , ale nie można przesadzać  z ilością bo wtedy ciasto siada . Robiłam to ciasto ponad 10 razy  i tylko raz mi nie wyszło , kiedy nałożyłam za dużo owoców, zupełnie siadło . Jeszcze raz dziękuję  i pozdrawiam !

Aneczka82 (2006-08-17 14:14)

blagam powiedzcie mi ile to 1/2 kg maki bo nie mam wagi w domu.2 szklanki?? i czy 5 dkg drozdzy to cala kostka? na mojej pisze 100g wiec rozumiem ze wystarczy pol. CZekam na odpowiedz i pozdrawiam wszystkie kuchareczki!

Wiola1 (2006-08-17 14:31)

1/2kg mąki to 3 szklanki a 5dag drożdży to pól kostki.

Iwona13 (2006-08-20 10:24)

drożdżówa przewspaniała, dzieki Tobie przestałam się bać ciast drożdżowych. Dzięki Ci bardzo

Aneczka82 (2006-08-22 15:54)

genialny przepis! Ciasto wyszlo takie wysokie i delikatne, pycha! warte polecenia.

olusia1 (2006-08-28 21:24)

ja dziś zrobilam z drozdzówki strucle makową wyszła super!! mniam !!

stasiu11 (2006-08-30 20:15)

Drożdżowka jest naprawdę pyszna! piekłam już wiele razy, także ze śliwkami. Moi znajomi, którym dałam przepis, także zaczynają piec tę wspaniałą drożdżówkę

Katie (2006-10-09 20:03)

Drożdżówka PYCHA! Zrobiłam z rodzynkami, niebo w gębie i zero pracy. Pewnie jeszcze nieraz zagości w moim menu :)

Wiola1 (2006-10-20 12:37)

A czy ktos może robił drożdżówkę z truskawkami mrożonymi, czy takie raczej się nie nadają?

Aleex (2006-10-20 12:59)

Wiolu1 - możesz spokojnie dodać do ciasta mrożone truskawki. Na pewno będzie pyszne.

Bierka (2006-10-20 23:01)

Nie no, juz wiecej nic nie mozna dodac!Przeciez to ciasto powinno dostac jakas nagrode za prostote przygotowania i rewelacyjny efekt koncowy!!!Jestem pelna podziwu dla autorki przepisu!!!Bardzo dziekuje!Do mojego ciasta dodalam swieze sliwki i bylo przeeeeeeeeeeeepyszne!!!Mam tylko pytanie!Czy jest jakis sposob zeby zoltka nie wysychaly bo po nocy z wierzchu jajek zbieralam stwardniale kawalki.... Ale tak czy inaczej PRZEPIS REWELACJA!!!  

Katie (2006-10-22 12:53)

Bierka, ja rozmącam jajka tak, żeby białka połączyły się z żółtkami, a później dodaję resztę składników. Dzisiaj robiłam drożdżówkę z kruszonką i rodzynkami, PYCHA!

angela (2006-10-22 14:52)

Dzisiaj także robiłam drożdóówkę. Jak zwykle wyszła pyszna. Do miski najpierw dodaję jajka, potem resztę składników. Całość nakrywam dobrze przylegającą pokrywką i żółtka nigdy nie są zeschnięte.

Wiola1 (2006-10-23 10:41)

No i klops! Nie udała mi się, zrobiłam jednak bez truskawek, za to z kruszonką wg Aleex. Kruszonka wpadła mi do środka i ciasto nie wyrosło, niewiem co zrobiłam źle, chyba tej kruszonki było za dużo, już sama niewiem.

..::monika::.. (2006-10-30 14:25)

Witam...od kiedy znalazłam ten przepis pieke to ciasto niemal zawsze...próbowałam już wariantu z dżemem, owocami, serem...i mogę powiedzieć że każde było przepyszne i za każdym razem pięknie wyrosło...rodzina wprost oszalała na punkcie tego ciacha...dzięki za przepis i pozdrawiam..

sabia (2006-11-03 11:46)

I co ja tutaj mogę jeszcze dopisać?? Część zrobiłam z wiśniami a część z porzeczkami ze słoiczka. PYSZNA TA DROŻDŻÓWKA!!!!

ilonaa (2006-11-03 12:31)

Sabia  a jak zrobilas kruszonke?

sabia (2006-11-03 12:50)

Szczerze mówiąc to tę robiłam na oko. Resztki ciasta które zostały w misce połaczyłam z kawałeczkiem margaryny, dodałam cukier do smaku i mąkę żeby ciasto porobiło się w małe kawałki ale jeśli mogę to polecam Ci kruszonkę z ciasta Maleny http://www.wielkiezarcie.com/przepis20431.html  bo ta też jest naprawdę smaczna, bardzo prosta w przygotowaniu i zawsze się udaje.

ilonaa (2006-11-03 12:55)

Dziekuje Sabia za odp.Pozdrawiam

marki (2006-11-11 19:29)

Dołączyłem do grana wielbicieli przepisu - żałuję tylko, że dopiero teraz. Przygotowanie jest bardzo proste, a ciasto udaje się wspaniale. Kruszonkę przygotowałem wg przepisu Aleex, jest wyśmienita. Xenka pozdrawiam Cię gorąco

Daneczka69 (2006-11-13 09:25)

stasiu11 (2006-11-13 19:51)

Tyle osób już się przede mną wypowiedziało. Ja, choć już kilkakrotnie piekłam tę drożdżóweczkę, dopiero dziś się dopisuję. Rewelacja!!!

Daneczka69 (2006-11-13 21:04)

I już :) Co prawda, jak się okazało, piekłam w zbyt małej blaszce i trochę narozrabiałam bo wykipiało. Narobiłam dymu bo kawałki ciasta z kruszonką zaczęły sie spalać na dnie piekarnika i było przymusowe wietrzenie. Ale to co zostało w blaszce... poezja :) Gorąco polecam ten przepis.

RENIKA (2006-11-15 18:09)

najlepsza drożdżówka jaką jadłam.Nic dodać nic ująć.

Cahir (2006-11-19 22:06)

Bardzo fajny przepis latwy i szybki!Gratulacje

brzdaczus (2006-11-20 11:49)

Do tej pory mistrzynią w robieniu drożdżówek była moja mama, więc ja się za to ciasto nigdy nie brałam...zrobiłam wczoraj, wyrosła mi pięknie, z rodzynkami i kruszonką. Zaniosłam rodzicom i dzisiaj tata mi powiedział,że chce przepis,bo ta drożdżówka jest lepsza od drożdżówki mamy! Lepszego komentarza być nie może! Dziękuję za wspaniały przepis.

HCICK (2006-11-21 21:46)

nie wierzylam ze moze sie nie udac a jednak teraz zjadam kruszonke ze sliwkami z pachnacego zakalca:(

olusia1 (2006-11-21 22:12)

piekłam już tą drożdzówkę chyba z 10 razy jeszcze nigdy nie zrobił mi się zakalec:)

alisia (2006-11-23 09:02)

Właśnie się piecze. Zapach cudo  Później napiszę o wrażeniach smakowych, bo muszę lecieć do pracy.

alisia (2006-11-23 18:47)

Drodżówka super Nigdy wcześniej nie przypuszczałam, że przy tak minimalnym nakładzie pracy może wyjśc coś tak smakowitego.
Wrzuciłam na ciasto jabłka pokrojone w gruba kostkę posypane mieszaniną cukru i cynamonu. Na wierzch powędrowała kruszonka. Chyba trochę za bardzo przypiekłam spód, bo obawiałam się niedopieczonego dołu, ale moje obawy okazały się bezpodstawne. Dzięki Xenko ten przepis na stałe wchodzi do mojego repertuaru kulinarnego.

Agapis (2006-11-28 21:10)

Robiłam to ciacho po raz kolejny i nadziwić się nie mogę, że znowu mi wyszło  :-) REWELACJA !!!
Piekę różne ciasta ale do dwóch nie mogłam się przekonać. Był to makowiec (taki prawdziwy, rolada) oraz właśnie drożdżowe. Drożdżówkę mam już z głowy, bo piekę pyszną (ale skromna jestem hihihi). Został makowiec. No, ale człowiek nie może umieć wszystkiego :-)

Ifasia (2006-12-10 15:06)

Witam!! super drożdżowiec nie mogłam sie przełamac zeby upic, wydawało mi sie jak to morzliwe bez wyrabiania ciasto drożdżowe??   REWELACJA !!! szczegulnie w mojm przypadku hihi bo lubią domownicy a ja nie masm sił wyrabiać superrr!! polecam!!
pozdrawiam serdecznie!! o to ciacho!!
      

polaa (2007-01-07 22:00)

nie wiem czemu ale mi wyszedł zakalec:( moze cos zle robie...

kidm (2007-01-19 20:37)

olusia1 (2007-01-19 22:13)

super te pączki , muszę zrobic następnym razem :)

rybka80 (2007-01-19 22:19)

jak zobaczyłam te wszystkie komentarze nie wytrzymałam.Składniki w misce, przykryte ściereczką.Jutro wstawię komentarz i zdjęcie.Pozdrawiam

basia19 (2007-01-20 10:16)

kidm, dlaczego Wam wszystkim, którzy robicie pączki wychodzą ładniutkie paseczki wkoło każdego pączusia, a mnie nie chcą wychodzić, i tu zaznaczam, że już próbowałam wszystkich rad jakie wyczytałam w komentarzach, chyba mnie pączki nie lubią, pozdrawiam.

rybka80 (2007-01-21 02:03)

Pyszniutka drożdżóweczka xenko.Dzięki za przepis.

rybka80 (2007-01-21 02:06)

Następnym razem zrobię te pączki.Zobaczymy co z tego wyjdzie.Pozdrawiam i polecam wszystkim.

agusia1111 (2007-01-24 17:23)

Ja także skusiłam się na tą drożdżówkę i wyszła mi pyszna!!!!!!!!!! A była to moja pierwsza drożdżówka w życiu ale i nie ostatnia

milunia (2007-01-25 11:37)

Zrobiłam,posypałam kruszonką w/g Aleex.Wyszło pyyyyycha!!!! 

jolka001 (2007-01-31 21:19)

 hmm... czy do takiego widoku potrzebny jakiś komentarz :))) ???? PYCHA!!!!!!!!!! .....xenka dziękuję za wyjątkowo szybki i pyszniutki przepis na drożdżówkę.... na pewno jeszcze nie raz zagości na stole...... pozdrawiam cieplutko :)

maxi (2007-02-06 17:17)

DZiękuję za magiczny przepis.Rewelacja.Smakowało całej rodzinie.Zrobiłam z kruszonką.

