Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Domowy sos salsa

Domowy sos salsa

20.4k

114

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 kg pomidorów
3 duże cebule
4 papryki (2 zielone i 2 czerwone)
3 łyżki papryczek zielonych jalapeno krojonych (najlepsze są marynowane ze słoika)
1 puszka pomidorów
5 łyżek ketchupu
oregano
1 ząbek czosnku rozgnieciony
sól, pieprz do smaku

Prepare instructions:

Pomidory parzymy i obieramy ze skorki, wyciągamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczke. Paprykę opalamy nad gazem i ściągamy skórkę, również kroimy w kosteczkę. To samo robimy z cebulą. Wszystko podsmażamy, żeby odrobinę zmiękło, dokładamy papryczki i resztę składników, gotujemy ok. 10 min, żeby zredukować ilość wody, doprawiamy solaą i pieprzem do smaku, przekładamy do dobrze umytych słoików i zakręcamy. Pasteryzujemy ok. 15 min od zagotowania. Słoiki po wyjęciu stawiamy dnem do gory i odstawiamy do ostygniecia.

Sos jest uniwersalny. Dosyc ostry, więc bardzo dobrze się sprawdza jako dip do nachos albo do innych chipsow, smaczny również do kanapek. Mój mąż go uwielbia!

Author: Marta26Londyn 2010-08-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Prepared Sauces and dips
Tags:	do nachos domowy na zimę ostry sos przetwory salsa sos sos do kanapek sos paprykowy sos pomidorowy sos salsa sos warzywny more tags

View all comments (3)

isia47 (2010-08-28 00:06)

Wydaje sie bardzo smaczy i najwazniejsze ze bez niezdrowego OCTU - tylko we własnym sosie , to jest zdrowe jedzonko! Wypróbuje napewno dziekije:)

Marta26Londyn (2010-08-28 08:46)

jesli ktos nie lubi pikantnych rzeczy mozna go zrobic bez papryczek jalapeno i wtedy bedzie lagodny. Pozdrawiam

sylwiakrusz@gmail.com (2018-08-04 12:33)

Przepyszny sos do wszystkiego, robię już drugi rok z kolei. Naprawdę warto :)
Dziękuję za ten przepis z całego serca :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sos Salsa-Dip Paprykowy iwciaG

By majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)

kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra) majolika

Salsa meksykańska MAGDAITYLE

Pomidorowy sos na zime ixa

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Salsa pomidorowa - na zimno Ewciaa

By kasiul_a, Dip keczupowo warzywny na ostro kasiuli

Dip keczupowo warzywny na ostro kasiuli kasiul_a

Ostry sos pomidorow albo keczup na zimę Halszka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".