Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pomidorowy sos na zime

Pomidorowy sos na zime

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

SKLADNIKI:
2-3 kg pomidorow
10-20 listkow swiezej bazyli(moze byc mrozona)
5-6 zabkow czosnku(zalezy od gustu)
2 srednie cebule
2 listki laurowe
pieprz mielony
sol
cukier
olej

Prepare instructions:

PRZYGOTOWANIE:

Pomidory sparzyc i obebrac ze skorki,pokroic na kawalki,czosnek posiekac ,cebule pokroic w drobna kostke,a bazylie w male paseczki.Wszystko przelozyc do garnka,dodac odrobine piperzu,listki laurowe i gotowac ok 2 godz.W miedzy czasie sprawdzic smak i wedlug wlasnego upodobania dodac cukier(o ile jest koniecznosc rowniez piperz). Po dwoch godzinach,goracy sos przelozyc do sloikow,na wierzch polac lyzke oleju,pasteryzowac ok 7-10 min.

Ja ten sos dodaje do zupy pomidorowej,makaronu,a takze do mies.

ZYCZE SMACZNEGO!

Author: ixa 2006-09-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Prepared Vegetable products Sauces and dips Sauces for pasta
Tags:	bazylia czosnek pasta pomidory przetwory sos more tags

View all comments (8)

Show previous comments

sielawa79-1 (2007-08-14 12:47)

Przepis jest super. Ja zamiast swiezej bazyli dałam suszoną oraz sól czosnkową i też super wyszło. Jeszcze przy obieraniu pomidorów wycinam tzw miejsce po ogonku.

ixa (2007-08-31 22:37)

Zapomnialam napisac o ogonku-ja rowniez go usuwam ;) Ciesze sie,ze sos smakowal

Cobretta (2008-08-29 22:00)

Skorzystalam ostatnio z Twojego powyzszego przepisu. POLECAM go. Jest bardzo dobry, nadaje sie i do zupy i do sosow.

ixa (2008-11-27 05:53)

Ciesze sie,ze smakowal :)

aga1976 (2010-09-10 13:23)

juz zrobilam,wydawalo mi sie ze jeden nie chwycil i otwarlam i powiem jestem oczarowana dodam tylko wiecej czosnku bo dzis robie druga porcje,super przepis !!! smakowal z podsmazonym kurakiem i makaronem sprezaynka pozniej wrzuce fotke

agataw67 (2013-08-19 16:00)

czy wytrzyma w zimę bez dodatku octu?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By majolika, kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra)

kawior z kabaczka(kabaczkowa ikra) majolika

Domowy przecier pomidorowy Luelle

Sos bolognese do spaghetti olusia23

By Dżanina Fonda, Sos do spaghetti na zimę

Sos do spaghetti na zimę Dżanina Fonda

Tapenada Pomidorowa iwciaG

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Sos z ogrodu na koniec lata. msewka

By niebieska-różyczka, Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą

Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą niebieska-różyczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".