Ave (2007-02-26 12:46)

Robiłam na Drożdżowy Weekend  Dałam mniej drożdży ok 4 dkg i nie trzymałam tak długo - wstawiłam składniki do garnka ok. 11 a piekłam o 18 (jak pokazaly się bąble w zaczynie). Ciasto super i nie ma silnego zapachu drożdży. Myśle ze ten zapach to własnie z powodu zbyt długiego czasu trzymania zaczynu drożdżowego :))) Dodałam rodzynek i wykorzystałam truskawki mrożone. Odmroziłam, odsączyłam je z soku na sicie i przed samym położeniem na ciasto lekko opruszyłam mąką ziemniaczaną +kruszonka. Dodałam zapach waniliowy. PYYYCHA. Mój mąż za jednym "posiedzeniem" opróżnił 1/3 blachy. Do rana nic nie zostało. Dotąd nie udawało mi się żadne ciasto drożdżowe. Ale teraz... rozwinę skrzydła

dzowa (2007-04-10 09:52)

Następnym razem bedzie z owocami.Świetny przepis.Pozdrawiam.

jolka001 (2007-04-10 22:57)

ja również z tego przepisu zrobiłam babkę drożdżową.... to najlepszy przepis na drożdżówkę jaki znam.... zwłaszcza w przedświątecznej bieganinie nie ma z nim problemu.... tyle że nie odstawiam składników na noc a na około 5 godzin.... w zupełności wystarcza i nie ma wtedy tak mocnego drożdżowego smaku..... dzięki za super przepis.... który jeszcze wiele razy zagości na moim stole w różnych formach..... pozdrawiam serdecznie :)

ekkore (2007-04-12 20:12)

Bardzo dobra drożdżówka  - robilam w marcu. A oto efekt wizualny;
   

pau_pau85 (2007-05-01 16:00)

Drożdżówka wyszła pyszna- wysoka i puszysta. A najważniejsze, że nie wymaga praktycznie żadnej roboty :)

Joa (2007-05-15 11:15)

Przepis świetny. Po raz pierwszy udała mi się drożdżówka. Zawsze myślałam, że poprzednie nieudane wypieki to wina tego, że piekłam w prodiżu. Tym razem udało się.

zefirot (2007-05-24 19:31)

Przepis super ;) dzisiaj piekłam i drożdżówka udała się, ciasto wyrosło baaardzo wysokie i absolutnie bez zakalca wierzch przed pieczeniem posypałam kruszonką. Polecam przepis każdej gospodyni domowej :P

Krystyna911 (2007-05-24 20:48)

Już wiele razy robiłam drożdżówkę, głównie z rodzynkami lub truskawkami. Dzisiaj, z uwagi na sezon rabarbarowy, położyłam na wierzch rabarbar i posypałam kruszonką. Po prostu rewelacja. W sobotę pewnie będzie "powtórka z rozrywki" , oczywiście z rabarbarem.

lidka74 (2007-05-28 13:31)

Drożdżówka pyszna, pulchniutka,wyrosła wysoka,  zrobiłam z malinami i kruszonką Aleex. No i prawie wcale żadnej pracy, oprócz mieszania mąki.Dzieci się zajadają.Napewno będzie jeszcze nie raz pieczona.Drożdżoweczka - pierwsza klasa. 

piorunkowa (2007-06-08 13:36)

Jaaacie ;-) jak dużo pozytywnych opini, dzisiaj robię to ciasto, mam pytanko czy w blaszce o wymiarach 25 X 36 zrobić ciasto z jednej porcji czy dwóch?

elo (2007-06-08 14:14)

Z jednej porcji zrób w takiej blaszcze. Mi wyrosło jednego dużo ponad taka blaszkę.

piorunkowa (2007-06-08 14:22)

elo dzięki, jutro napiszę jak wyszło, pozdrawiam

piorunkowa (2007-06-16 12:18)

 ciasto pyszne i banalnie prostw w wykonaniu, dzięki za przepis, jest świetny

piorunkowa (2007-06-16 12:21)

niutka (2007-06-17 05:54)

W piatek moja młoda wrzucała składniki do michy, ja w sobotę wstawałam ( baaardzo wcześnie), łychą drewnianą wyrobiłam, po truskawki szybciutko na ogródek, na to kruszonka i do pieca! Moja rodzinka  na śniadanko miała pyszne ciacho, a te ich zadowolone pyszczki- warto było sie starać! Pycha. I tak trzy razy pod rząd piekłam to ciacho, teraz muszę zrobić coś innego, żeby nie wpaść w nałóg. Polecam

kasia.terlecka (2007-07-09 12:00)

A ja wpadlam w nałóg. Robie zawsze na weekend a i w tygosniu jak mnie ochota najdzie. Wszyscy koledzy mojego meza jak do nas wpadaja to od progu rzucaja pytaniem czy drozdzowka juz gotowa. Jednak gdy nas odwiedzili meza bracia stwierdzili 
ze drozdzowka moze rownac sie z taktora robila ich babcia wiec to ogromny komplement. Jestem fanka tego ciasta:) 

     

appetita (2007-07-13 18:59)

Dołączam do grona zachwycających sie tą drożdżową pysznością u mnie w wersji jagodowej z kruszonką smakowitości!!! Dzieki z przepis!

Ollica (2007-07-13 19:20)

dolaczam sie do wszystkich pozytywnych opini o drozdzoweczce.jest przepyszna!!!! swietny przepis! gratulacje i pozdrowienia.

nonka4 (2007-07-13 22:39)

Zrobiłam już dawno,ale zapomniałm pochwalić autorkę,więc chwalę! super smak i przepis
 

megiiii (2007-07-21 19:26)

Mam zamiar dzi zrobic:) nigdy mi drozdzowe nie wyszlo i mam nadzieje ze bedzie lepiej:) a mam pytanko: mozna z tegoo ciasta zrobic bułeczki np z serkiem w srodku?

olcieek (2007-07-21 20:28)

Mozna, można tylko trzeba dodac o wiele więcej mąki bo to ciasto jest bardzo leiste ;)
Ktoś tam wyżej robił z tego ciasta nawet pączki ;D

*Balonusia* (2007-07-22 20:36)

pycha to ciasto i naprawdę ekspresowe! trzeba tylko pamietać zeby zrobić wieczorem :) znajomi już korzystaja z tego super przepisu. dzięki wielkie pa

TAMARYSZEK (2007-07-22 22:51)

Ciasto super! Robiłam już chyba z dziesięć razy.Przepis jest w powszechnym obieguu moich przyjaciółek, nawet u tych, którym nigdy się drodżówki nie udawały. Kazały przekazać, że autorce należy się super nagroda za takie cudo.

megiiii (2007-07-22 22:53)

Olcieek, dzieki za ekspresowa odpowiedz:* No wieć tak: KESTEM ZACHWYCONA!!!!!!!!!!! nigdy w zyciu nie wyszlo mi ZADNE ciasto a jak sie juz bralam za drozdzowke to koszmar na pelnej linii... A wieczorkiem wczoraj zostawilam w misce skladniki na ciasto ( mama mnie wysmiala) rano wstalam i wyrobilam (mikserem) . rodzinka wstala a ja ich pooczestowalam ciastem- mama myslala ze jak zwykle zakalec. i az uwierzyc nie mogla i zjadla pol a zreszta po polowie dnia juz nie bylo calej:) wziela ode mnie przepis i bedize robic teraz wedlug niego. jej zawsze wychodzily pyszne ciasta ale takie to jeszcze nigdy chwala temu kto je wymyslil!!! bylo pyszne. aha wlasnie;) po zapelnieniu keksowki zostalo mi troche casta szkoda wyrzucac. to dodalam mąki i wyrobilam buleczki- wyszly przepyszne, nigdy takich nie jadlam:) rodzinka sie zajadala i musialam dzis robic drugi raz ( z tym ze pozwolili mi zostawic ciasto tylko na 4 ogodziny) i drugiego ciasta tez juz nie ma. Przepis poszedl juz do babci i do cioci wsyzscy zachwyceni a ja najbardziej bo nigdy sie nie nasluchalam tylu komplementow. PYCHA i superhiperlatwe praktycznie samo sie robi;) DZiekiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!

ulla73 (2007-08-04 09:51)

Jest tyle komentarzy ze nie chce mi sie szukac wiec pytam -czy jezeli to ciasto postoi od rana do wieczora  upieke wieczorem to wyjdzie? Prosze o odpowież.Pozdrawiam

kola (2007-08-04 10:38)

wyjdzie, wyjdzie. Moje wlasnie siedzi w piekarniku, nastawilam go wczoraj o polnocy, a dzis o 10 go wlozylam do piekarnika. Pieklam juz nawet po 4 godzinach lezakowania i tez bylo OK. Nie martw sie to ciasto zawsze sie udaje. Pozdrawiam.

ulla73 (2007-08-04 11:17)

Dzięki serdeczne kola  za odpowiedz  właśnie wszystko jest w misce ,czekam do wieczora i do blaszki.Pozdrawiam.

SwEeT gIrL (2007-08-04 18:09)

Zdaje się bardzo łatwy,no zobaczę..Jak zrobię to napiszę jak wyszło no i dodam zdjęcie..Nigdy nie pomyślałabym,że w wieku 16 lat będę interesować się kuchnią..=):)

Baśka (2007-08-05 21:31)

Poczytałam przepis i okazało sie,ze też  mam taki we własnych przepisach jeszcze sprzed moich czasów WŻetowych.Zrobiłam ośmielona ilościa pozytywnych komentarzy.Oczywiście ciasto ekstra,smaczne i do tego bardzo łatwe w wykonaniu.Posypałam kruszonką Aleex.Na drugi raz dodam do ciasta troszkę startej skórki cytrynowej.Po nałożeniu do tortownicy okazało się,że zostało troszkę ciasta,dodałam mąki i upiekłam ekstra babeczki.Na obiegu piekła 40 minut i ciast juz bylo bardzo brązowe.

Beniulka (2007-08-06 17:51)

Można użyć do tego ciasta drożdży w proszku??? Proszę odpowiedzcie

ulla73 (2007-08-06 21:51)

No i oczywiście pyszne!!!Moja znajoma stwierdziła ,ze smakuje jak u babci.Pyszne i smaczne!!!!

marchewka007 (2007-08-07 10:59)

Robiłam drożdżówke w sobotę. Bardzo smaczna i do tego super łatwa w przygotowaniu. Polecam.

MonkaD (2007-08-11 11:55)

Jeżeli będę piekła na termoobiegu, to w ilu stopniach i ile minut ? I czy śliwki mogę nałożyc, czy będą zbyt ciężkie ?

nonka4 (2007-08-20 15:49)

robiłam kolejny raz,pycha

BeaMaj (2007-08-21 19:39)

Drozdzowka bardzo dobra! Zrobilam z jablkami i kruszonka. Bede powracac do tego przepisu. Pozdrawiam

verunia123 (2007-08-22 10:20)

Xenka!Nobel ci się należy za ten przepis!!!Super wyszło,mało pracy-wielki efekt!!!Pozdrawiam cieplutko!!

syranka (2007-08-27 17:35)

A mi zostało dużo ciasta i postanowiłam wlać je do formy od muffinów :) Wyszły doskonałe babeczki! Dawałam łyżkę ciasta, potem łyżkę jabłek a na wierzch kruszonkę Aleex :)

aagniesiaa (2007-08-30 12:22)

Jednym slowem - rewelacja! :)

Nirona (2007-08-31 17:37)

Zrobiłam dzisiaj drożdżówkę, jest pulchna i naprawdę dobra.

editka (2007-09-03 12:49)

Najlepsza drożdżówka jaką kiedykolwiek udało mi się zrobić! a wypróbowałam już wiele przeróżnych przepisów... Ten jest zdecydowanie  "NUMBER 1"!!! Pozdrawiam!

Olek (2007-09-15 16:12)

Ciasto to robiłam nie po raz pierwszy, ale pierwszy raz z owocami. Dodałam na górę śliwki węgierki, wiśnie ze słoja /zaprawiane w cukrze/ i na górę posypkę. Wszystkim bardzo smakowało.

łasica (2007-09-30 13:12)

Nasza drożdżówka była dzienna,ale bardzo pyszna ze śliwkami i kruszonką ;-). Zdjęcia nie zamieszczam,bo wstyd fotografować okruchy;-).Pozdrawiam serdecznie:-)

bettsi (2007-10-07 22:10)

  A to moja drożdżówka z jabłkami. Była pyszna, dzięki za super przepis. 

Ilonka (2007-10-18 11:15)

Drożdżówka bardzo smaczna, zwłaszcza z rodzynkami i kruszonką . Dzięki za przepis

basia19 (2007-10-18 18:43)

Wreszcie nadszedł czas na zrobienie tego ciacha (choć dość późno, ale lepiej późno niż wcale) jest już w misce i czeka na jutro, ale nie wiem jaka będzie jego konsystencja rzadka czy do wałkowania, bo nie wiem czy dać coś do środka, może ktoś mi podpowie?

kola (2007-10-18 19:10)

Basiu konsystencja jest "do wylania", raczej proponuje dac cos(owoce, ser) na wierzch i na to posypac kruszonka.

Eithel (2007-10-18 19:42)

hm..myslicie ze bedzie dobra jak zrobie z tego cebularz? ze dam pokrojona cebula na wierzch? bo marzy mi sie taki domowy...

milusia69 (2007-10-19 09:17)

mam pytanie..... czy jest jakaś kolejnosc wkładania składników ?

basia19 (2007-10-19 20:05)

  
Jak widać pięknie wyrosła, jest bardzo smaczna, mięciutka, już połowy nie ma. Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę, kolejność składników jest dowolna, ale lepiej jak jajka znajdą się na dole pod płynami, bo mnie trochę żółtko wyschło po całej nocy, ale nic się nie stało, następnym razem dam więcej mąki i zrobię nadziewaną roladę, piekłam ją w termoobiegu 50 min i mogła się nawet krócej piec, bo spód troszkę za ciemny, ale nie przypalony, dzięki za przepis, napewno jeszcze nie raz do niego wrócę, pozdrawiam.

angela (2007-10-19 21:17)

Ja także mialam problem z wysychającym żółtkiem. Wpadłam na pomysł aby jajka na dnie naczynia rozbełtać i dopiero dodać resztę składników. Ten pomysł sprawdził się  i już nie mam wyschniętych żółtek. Pozdrawiam.

milusia69 (2007-10-20 07:42)

Dziękuje basiu za pomoc ....dzisiaj biore sie do roboty :)Pozdrawiam

meg30 (2007-10-20 09:33)

Zrobiłam, przed chwilą upiekłam... wyszła pyszna. W całym domu pachnie ciastem drożdzowym

Baśka (2007-10-22 16:28)

Przed chwila zjadłam ostatni kawałek,dodałam skórkę z cytryny i rodzynki.Wyszła pyszna drożdżóweczka.

Ilonka (2007-10-24 11:37)

becia23 (2007-10-26 17:10)

Brawo xenka. Super szybkie ciacho. Dopero teraz zauważyłam, ze w przepisie są 3 jajka, ja dałam 2. Ciasto i tak bardzo dobre. Tylko proponuję dać więcej niż szczyptę soli, tzn. 1/4 łyżeczki. Zdecydowanie podnosi walory samkowe.

basia (2007-10-28 19:23)

basia zrobiłam pierwszy raz wyszło super

Eithel (2007-10-31 17:26)

za mało slodka,nastepnym razem zrobie z powidlami..ale chyba wole sie pomeczyc i robic tradycyjne drozdzowe:)

appetita (2007-11-16 18:54)

Znów zrobiłam ta drożdżóweczkę tym razem z serem i kruszonka jak zwykle pyszna

cerekm (2008-03-03 21:28)

rybka80 (2008-03-03 22:43)

Ja zawsze daję zimne.

cerekm (2008-03-04 12:30)

dzieki za odpowiedz;) a co z tym piekarnikiem?naprawde wstawiamy blache zo zimnego??czyli co...wstawic blache a potem wlaczyc piekarnik?;) e..cos mi sie wierzyc nie chce;) jutro bede robic..

kola (2008-03-04 15:56)

cerekm dokladnie tak trzeba zrobic, jak podrosnie wlozyc do zimnego piekarnika i ustawic na 170 stopni. U mnie czasem 45 min. pieczenia wystarczy, ale to juz sobie musisz pilnowac. Na pewno sie uda, bo ta drozdzowka zawsze wychodzi:)))

cerekm (2008-03-04 16:11)

rewelka;)juz sie nie moge doczekac jak sprobuje;) bede robic z mrozonymi czerwonymi porzeczkami i wisniami, i mnossssstwo kruszonki;) dziekuje za odp!

cerekm (2008-03-05 11:50)

zrobione!;)polowa z owocami:porzeczki czerwone,agrest i wisnie,a polowa z powidlami!wszamalam jsczez goracy spory kawalek;)

cerekm (2008-03-26 10:53)

jeszcze gorace!!! oczywiscie z mrozonymi porzeczkami i kruszonka z pol kostki masla;)

vladona (2008-04-08 17:08)

skuszona taką ilością pozytywnych komentarzy zrobiłam i ja to ciasto - cud :-)
powiem tak robi się super (szybko, łatwo, mało do zmywania) w smaku bardzo dobre ale.....
no właśnie wszystko ładnie pięknie tylko mniej więcej w połowie pieczenia środek zapadł mi się (nie zrobił się zakalec) nie wiem czy coś zrobiłam źle .... może dlatego że wymieszałam łyżką albo miałam słabej jakości mąkę  
to jednak mnie nie zniechęca i będę dalej próbowała aż mi się uda zrobić drożdżówkę cud

spandau (2008-04-08 18:49)

Drozdzowka jest super !! Pieklam ja juz dwa razy . Raz z owocami . Obie wersje fantastyczne.
 Dziekuje serdecznie za przepis , ktory na stale u nas zagoscil.

ewas (2008-04-08 21:01)

Chyba jeszcze nie wystawiłam swoich pochwał na jej temat-a robiłam ją już chyba ze wszystkim-ostatnio z makiem-SUPER PYCHA,LUX.Po tylu próbach traktuje ją już bezpardonowo mikserem,zawsze wychodzi.Dzięki wielkie za przepis! Pozdrawiam autorkę przepisu

Minimaxiorka (2008-04-21 19:57)

Ja również upiekłam tą drożdżówkę. Było to moje pierwsze ciasto drożdżowe na słodko. Drożdżowe robię jedynie ciasto do pizzy, bo drozdżówki, chałki i wszelkie placki drożdżowe mają skomplikowane receptury, trzeba długo wyrabiać i uwaźać na drożdże. A tu o nic się nie matrwisz, po prostu łączysz składniki i... gotowe, a do tego smaczniutkie. Polecam i dziękuję za ten przepis.

alelen (2008-04-30 22:33)

Pieklam dwa razy te drożdzówke, jest pyszna. Pewnie jeszcze nieraz bede ja robic.
Znajoma pyta czy zmiesci sie w prodizu. Moze ktos probowal?

cerekm (2008-05-15 22:44)

dziewczyny..czy mozna dac make tortowa??

kola (2008-05-15 23:20)

Oczywiscie, ze mozesz dac make tortowa.

rybka80 (2008-05-16 13:40)

Można śmiało zamiast pszennej dać tortową.Pozdrawiam

spagetta (2008-05-16 15:09)

Witam Kochane!
Czy można tę drożdżówkę zrobić w prodiżu? Nie wyrośnie za bardzo? Ile czasu dac jej na wyrośnięcie po wyrobieniu?
Piekarnika niestety nie posiadam a ślina leci...

POMOCY!!!

Mońcia (2008-05-16 15:21)

xenka,piszesz,że na dużą blache podwajasz proporcje składników na drożdżówke.Też chce zrobić z podwójnej porcji,i moje pytanie dotyczy czasu pieczenia:czy drożdżówe z podwójnej porcji też pieczemy około godziny?Proszę o pilną odpowiedz.Pozdrawiam!

cerekm (2008-05-16 19:43)

rybka80- juz nie pierwszy raz "ratujesz" mnie swoja odpowiedzia;) dziekuje;)

cerekm (2008-05-16 19:44)

spagetta: nie umiem Ci powiedziec czy mozna w prodizu, natomiast uwazam, ze nie jest t jakos specjalnie drogie ciasto wiec mozesz wyprobowac bez strachu ze sie nie uda.co Ty na to?;)

spagetta (2008-05-16 20:08)

Ale to nie jest kwestia tego, że się nie uda i że szkoda kasy. To kwestia nieszczelnego piekarnika. 2cm szpara chyba robi drobną różnicę przy utrzymaniu ciepła, prawda? Drobniutką.... ;o)

Natka64 (2008-05-17 16:45)

Drozdzowke upieklam z rabarberem i kruszonka wyszla pyszna taka miekka.Bardzo autorce dziekuje za przepis.Pozdrawiam Renata

agacia (2008-05-21 13:52)

Super przepis!Skuszona taką ilością komentarzy upiekłam dzisiaj drożdżówkę z rodzynkami i kruszonką.Jest pyszna , a co najważniejsze niewiele przy niej pracy.Następnym razem muszę zrobić z rabarbarem.Polecam!

Aniula27 (2008-05-23 14:05)

Dołączam do wysztkich pochwał , drozdżówka wyszła rewelacyjna, zrobiłam z rabarbarem i kruszonką, pycha!!

irenkachen (2008-05-23 20:09)

Przepis wspanialy,  Dzieki, drozdzowka zniknela i nastawiam na nastepna.

agness (2008-05-27 21:32)

Dopisuje sie do zwolenników drozdzowki,Po pierwsze nie ma przy niej roboty a po drugie jest wysmienita...mniammm.

DOLCE (2008-05-29 09:35)

Jeśli ktos ma stracha,tak jak ja,przed drozdżowym-to zaręczam,że nie taki diabeł straszny.trzymając sie przepisu- xenka,gratulacje!!!-upiekłam dziś moje pieerwsze drozdżowe ciacho.oto efekt.

DOLCE (2008-05-29 09:37)

Icha (2008-06-05 08:57)

Piekę tą drożdżówkę po raz trzeci i nie mogę wyjść z podziwu. Przepis fenomenalny. Częstują gośći mam wydrukowana recepture, ponieważ pytanie jest standartowe. Super Super Super!!!! A zapomniałambym piecyk gazowy i u mnie starczy 40 min.

aloalo (2008-06-09 12:22)

Przepis dałam mamie, która do tej pory piekła drozdzowe zrobione w misce Tupperware. Powiedziała, ze od tej pory będzie korzystła TYLKO z tego przepisu! Po dodaniu mąki wymieszała łyżką i dała do tej właśnie miski. Powiedziała, ze po wyruszaniu nie było lejące tylko norrmalne, gęste ciasto, na które z łatwoscią wyłożyła ser i mak. Smak ponoć cudowny, ale zanim dojechałam nic juz nie zostało :( Jak tylko bedę miała uruchomiony piekarnik - robię!

aneta7216 (2008-06-18 22:47)

Piekłam tą drożdżówkę już kilka razy.Bardzo dobra,zwłaszcza gdy dodam owoce lub twaróg
ZAWSZE SIE UDAJE!!!

Alkestis (2008-06-19 11:49)

 Drożdżówka przepyszna. Zrobiłam z truskawkami i kruszonką.  Na pewno do powtórzenia :)

karcia (2008-06-28 12:36)

do tej pory myślałam że nic się samo nie robi, a jednak, drożdżówka rewelacja, właśnie pochłaniam ją jeszcze ciepłą!!!!
Wstawiam ten przepis na pierwsze miejsce w mojej książce kucharskiej!

MonkaD (2008-06-28 16:48)

jeżeli dodam ciepłego mleka, po jakim najkrótszym czasie mogę zacząć robić ciasto ? spieszy mi się a nie chcę zrobić zakalca :)

hanuszka13 (2008-06-29 13:24)

zrobiłam i ogólnie ok, ale nie wiem czemu w samym środku tortownicy zrobił się zakalec. boki super wyrosły a środek klapnął :( dałam tylko kruszonke i to równomiernie więc nie "przeciążyłam" go. tak czy owak fajna drożdżówa :)

becia23 (2008-07-01 11:03)

Super szybkie ciacho. Szybko sie robi i szybko znika:P dałam czeresnie pod kruszonke, bo akurat mialalm cale wiadro. Fajnie sie wtopily. Polecam niecierpliwym. Niestety tak jak hanuszce środek mi opadl, ale na szczescie zakalca nie bylo.

Moya (2008-07-06 22:10)

Zrobiłam z brzoskwiniami :).
Tylko że wyszedł mi zakalec i nie wiem dlaczego :(.

Moya (2008-07-15 15:27)

Teraz zrobiłam z wiśniami. Pozwoliłam mu dłużej rosnąć i wcale nie było takie rzadkie. Wyszło przepyszne, dzieciaki zajadały aż miło :).

Mandragoraa (2008-07-20 19:55)

Mimo iż nie jestem zwolenniczką ciasta drożdżowego, muszę przyznać, że to jest fenomenalne. Robiłam je już dwa razy i za każdym razem wcinałam z apetytem. Poza tym, ze robi się ono w zasadzie samo,  to jeszcze długo zachowuje świeżość, co jest dla mnie niezmiernie ważne. Robiłam je z malinami i jagodami, Pyszności:) polecam wszystkim ten przepis

kizi-mizi0 (2008-07-21 06:42)

Robiłam tę drożdzówkę,chyba już z 8 razy!!! Jest najsmaczniejsza,najpyszniejsza i wogóle i w szczególe:) Taka prościutka i szyciutk,zawsze sie udaję i pięknie wyrasta.Robiłam z jabłkami,brzoskwiniami a wczoraj w jagodami. Świetny smak i ta pulchność,no cudo xenka,chylę czoła Gratuluję przepisu.

uleczka58 (2008-08-10 08:14)

Ja zrobiłam ze śliwkami bez kruszonki, do ciasta dodałam skórkę z pomarańczy. PYCHA

Malgosia (2008-09-08 10:34)

po prostu rewelacja, w zyciu drozdzowka nie wyszla mi puszysta i w zyciu nie poswiecilam tak malo czasu na jej przygotowanie!!!!! nie chciala rosnac wiec wstawilam ja do piekarnika nastawionego na minimalna temperature (50 stopni) na 20 minut, wyjelam polozylkam sliwki z kompotu, posypalam kruszonka, potem pieklam kolejne 45 minut w 170 stopniach, genialny przepis, dziekuje!

anecznik (2008-09-18 08:15)

a na noc to zostawić na stole czy do lodówki??? to bedzie moje piewrwsze takie ciasto :)

asia_minor (2008-09-20 22:32)

Ania23 (2008-09-28 12:11)

jeśli bym robiła w takich większych keksówkach z podanej w przepisie porcji to  na dwie by starczyło czy więcej?:)

Ania23 (2008-09-28 12:16)

 ?:)

Ania23 (2008-09-28 12:17)

oj nie wkleilo sie widzę więc jeszcze raz:) czy składniki po wsypaniu do miseczki wstawić do lodówki czy na stole mogą stać i czy trzeba owinąć ściereczką miske  ?:)

renataz36 (2008-09-28 12:42)

Ania23 składniki mają stać na stole a nie w lodówce bo drożdżówki rosną w temperaturze pokojowej, ściereczka więc jak najbardziej wskazana

Ania23 (2008-09-29 09:32)

i jeszcze mam pytanko czy owoce np śliwki trzeba kłaść gdy ciasto przelane do formy już urośnie i wtedy też posypać kruszonką czy przed ?:)

Ania23 (2008-09-30 17:22)

a tu już upieczona drożdżówka:) zrobiłam ze śliwkami i kruszonką

iga83 (2008-10-01 08:03)

Jako poczatkujaca w kuchni mam pytanko: w jaki sposob moge dodac do drozdzowki sera? Z gory dziekuje za opis postepowania :)

ag74ny (2008-10-16 14:34)

PYSZNOSC !!!! polecam kazdemu , kto chce upiec drozdzowe ciasto po raz pierwszy ! bardzo podoba mi sie wersja ,ze samo sie robi w nocy ,kiedy ja smacznie spie :))))

MonkaD (2008-12-30 13:41)

chcę powkładać do drożdżówki rozmrożone truskawki, ale są bardzo mokre nawet po odsączeniu, więc może mi wyjść zakalec ?

monilen (2008-12-31 17:12)

Drożdżowe jest rewelacyjne!!! Dla mnie antytalenta w robieniu czegogolwiek z drożdży ten przepis jest błogosławieństwem.Prawie nic nie robiłam a mam wspaniałe wyrośnięte i pyszne ciacho drożdżowe. Nie moge wyjść z podziwu:) Polecam wszystkim którzy sie boja drożdży :P:P

agness (2009-01-15 13:33)

Znow zrobione juz nawet nie pamietam ktory raz.PYCHAAAAAA 

anecznik (2009-01-20 21:01)

Dobra :) ucierałam mikserem i wyszła :):) czyli idealna dla "leniuszków kulinarnych" albo dla bardzo zapracowanych :):)

franitas (2009-01-26 13:05)

REWELACJA!!! Bardzo szybkie i pyszne.

Ania23 (2009-01-28 13:04)

jutro robie 2 raz... z jabłkami i kruszonką:) 0 6 rano wsypuje do miski a popołudniu robie:)

monilen (2009-01-29 13:35)

Mam pytanie do autorki.Czy z tego ciasta mozna robic np.paczki lub bułeczki z nadzieniem? Ciasto jest dośc kleiste więc jeśli mozna to proszę o podpowiedź w jaki sposób?

5thelement (2009-02-22 10:30)

muszę przyznać, że jestem zachwycona wynikiem końcowym:) dziękujemy za ten przepis i polecam wszystkim na 1000%

aniula25 (2009-02-27 23:20)

też skusiłam się na tą drożdżówkę,dziś upiekłam i wyszła rewelacyjna,już jej nie ma bo blaszka pusta

niebieska-różyczka (2009-02-28 12:17)

Ja też zrobiłam drożdżówkę,dałam na 1/2 kg mąki 7 gram drożdży instant Dr Qetkera ,wymieszałam z suchym cukrem,sola i cukrem waniliowym,na to mleko, olej i roztrzepane jajka.,przykryłam ściereczką i odstawiłam na noc ,dzisiaj wstałam wymieszałam drewnianą łyżka ,dodałam mąkę i wstawiłam na 10 min do zimnego piecyka.( nie czekałam żeby rosło) podłączyłam piecyk i gdy ciasto wyrosło i robiło się sztywne ,posmarowałam roztrzepanym jajkiem i posypałam kruszonką ,(do kruszonki też dałam cukier waniliowy)tym sposobem kruszonka nie wpadła do środka.
Ciasto pyszne, następnym razem zrobię z podwójnej porcji,bo  jedna blaszka już zjedzona przez tatę i mnie z zimnym mlekiem.
Dziękuję za fajny przepis
Mam podobny przepis na ciasto drożdżowe ,w swoich przepisach :) tylko że moje ciasto wyrabia się mikserem i nie czeka żeby wyrosło.
Wstawiam zdjęcie Twojej drożdżówki Xenko .

niebieska-różyczka (2009-02-28 12:19)

aga1828 (2009-03-01 12:19)

Tyle pozytywnych komentarzy to chociaż jeden średni zamieszczę...jak dla mnie zdecydowanie za mało słodka i żadnej rewelacji tu nie widzę....owszem, wyrosła przepięknie i tym się zachwycam i mało pracy przy niej, ale smak jak dla mnie też przeciętny.

niebieska-różyczka (2009-03-01 14:18)

Aga w przepisie nie ma podanego żadnego zapachu ani cukru waniliowego :) ale ja dałam 2 cukry waniliowe do środka, 1 cukier do kruszonki,moje ciasto ma cudowny smak wanilii, jak nie dodałaś żadnego zapachu to się nie dziwię że ci nie smakuje, bo bez zapachu może nie każdemu smakować.

Kasia3015 (2009-03-01 21:31)

zielona53 (2009-03-06 17:08)

REWELACJA !!!! Aż krzyczę z zachwytu.Nie sądziłam ,że można drożdzowe bez długiego wyrabiania zrobić. Dziękuję za fantastyczny przepis . Jeden placek juz zjedzony , tylko okruszki zostały.

brydzia.w (2009-03-21 19:26)

Mi  smakowała, dzieciom tak sobie.Zjadły,ale stwierdziły,że drożdżówka babci lepsza.Trzeba uważać w trakcie pieczenia.Mi się przypaliła i musiałam odkrajać.Piekłam 50 min i jak widziałam,że się przyrumienia to włączyłam tylko dolną grzałkę.W efekcie na dole trochę się przypaliła a na górze mocno przyrumieniona.

dora41 (2009-03-28 14:18)

dla nas rewelacja, innej już nie robię upiekłam z drylowanymi wiśniami i z kruszonką ,godzinę temu wyszła z  piekarnika i rodzina jak sępy dobrała się do niej,zostało już tylko pół blachy,piekłam na dużej blaszce i jeszcze mi chciała uciekać, jest wielka jak stodoła pulchniutka w środku przepyszna dzięki za to niebo w gębie

pimpek (2009-03-31 21:38)

pyszna drożdżówka  prosta mało pracochłonna zrobiłam z jabłkami. Wystarczyło rano wrzucić składniki do miski i po południu piec. Ważne trzeba mieć świerze drożdze

lucy2 (2009-04-05 00:16)

drożdżówka jest rzeczywiście przepyszna, robię ją często i zawsze się udaje idealnie!!!

aniula25 (2009-04-10 23:16)

ja zrobiłam struclę z makiem,tylko zamiast całych jajek dałam cztery żółtka i wyszła pyychooota

mati86 (2009-04-11 17:26)

Zrobiłam tą drożdżówkę na święta, ale nie wiem dlaczego jest taka ścisła i wilgotna. może to wynik brzoskwiń? nie robi rewelacji. ale będę ją robiła jeszcze raz, aż do skutku, bo wydaje mi sie, że coś zrobiłam nie do końca tak jak powinnam. ciasta piekę wyśmienite, ale drożdżówkę piekłam pierwszy raz w życiu może żle ciasto wyrobiłam, lub za mało podrosła zanim rozpoczęłam pieczenie napiszę za jakis czas co i jak wyszło za drugim razem. pozdrawiam

chelbia (2009-04-23 11:57)

ogromne uznanie dla tego wspanialego przepisu!!!
Podejmowalam sie pieczenia roznych ciast, ale zawsze drozdzowe omijalam szerokim lukiem, bo balam sie, ze nie dam rady.
Oto ciasto dla tych, co nie wierza w swoje sily! Robi sie niemal samo - przyznaje, ze najwiecej wysilku kosztowalo mnie przygotowanie kruszonki hehe
Jest naprawde pyszne w smaku - na drugi dzien nadal puszyste, lekkie i pyszne
Ilosc komentarzy z reszta mowi sama za siebie

pinokio67 (2009-05-08 14:12)

wspaniale ciasto !!!!!!!!!!
wielkie dzieki dla autorki przepisu za udostepnienie go . Oto moje z truskawkami i rabarbarem

karolinkaj (2009-05-13 09:01)

przepis zanim znalazlam tutaj to dostalam od tesciowej poczta pantoflową:) kserówki ma juz prawie cała rodzina, placek szybki pyszny i godny polecenia!!!!!

karolinkaj (2009-05-13 09:05)

w komentarzach ktos napisal ze dal brzoskwinie i drozdzowka sie zbiła, ja uwielbiam z brzoskwiniami i proponuje pod brzoskwinie dac warstwe ugotowanego budyniu:) smak jeszcze lepszy !!!

Majka2 (2009-05-17 16:25)

Rewelacyjny placek. Nie wierzyłam, że może się udać. Wyszedł przepyszny.  Wyrósł bardzo wysoki i bardzo pulchny, a robi sie po prostu sam. To najlepszy przepis na ciasto drożdżowe. Polecam. Ja zrobiłam bez owoców z dużą ilością kruszonki z lukrem. Trzymałam się ściśle składników podanych w przepisie. Pozdrawiam autorkę przepisu

mad_zia (2009-05-23 21:33)

Pewnie sie powtarzam :) ale placuszek super!!! Moj pierwszy  w zyciu choc juz tak malo latek nie mam:):) Zrobilam z jabluszkami w zeszlym tygodniu  a teraz  mam juz nastepna porcje i pewnie zrobie budyniem i owocami Dzieki wielkie!

onlyred (2009-05-24 06:54)

Ja też skusiłam sie na drożdżóweczkę. Tylko jedno słowo nasuwa mi sie jako komentarz: PYCHAAA!!!

chelbia (2009-05-27 20:13)

sorry za moja ignorancje, ale jak robicie ta drozdzowke z budyniem, to bedzie to budyn ugotowany czy w stanie sypkim??

Olcik (2009-05-30 16:02)

To jest pierwsze ciasto drożdżowe, które mi wyszło, i to jak wyszło:)))))) Aż sama nie mogłam uwierzyć. O ile inne ciasta jakoś mi wychodzą, tak z drożdżowym zawsze miałam problemy, a to opadało, a to był zakalec, a to za suche - a TO wyszło ogromne, pulchne, wilgotne i w ogóle pyszne. Normalnie aż się pochwalę:
To jest połowa ciasta...mniam mniam...

agusa (2009-06-05 17:45)

Zrobiłam i z jednej porcji wyrosło mi na blaszkę 28x24x5 - nie wiem czy to wysoka?
Jest pulchna, ale ma bardzo drożdżowy smak - jak dla mnie za bardzo, podejrzewam że za długo stał rozczyn (ok 18 robiłam a rano o 9 piekłam), dodam że mam bardzo ciepłe mieszkanie więc może za szybko drożdże pracowały.
Następnym razem odstawię tylko na kilka godzin i dodam jakiś zapach, może wyjdzie jeszcze lepsza:)

mozzi (2009-06-08 21:51)

własnie pożeram drożdżówke z czereśniami,jest pulchna,wysoka-wyrosnięta,jedynym minusem jest to ze za malo slodka,ale poprawie to następnym razem,na pewno będe robic ją częściej,jestem z siebie dumna ze wyszło mi drożdżowe ciacho a tobie xenka wielkie THANKS za przepis

agusa (2009-06-09 14:03)

Zrobiłam ponownie, tym razem roczyn odstawiłam o 9:00 rano, a piekałam po 7 godz. i wyszła przepyszna. Nie było czuć intensywnie drożdży i dodałam truskawki. Bardzo dobre

dorku (2009-06-09 15:16)

Tyle razy piekłam i zawsze równie pyszna! Jej jakość jest wprost proporcjonalna do ilości komentarzy . nigdy się nie znudzi, bo można różne owoce dodawać i wychodzi troszkę inna .Gratulacje xenka!

Eva (2009-06-14 21:29)

Drozdzowke zrobilam dzisiaj -blaszka o wymiarach 23cm na 34cm. Na ciasto nalozylam przetwor borowkowy, ananasy i kruszoke kokosowa i pieklam okolo godziny w temp.160C. Drozdzowka wyrosla ladnie ,miecutka jak puszek i jest smaczna.Nastepnam razem dodam kostke stopionego masla, poniewaz troszeczke byla za sucha. Polecam

Kulvita (2009-06-17 20:05)

Tak się ciesze.Wreszcie wyszła mi drożdżówka.Dziękuję za przepis.

Lucy_1 (2009-06-20 22:46)

Robię zaraz tą pyszną drożdzówkę proszę o pomoc chcę dołożyć truskawki czy wkładać całe, czy pogniecione bez soku, czy truskawki na wierzch, czy wylać połowę cista położyć truskawki i wylwć pozostałe ciasto, pojedyńcza porcja ciasta - na jaką wielkośc blachy
dzięki za wszelkie odpowiedzi z góry

bettsi (2009-06-20 23:05)

Robiłam w blaszce o wymiarch ok. 24x40 cm, nie używałam truskawek ale ja układałabym całe owoce i na to dużo kruszonki. Życzę udanego wypieku.

Lucy_1 (2009-06-21 00:06)

serdeczne dzięki, jutro napiszę co mi wyszło

Lucy_1 (2009-06-21 13:09)

Drożdżówka super, kto nie piekł i nie jadł niech żałuje i koniecznie upiecze i zje. Piekłam z jednej porcji na blaszce 25x30, na ciasto położyłam ok. 20 szt. truskawek całych i kruszonkę, pachnie w całym domu, a kurczak ktróry się piecze teraz na obiad nie może
się przebić swoim zapachem

teodor (2009-07-07 21:45)

Jeju jeju !!!
Ja też po takiej ilości komentarzy, nie bedę oryginalna, jeśli napiszę że to ciasto jest poprostu boskie!!!
Wyszło mi już za pierwszym razem. Robiłam z truskawkami i kruszonką. Powtórki były już czterokrotne i za każdym razem rewelacja ! Dodałam jedynie cukier waniliowy.
Zazwyczaj ciasta drożdżowe pieką prawdziwe gospodynie, a tu proszę : ja-zwykła poczatkująca i drożdżówka jak u babci mi wyszla.
Tanie, szybkie, zawsze wychodzi !!!
Daję Nobla dla autorki !!!
Dzieki wielkie...

ajlati (2009-07-08 14:01)

jaka ma być ta mąka? zwykła czy krupczatka a może jeszcze jakaś inna? ja robie drozdzówkę właśnie z krupczatki dlatego pytam jaką Wy dajecie? ile trzeba czekać aż to ciasto podrośnie przed włożeniem do piekarnika? i czy jak położe owoce to nie puszczą soku ??? wtedy ciasto się rozciapie ?!

nonka4 (2009-07-08 14:06)

ja robiłam z mąki pszennej,
ciasto rośnie całą noc, czyli śr ok 8-10h, nie musisz juz więc więcej czekać aż uroście:)
moje się nie rozciapało, Pzdr

ajlati (2009-07-08 14:16)

dzięki  za szybką odpowiedz :) jeszcze mam pytanko czy mleko ma być zimne czy ciepłe, i czy drozdze mam wrzucić w kostce czy mam je rozkruszyć? :)

Dina (2009-07-12 18:46)

Właśnie ukroiłam kawałek, rewelacja! Już nigdy nie kupię tego ze sklepu. Dałam czereśnie i dużo kruszonki. Ciasto rosło 14 godz. Pekłam w tortownicy 28 cm. Wysokie, pulchne, mięciutkie. I pomyśleć, że tyle lat moja mama męczyła się z ubijaniem ciasta, które po upieczeniu było suche. To jest najlepsze ciasto drożdżowe jakie jadłam. POLECAM

Iloria (2009-07-31 13:00)

Drożdżówka pyszna!! Posypałam ją jagodami i kruszonką. Następnym razem dodam ciut mniej cukru. Co prawda u mnie to była "dzienna" a nie "nocna"  drożdżówka ale i tak wyszła rewelacyjnie.  Pozdrawiam!

Mar'La (2009-08-04 12:25)

Drożdżówka pierwsza klasa !. Zrobiłam ją wcześnie rano w sobotę i zabrałam jeszcze ciepłą na wycieczkę rowerową. Taką świeżutką i pachnącą zajadaliśmy ze smakiem na leśnej polanie. Dziękuję za super przepis. Na pewno jeszcze nie raz z niego skorzystam.  

olusia1 (2009-08-08 13:59)

Witam ja mam pytanko czy pieczecie drożdzówkę az 1 godz , bo moja jest zawsze szybciej gotowa

sanella* (2009-08-08 19:10)

Nie wiem co mam napisać, brakuje mi slów. Ciasto REWELACJA!!!
Jest takie pulchne i lekkie, że nie można się nim najeść.
Jeszcze mi tak ciasto drożdżowe nie wyrosło!
Zero pracy!!!!!!
Wsypałam wszystko do miski rano o 7.00 przed pracą (jajka troche roztrzepałam), a po pracy o 15.00 dodałam mąkę, pomieszałam, włożyłam na blachę, odstawiłam na chwilę potem położyłam śliwki na to kruszonka i włożyłam do zimnego piekarnika, po 50 min. wyciągnęłam CUDO!
Dałam mniej cukru i tylko pół szklanki mleka, ciasto nie bylo za rzadkie i nic się nie kleiło, śliwki (miałam ich dosyć dużo) nawet nie wpadły na dno.
Dzieki za przepis!!!! Teraz będę wszystkie drożdżowe wypieki robić z tego przepisu.

monilen (2009-08-09 21:59)

Drożdżówkę robiłam juz po raz...nie wiem nawet który:).Dodałam tylko zapach waniliowy(połowę) i cukier waniliowy.I nie czuć było drożdży za to piękny waniliowy aromat:)

luka1 (2009-08-14 12:36)

Ja, moje dzieciaki oraz bliższa i dalsza rodzina dołączamy się do wszelkich peanów na temat tej drożdżówki !!! To jest po prostu ciasto idealne- minimum pracy a efekt oszałamiający.Należy się nominacja do pokojowej nagrody Nobla :)

Figutka (2009-08-17 20:46)

bardzo dobre ciasto drozdżowe- możliwe do wykonania nawet dla niewprawionych- u mnie w wersji ze śliwkami. Pycha.

marzenulka (2009-08-24 18:34)

Drożdzówka jest pyszna polecam!!!

crazyhalina (2009-08-27 13:39)

nie wierzyłam w coś takiego ale ja antytalent upiekłam no i oczywiście jestem zachwycona. Zrobiłam ze śliwkami i posypką. Wstałam o 5 rano i piekłam bo byłam ciekawa czy wyjdzie. Jest super!!

Ula034 (2009-08-27 14:46)

jestem z zawodu piekarz ,ale pierwszy raz widze takie cudo !! bez wyrabiania,dodalam do ulubionych i zabieram sie do eksperymentu....odezwie sie jak coś mi z tego wyjdzie

Ula034 (2009-08-29 09:05)

akurat jest w piekarniku.....dodam zdjecie jak cos wyjdzie

justine75 (2009-08-29 22:10)

Nie będę wyjątkowa,jeśli napiszę,że drożdżówka jest pyszna i,o dziwo,udaje się.Upiekłam ją jakiś czas temu ''z pewną taką nieśmiałością''bo nie mogłam uwierzyć,że to się może udać.Ale się udała,tylko w swoim piecu musiałam ją z 15 minut dłużej piec.
Dzięki za przepis,na pewno będę korzystać:)
Pozdrawiam:)

justine75 (2009-08-29 22:13)

Acha:)Na drugi dzień,gdy dosypywałam mąkę to dodałam zapach waniliowy:)

misiapysia (2009-09-05 19:47)

A ja zrobiłąm zwyczajny zaczyn, wymieszałam z resztą składników i upiekłam tak, jak jest w przepisie. Nie czekałam całą noc, bo potrzebna była drożdżówka na już. I wyrosła pięknie i w smaku też bez zarzutu :-)

dzikol (2009-10-09 10:14)

Witam,zachęcona tak wspaniałymi komentarzami,na temat tej drożdówki,postanowiłam i ja upiec.Bardzo byłam zaskoczona że wszystko do miski na noc do lodówki,ale zrobiłam,dzisiaj dodałam mąkę i do piekarnika.Właśnie jestem po konsumpcji i....................................:))))) Nigdy nie piekłam drożdżowego ciasta ,bo nie wychodziło jak potrzeba,ale teraz to będę piekła co tydzień.Pozdrawiam autorkę przepisu

kordaszka (2009-10-18 12:15)

To jest niesamowite, w  zasadzie bez pracy otrzymuję się takie pyszne ciasto - w sam raz na niedzielny poranek... Ten zapach w całym domu... Moja wyszła troche dziurawa, to pewnie sprawka drożdży - instant,  następnym razem użyję świeżych, ale nikomu te jej dziurki w niczym nie przeszkadzają - pycha i już! Piekłam w prodiżu.

goska76 (2009-10-25 20:25)

ok...nigdy nie zrobilam drozdzowki...NIGDY!  Czytajac ten przepis pomyslalam sobie ze sprobowac raz musze.  Skladniki wszystkie przygotowalam o polnocy (dodalam INSTANT drozdze bo swiezych u nas nie mozna dostac...2 paczuszki ktore maja po 7g...czyli w sumie 14g suchych/instant drozdzy) i okolo 9 nad ranem przesypalam make przez sitko i dodalam do reszty skladnikow.  Musze powiedziec ze moje ciasto nie bylo lejace ale nawet dosyc geste.  Dlatego pomyslalam sobie ze nic z tego nie wyjdzie.  Wsadzilam do zimnego piekarnika, zapalilam zaroweczke i czekalam okolo 1 godzine az w knocu ciasto mi pieknie podroslo.  Wyciagnelam ciasto, dodalam kurszonke, i wsadzilam spowrotem do zimnego piekarnia i nastawilam na 340 stopni Faranhajta (jestem w Stanach).  U mnie ciasto pieklo sie przez okolo 45 minut.  Moj maz nie mogl uwierzyc jak pieknie wyroslo i ten zapach...ah...ten zapach!  Moja mamusia juz nie zyje i bardzo uwielbialam jak za zycia robila nam ciasto drozdzowe.  Byl to dla mnie bardzo wzruszajacy moment jak zobaczylam moja pierwsza drozdzowke i zaraz myslalam o mamie....tak bardzo bym ja chciala poczestowac tym ciastem...byla by ze mnie dumna!   :)  Dziekuje za wspanialy przepis!

Antek (2009-10-30 17:04)

Dzięki Wielkie za przepis jestem zachwycona

Basienkaa0 (2009-10-30 17:35)

Qrcze, bo nie mogę się doczytac:jak długo i czym należy wyrabiać ciasto drugiego dnia???/

monilen (2009-10-30 19:20)

Basienkaa0 mozesz wyrobić (wymieszać) drewnianą łyżką, chwilę do polączenia składników. Nie potrzeba wyrabiać ręką.

noclegi2008 (2009-11-04 07:23)

ciasto rewelacja

ewa_inga (2009-11-05 22:19)

Moje lenistwo przebija wszystkich ponieważ ja to ciasto robie w robocie kuchennym, wieczorem wszystko wkładam do miski, a rano po prostu dosypuje mąki i włączam robota. Moja mama nie mogła uwierzyc ze to moja własnorecznie robiona drozdzówka. Powiedziałam jej że jest z jej pieczeniem mnóstwo zachodu, no ale warto....... Ona mi na to, że tak - jak z każdą drożdzówką..... Jak jej pokazałam przepis to mi nie wierzyła. HAHAHAHAHA

malgosa (2009-11-05 23:15)

A czy blachę przed upieczeniem należy wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą? Proszę o szybką odpowiedź bo mam ogromną ochotę zrobić tą drożdżówke na weekend :)

malgosa (2009-11-05 23:29)

A czy blachę należey wysmarować przed upieczeniem tłuszczem i posypać bułką tartą? Proszę o odpowiedź bo mam ogromną ochotę upiec tą drożdżówkę na weekend :) pozdrawiam

monilen (2009-11-06 13:02)

Ja smaruję tłuszczem i posypuje mąką (bądź bułką).

Marry (2009-11-20 21:26)

Ja piekłam drozdzowe na papierze :) i luz. W niedziele wypróbuje ten przepis :)

Marry (2009-11-22 13:05)

Przepis wypróbowany. No i na moje oko to drozdżowe bardzo przypomina takie na proszku z olejem, dlatego szczerze niezbyt mi smakuje. Tradycyjne na masełku jest lepsze, ale to rzecz gustu, a  z gustami sie nie dyskutuje ;-) Piekłam poprzednio drożdżowe z innego przepisu , również z tego forum i wyszło super. Ale ten przepis jak dla mnie nie jest rewelacyjny, odstaje od tradycyjnego drożdżowego :((( Ale niektórym smakuje i to najważniejsze. Ja jednak zostanę przy tradycji :)

nelcia (2009-12-13 23:26)

Po prostu "miód-malina"! Nic dodac nic ując! drożdżowe rewelacja:)

yette (2010-01-02 21:02)

Dołączam do grona wielbicieli drożdżówki. Piekłam już kilka razy: z serem, jabłkami, wiśniami, czekoladą i pustą, ale najlepiej smakuje nam z serem! Mniam!!!

yette (2010-01-02 21:06)

A oto zdjęcie mojej pierwszej drożdżówki  jaką upiekłam:

madina99 (2010-01-10 10:32)

Zrobiłam i ja tę drożdżóweczkę.Bardzo dobra i prawie bez wysiłku.Przepis godny polecenia a dla autorki gratulacje.Pozdrawiam.

madina99 (2010-01-10 10:36)

Bardzo dobre.polecam.

madina99 (2010-01-10 10:37)

Bardzo dobra,polecam.

Transylwania (2010-01-18 18:52)

Drozdzowka przepyszna i taka latwa w wykonaniu, ze napewno czesciej ja bede robic!

cyfra1994 (2010-01-23 11:23)

Xenka dziekuję za przepis rewelacja,zrobiłam z podwójnej porcji,ciasto rozpływa się w ustach,i tak proste w wykonaniu.Pozdrawiam  

lalasek (2010-01-24 22:58)

Przepyszna!
Pierwszy raz w życiu udało mi się zrobić taką drożdżówę a próbowałam wielokrotnie, z przeróżnych przepisów, zawsze z marnym skutkiem ;(
Polecam wszystkim! Zero pracy, minimalne koszty a efekt... dla mnie BOMBA!

łezka (2010-02-08 13:20)

Wręcz patologicznie nie znoszę smaku, zapachu oleju, czy można go zastąpić rozpuszczonym masłem?

łezka (2010-02-08 14:19)

Mam piekarnik w normalnej 20-letniej kuchni gazowej w której nie możliwości ustawienia konkretnej temperatury, ani grzania góra-dół, to jak trzeba piec?.Mam do zimnego pieca wstawić ciasto zapalić gaz i czekać aż osiągnie potrzebną temperaturę /trochę to trwa/ czy też nagrzać piekarnik do 175 i dopiero wtedy wstawić ciasto.Możecie pomóc?

lobuzka (2010-02-22 21:03)

Ja mam pytanko- czy mrożone owoce przed wyłożeniem na ciasto należy wcześniej rozmrozić?? Z góry dziękuję za odpowiedź.

misiek_1 (2010-03-01 15:06)

xenka jaki jest wymiar blaszki, w której jest drożdżówka na Twoim zdjęciu?proszę o odpowiedź, pozdrawiam!!!

Krystyna911 (2010-03-01 16:16)

na pierwszej stronie w komentarzach, Xenka podaje rozmiar blaszki.

kasiqqq (2010-03-18 21:26)

wypróbowałam i jestem zadowolona, zrobiłam z 1,5 porcji z truskawkami i borówkami:) 

stokrocia (2010-06-08 20:33)

Pychota! Robiłam już trzy razy,zawsze udana,pięknie wyrośnięta POLECAM!!!

franitas (2010-06-19 07:33)

Po raz kilejny robiłam to ciasto. Z miłą chęcią wracam do tego ciasta, mało pracy a efekt wyśmienity :))) pierwsza moja drożdżówka jaką robię mikserem:)))

vikula (2010-06-22 15:24)

No i ..............rewelacja

Pierwsza w życiu, udana drożdżówka......tylko miałam problem z kruszonką....nie można otworzyc tej co podaje Aleex....czy ktoś mógłbypodac mi przepis???
Niby znalazłam przepisy na kruszonkę, ale nie wiem za bardzo jak to ma wyglądac??? czy to zagnieśc w całosc, czy to ma byc takie rozkruszone????

pinacolada (2010-06-29 12:59)

Patrzę na swoją wielką, puszystą drożdżówkę i nie mogę uwierzyć, że 1) ja ją robiłam, 2) nie wymaga pracy!! zmniejszyłam tylko ilość cukru i zaczyn stał ze 4 godziny. Polceam !!

alpabe (2010-07-08 07:58)

ja tez zrobilam, pycha! Rzeczywiscie, jest wilgotna i puszysta. Przepis podsunełam mamusce, dzis ma robić. A ja ciasto przygotowalam ok. 10 rano, a wieczorkiem upieklam. Robialm w 2 keksówkach, jedna wersję z truskawkami i kruszonka, druga z rodzynkami i kruszonką. Myslę, ze dzis bedzie powtórka, bo jutro na plażę, wiec taki "swojaczek" w sam raz.DZIĘKI

gosiarek2 (2010-07-08 09:50)

Xenka lub inne szanowne kuchareczki, które piekły to ciacho.Czy te składniki, które w przepisie podaje Xenka są na dużą blaszkę, czy chcąc upiec w dużej blaszce muszę je podwoić.Proszę o odpowiedź, bo chciałam jutro upiec to zachęcające ciasto, pozdrawiam.

monilen (2010-07-08 20:42)

gosiarek2 to są proporcje na forme keksową, więc na duża blachę x 2 . Chyba, że bardzoo duża to x 2,5.

sylwia_mo (2010-07-12 19:15)

Faktycznie drożdżóweczka pyyyycha, tylko moja następnego dnia była trochę suchawa, ale chyba za długo ją piekłam no i nie miałam tyle oleju a było już za późno aby kupic i dałam mniej. Ale napewno jeszcze wrócę do tego przepisu

blondi87 (2010-09-01 11:12)

zgodnym głosem Przepyszna:) Poezja smaku:)

Agnelina (2010-09-06 21:35)

Pierwszy raz w życiu zrobiłam drożdżówkę i to z Twojego przepisu. Wyszła super i muszę strzelić powtórkę bo już zjedzone. Pozdrawiam

Ania23 (2010-10-23 11:09)

jak 1 raz robiłam tą drożdżówkę to tata powiedział że jest lepsza niż robi moja babcia :) wtedy robiłam ze słiwkami i kruszonką :)

Sara_R (2010-11-29 10:09)

czy do drożdzówki można dawać owoce mrożone?
jeśli tak, to maja być zamrożone, czy wcześniej je rozmrozić?

nitka206 (2011-01-17 15:52)

Drożdżówka pyszna! Szczerze powiem, że miałam wątpliwości czy coś z tego wyjdzie, przeczytałam wszystkie komentarze i pełna optymizmu włożyłam składniki do miski, rano patrzę ha są banieczki, czyli dobrze:) Upiekłam na niedzielne śniadanko, pycha!

beatus (2011-02-06 15:31)

zrobiłam i tak: 1)dodałam mrożone truskawki, ale najpierw poczekałam ok 20 minut aż ciasto ruszy w blaszce. 2) z dwóch keksówek to trochę mi ciasta uciekło. Piekłam tylko 30 minut w 175st i było mocno zrumienione, ale tak 5 minut mu zbrakło. Następnym razem obniżę temperaturę. Ocena ogólna: 6. Goście zachwyceni i ja też...

beatus (2011-02-06 15:33)

Sara R oczywiście owoce dodałam zamrożone. Beż rozmrażania. Jest OK. Kilka wpadło do środka ale tylko dodały smaku.

aliula1 (2011-02-08 19:26)

Bardzo smaczne ciasto. Robiłam z kruszonką. Naprawdę godne polecenia! Oczywiście już w ulubionych! :}

Ania23 (2011-02-17 16:01)

drożdzówka jest dobra z kwaskowymi owocami.. jerśli truskawki są słodkie to się nie nadają , a jak czytałam że ktoś z banami robił to już wogóle :)  najlepsze są wiśnie, śliwki, jagody lub porzeczki :)

ANIK78 (2011-02-19 10:48)

Dzisiaj robię ponownie drożdżówkę, ale z marmoladą i kruszonką, ciekawe jak będzie smakować. Właśnie wrzuciłam wszystkie składniki do miski i upiekę za 7h.

limona (2011-02-21 09:39)

I ja dokładam kolejny pozytywny komentarz. To była moja pierwsza drożdzówka, ale rodzinka zapowiedziała, że nie ostatnia. Rewelacyjna!!! Zrobiłam z mrożonymi truskawkami i kruszonką.

ewssko (2011-02-22 14:43)

Pozwolę dołączyć do grona zwolenników tego doskonałego ciasta, jest rewelacyjne. Gratulacje!

sylvii (2011-05-03 11:16)

Nie będę oryginalna-drożdżówka pyszna i co dla mnie bardzo ważne: można ją zrobić mając 9 tygodniowego bardzo absorbującego malca :)

wiola11 (2011-07-16 22:02)

pychotka.

wiola11 (2011-08-03 18:10)

Robilam juz placuszek kilka razy i ciagle zoltka jaj mi troche obsychaja inie mam pojecia dla czego.Miske szczelnie zawijam folia wiec nie powinno tak sie dziac.Moze ktos ni udzieli rady co zrobic.

Ania23 (2011-08-05 15:36)

zrobiłam ją po raz 4  parę dni temu z podwójnej porcji ze śliwkami i znilnęła w 4 dni :) w poniedziałek zrobię znowu... pyyycha :)

marzena_gabi (2011-08-06 18:39)

ciasto właśnie w piecu dziś nastawiłam, po 2-3 godzinach pięknie pracowało po obiedzie dałam mąkę, śliwki a teraz wychodzi z blaszki zapach nieziemski, zobaczymy jak wyjdzie

marzena_gabi (2011-08-06 20:15)

uwielbiam ciasta drożdżowe, to będzie mój kolejny przepis wyszło pyszneeeeeee dzięki

agulinia (2011-10-12 17:53)

Pyszna, wyszła idealnie, choć trochę czuć alkohol, ale pewnie odparuje ;)

marzena89gb (2011-10-16 13:53)

uwielbiam drożdżowe ciasta ale nie bardzo lubię je piec bo rzadko kiedy są naprawdę dobre aż tu nagle natrafiłam na tą drożdżówkę,przeczytalam opinie i z ciekawości ją zrobiłam,okazalo się że to strzał w dziesiątkę drożdżówka rewelacyjna mięciutka i puszysta zrobiłam bez dodatków ale następna będzie napewno z jakimś dodatkiem,to ciasto to mistrzostwo świata,wielkie dzięki nareszcie mam ciasto drożdżowe jakie lubię,pozdrawiam autorkę tego przepisu

Klaudia.o (2011-11-25 16:45)

Wielkokrotnie robiłam tą drożdżówkę, więc pozwolę sobie dodać komentarz. Ten przepis jest fantastyczny! Oczywiście, osoby spodziewające się tradycyjnego drozdzowego ciasta będą zawiedzione, bo jest to nieco inny typ ciasta, ale mimo wszystko łatwośc wykonania i smak są na prawde godne pochwały. Mam tylko pare uwag:

1) po całonocnym lezakowaniu aromat drożdże wytworzyły nieco za dużo alkoholu. Ja zostawiam ciasto na 3-4 godziny i wtedy jest idealnie

2) do ciasta dolewam łyżeczkę esencji waniliowej z naturalnej wanilii

3) duże owoce zawsze wpadały mi do ciasta pociagając za sobą kruszonke. Nie wygladało to zbyt estetycznie. Podejrzewam, że najpierw należy podpiec spód i na to wyłożyć owoce oraz kruszonkę. Z drobnymi owocami typu porzeczki, jagody nie ma takiego problemu.

4) polecam na wyłożone ciasto wysypać żurawinę suszona/ suszona i na to kruszonkę. Efekt jest super!

Klaudia.o (2011-11-25 16:46)

Ehh.. miało być "żurawinę świeżą/suszoną" :)

edith75 (2011-12-13 14:37)

Ja też pokusiłam sie i zrobiłam drożdżówkę, za pierwszym razem efekt alkoholowy, ale wyciągnęłam wnioski i wydaje mi sie ze 9 godzina fermentacji to odpowiedni czas pieczenia. ja piekłam drożdżówkę z rodzynkami - rewelacja. Oczywiście pokusiłam się o eksperyment i w półokrągłej keksówce wypróbowałam " roladę makową" - pycha podobna do oryginalnej. Na dno keksówki polałam trochę ciasta potem gotowy mak taki z bakaliami znowu ciasto, mak i ciasto. ciasta powinno być malutko ponieważ wyrośnie. po wyjęciu polałam roladę lukrem i posypałam bakaliami. teraz zrobię na św. - i pstryknę zdjęcie :) - dodam.

Ewelina1989 (2012-02-18 08:18)

Bardzo dobra drożdżówka;).

Mama - Różyczki (2012-03-11 12:14)

Tym razem ja postanowiłam zrobić to ciasto, wyrosło pięknie w piecyku i było równe, nikt do niego nie zaglądał i nie otwierał, patrzyłam tylko przez szybkę.Po upieczeniu wyjełam oklapnięte ciasto , wygląda tragicznie:( Więcej nie będę ryzykować i go piec, wolę swój sprawdzony przepis .Zastanawiam się dlaczego mojej córce wyszło a mnie nie, wszystko zrobiłam wg przepisu.

A to zdjęcie mojego maszkarona, mam nadzieję że mąż go zje.

ja-żaba (2012-03-31 17:26)

Ciastem jestem zachwycona. Przepyszne! Zamiast mleka dałam naturalny, kremowy jogurt a wierz posypałam suszoną żurawiną i kruszonką. Niebo w gębie

domia (2012-04-06 22:38)

Nigdy nie wychodziło mi ciasto drożdżowe, gdzie mojej babci, mamie i teściowej wychodziło ot- tak. Mówili, ze jestem za młoda, ze z wiekiem dojdę do wprawy. O rety...czy juz tak sie postarzałam czy -lepiej dla mnie, trafiłam na super prosty przepis?? Przepyszny, szybki, bez wyrabiania. Zrobiłam z wiśniami!- rewelacja! dziękuję

punca (2012-05-15 18:10)

wkońcu ją zrobiłam,pyszna,zjadłam jeszcze goracą,bo nie mogłam wytrzymać

Betrailer (2012-06-23 11:16)

Pomocy!! Robiłam to ciacho i jest przepyszne, ale tym razem po wyrośnięciu dodałam owoce i kruszonkę i jak wsadziłam do piekarnika, zaczęło rosnąć i cała kruszonka i owoce spłynęły na środek ciasta  i klops boki urosły, środek pewnie z mega zakalcem... a tak się starałam... Jak wy to robicie z tymi owowcami - czy trzeba je dodać przed wyrośnięciem ciasta ?? Proszę poradźcie, jak to zrobić.

lucynka71 (2012-06-27 13:37)

ciasto bardzo dobre ,nastepnym razem mam zamiar robić z czeresniami.

aja38 (2012-08-17 12:23)

I ja zrobiłam to ciasto i jestem pod wrażeniem bo WYSZŁO i JEST PYSZNE!!!!

olusiaGW (2012-09-28 12:37)

Zachęcona tak dużą ilością pozytywnych komentarzy wczoraj stwierdziłam że czas zrobić tę drożdżówę,kupiłam śliwki przygotowałam wieczorem ciasto,wstawiłam do lodówki wg przepisu.w trakcie sprawdzałam  śliwusiebędą się nadawały no ale  były tak dobre ze zjadłam połowe i dziś nie wiedziałam co dać do ciasta.postanowiłam ze pokroję reszte sliwek i dam jagody ze słoiczka,a na góre mega dużo kruszonki,10min temu sie upiekla WOW wyszla jem gorąca i rewelka,pierwsza drożdzówka zaliczona i jest PYCHA

ruti12 (2012-11-08 18:53)

Puchotka,polecam.

janeczka669 (2012-11-11 20:23)

Zrobiłam tę drożdżówkę zachęcona wieloma zachwytami. 

Dla mnie dużym plusem jest to, że nie ma przy niej dużo roboty, wyrosła owszem bardzo ładnie, jest puszysta. Jednak jesli chodzi o sam smak, no coż jak dla mnie po prostu przeciętny.

janeczka669 (2012-11-13 21:29)

Muszę jednak oddac honor tej drożdżówce.

Upiekłam ją w niedzielę i nie powaliła mnie smakiem. Jednak gdy postała do wtorku dziametralnie zmieniłam o niej zdanie. Smak zmienił sie bardzo na korzyśc, w sumie to szkoda ze tak mało jej zostało. Będę ją robic na pewno częściej tylko dam jej czas by " dojrzała".

attena07 (2013-01-26 15:45)

Dołączam do fanów drożdżówki,ciasto rewelacyjne!!puszyste,lekkie .Piekłam z różnych przepisów i zawsze było jakieś "ale".Aż wreszcie natknęłam się na drożdżówkę nocną,która rozśmieszyła mnie nazwą na początku,a po upieczeniu zawładnęła moim sercem Dziękuję za przepis i pozdrawiam

KRZYSIA_A (2013-03-07 16:58)

Pyszna. nawet po dwóch, trzech dniach pozostaje wilgotna. Przy tym nie wymaga pracy :)

kayunia (2013-07-15 10:15)

Super przepis:) Po przeczytaniu tylu pozytywnych opinii, nie miałam wątpliwości, że drożdżówka się uda, jednakże efekt przerósł moje oczekiwania. Ciasto delikatne i pyszne i choć piekłam drożdżowe z wielu przepisów - to jest najsmaczniejsze, a przy okazji mało pracochłonne. Zrobiłam w kwadratowej blaszce i ładnie wyrosło, ale następnym razem na pewno podwoję ilość składników na większy gabaryt, bo powodzenie miała ogromne:)

Do środka dałam rodzynki i skórkę pomarańczową, na wierzch - kruszonkę. Po przestudzeniu ciasto przekroilam w poprzek i przełożyłam budyniem waniliowym, bo tak robię od lat i wszystkim smakuje.

Dziękuję za pomysł:)

iwciaG (2013-07-16 14:17)

Właśnie lekko przestygła..... PYSZNA moja pierwsza piekarnikowa drożdżówka!!! Zrobiłam ze smażonymi jabłkami i kruszonką z dodatkiem mojego ekstraktu pomarańczowego.

matani (2013-07-29 10:25)

Drożdżówka super. Obawiałam się, że będzie za słodka, ale jest w sam raz. Pyszna, wilgotna. Zrobiłam z wiśniami i borówką amerykańską, na to kruszonka. Cud! W sam raz na deszczowy dzień 

motomysz25 (2013-08-10 13:38)

Niby nic, ale ta drożdżówka przyniosła mi tyle radości, że szok! Normalnie mi wyszła idealna! Naprawdę szaleję z radości, bo potrafię zepsuć przepis z największą ilością pozytywnych komentarzy, a ten mi się udał. Super! Dzięki bardzo za to cudo! :)

sylwia06 (2013-09-21 13:36)

pycha !! trzymałam tylko ok 4 godzin i wystarczyło:)

iwciaG (2013-10-22 16:17)

Dzisiaj Twoja drożdżóweczka wyskoczyła z piekarnika, nadziana serkiem waniliowym, oraz z kruszonką! Pycha!!!

iwonawozniak (2013-11-19 15:11)

Skuszona licznymi pozytywnymi komentarzami postanowiłam wypróbować twoją drożdżóweczkę. I nie żałuję!:) Jest przepyszna.Piekłam jednak krócej bo tylko 30 minut w 170 stopniach z termoobiegiem. Już zawsze będę korzystała z tego przepisu bo jest super;) Dzięki wielkie

jussy (2013-12-22 17:17)

dobra drożdzówka! tylko jak na mój piekarnik to czas trochę przesadzony!

mamalenki (2014-02-15 11:09)

Wstałam o 7 rano w sobotę żeby zrobić to cudo i.....

Wyszło mi z keksówki w trakcie pieczenia. Nie spodziewałam się że urośnie aż tak bardzo Nastawiłam jeszcze raz,czeka do wieczora i spróbuje w większej formie.

iwciaG (2014-06-30 19:23)

Na sezonowo...... Z Truskawkami na bogato poupychanymi.....:) SUPER!!!

bacia19 (2014-07-19 10:56)

Ciasto jest smaczne i zawsze wychodzi rewelacyjni

Basialis (2015-11-06 14:03)

Po raz kolejny nocna drozdzowka, tym razem z poziomkami..........co nie bylo najlepszym pomyslem.Prawie ich nie czuc, ale ciasto super puszyste i smaczne.Drozdzy dodalam 4,2g, bo wiecej nie mialam (tak sa u nas paczkowane).

Smosia (2015-11-08 11:46)

Moja też już pachnie, pięknie wypieczona - posypana żurawiną suszoną, jak ostygnie poleję pysznym karmelkiem wg Bahati.
Leżakowała dłużej niż nocka trwała, w chłodnej spiżarni, żółtka troszkę zaschły (większe gluty wydłubałam).
Drożdże: mniej niż 2 dkg świeżych + 1 paczuszka instant, olej ryżowy.
Dzięki i polecam :))

Basialis (2015-11-08 23:04)

Sorry nie wiem jak mi ten przecinek wskoczyl.............42.0 g drozdzy mialo byc.

Basialis (2016-05-29 23:00)

Znowu upieczona,jedna z rabarbarem i truskawkami........wzielismy na brydza.Furore zrobila byla jeszcze ciepla, pyszna, puszysta, super.Druga bez dodatkow zajadalismy z maselkiem na sniadanie.

dorocia61 (2016-05-30 14:46)

POLECAM !!!!!!!!!!!!

katarzynar (2016-08-10 14:19)

Robiłam dawno temu i dziś była powtórka :) Pychota

Smosia (2016-09-19 11:42)

Ze śliwkami też pyszna, nawet bez ozdobników kruszonkowo-karmelowych. Jajca tym razem rozbełtałam widelcem i nie miałam zaschniętych glutów.
A gdyby tak połowę oleju zastąpić masłem roztopionym? Uda się, czy nie? Kiedyś spróbuję.

Smosia (2016-09-19 11:42)

Ze śliwkami też pyszna, nawet bez ozdobników kruszonkowo-karmelowych. Jajca tym razem rozbełtałam widelcem i nie miałam zaschniętych glutów.
A gdyby tak połowę oleju zastąpić masłem roztopionym? Uda się, czy nie? Kiedyś spróbuję.

pannazuzanna (2016-09-21 09:23)

Dziewczyny, a mleko ma być w temperaturze pokojowej?

becia23 (2016-09-24 08:19)

ja zawsze daję zimne, prosto z lodówki i wychodzi

pannazuzanna (2016-09-30 16:29)

Tragedia. Smak tego ciasta to jakaś porażka. Jestem w szoku, że tylu ludzi jest zachwyconych tym ciastem. Szybko się je robi i pięknie rośnie - to jedyne jego zalety. Po wyciągnięciu z piekarnika byłam zachwycona, a tu taka niespodzianka. Smak "drożdżówki" porównałabym do pączka nienajlepszej jakości.

Smosia (2016-10-27 20:32)

PannoZ, może miałaś niesmaczny olej, albo co ?
Ja lubię to ciasto za 'smaczek' mniej mdły niż pozostałych drożdżowców. Ale o gustach nie ma co dyskutować... Każdy ma swoje 'smaki kubkowe' :D
Zajrzałam tu, bo właśnie kombinuję coś z jabłkami i przecierem z pigwowca (święta idą, czas szykować poczęstunek dla wszystkich nieświętych, zziębniętych i głodnych).

megi65 (2017-05-03 11:59)

Dobra puszysta drożdżówka. Nie trzymałam się ściśle przepisu..dałam mniej drożdży (35g ) i mniej cukru. Ciasto wyrobiłam aby wbić powietrze i pozwoliłam mu urosnąć  raz bez dodatków a później na krótko z rabarbarem i kruszonką .
Ciasto wstawiłam do ciepłego piekarnika. Cymesik

megi65 (2017-05-03 12:00)

Cdn ... )))

Lea2 (2017-05-12 22:47)

Bezproblemowa i pięknie wyrośnięta drożdżówka... I oto chodzi żeby zrobić szybko i smacznie...

Basialis (2017-05-20 14:59)

Jak zwykle............pyszna, wilgotna, delikatna babka przy minimum pracy.Jeszcze raz dzieki za przepis.

Basialis (2017-07-02 22:09)

I pomyslec, ze nigdy do tej pory nie wyszla mi taka pyszna drozdzowka, zawsze byla smaczna ale taka "zbita".Tym razem z wisniami..........wysmienita.