Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Domowe spaghetti Bolognese

Domowe spaghetti Bolognese

25.4k

100

Difficulty level
Easy

Ingredients:

500 g makaronu spaghetti
1 cebula
1 łyżka margaryny
500 g mięsa mielonego wieprzowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
ok. 1 litr wody
5 ogórków konserwowych średniej wielkości
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
1 płaska łyżeczka suszonej bazylii

20 dag żółtego sera

Prepare instructions:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

Na rozgrzanym tłuszczu szklimy obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy rozdrobnione mięso mielone, solimy i dodajemy pieprz do smaku.
Dusimy pod przykryciem około 6-10 minut, co jakiś czas mieszając, aby mięso się nie przypaliło.

Następnie podlewamy wodą i dodajemy koncentrat pomidorowy, tymianek i bazylię oraz pokrojone w drobną kostkę ogórki konserwowe.

Całość dusimy pod przykryciem na niewielkim ogniu około 30 minut. Nadmiar płynu odparowujemy.

Po koniec duszenia, jeśli płynu jednak okaże się zbyt dużo, zaciągamy sos mąką (1/4 szklanki wody + 2 łyżeczki mąki).

Na talerz nakładamy makaron, sos i posypujemy startym żółtym serem.

Author: lexi27 2010-05-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Pasta in a leading role
Tags:	bologneze makaron mięso mielone ogórki konserwowe sos pomidorowy spaghetti more tags

View all comments (7)

Show previous comments

lexi27 (2010-05-16 07:17)

Naprawdę warto spróbowac!. Ogórek dodaje daniu kwaskowości, a co za tym idzie danie nie jest mdłe i nie czuc samych przypraw ! Moje dzieci zajadają sie nim z wielkim apetytem !

blue_megi (2011-10-15 11:47)

właśnie robię, jak zjemy podzielę się wrażeniami :)

blue_megi (2011-10-16 17:16)

robiłam i potwierdzam - z ogórkiem smakuje świetnie! dziękuję za przepis :)

monis088 (2011-12-06 05:51)

Bardzo mi smakowało :) ogórek dodaje naprawdę pysznego smaku ;)

niania09 (2012-08-27 19:13)

Bardzo dobre danie, dałam więcej koncentratu niż w przepisie bo go lubimy. Ogórek dobrze wyczuwalny w sosie.

kasiuniuniusia (2013-01-01 18:52)

wyglada smacznie, napewno wyprobuje:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Gniazdka spaghetti - czyli mini pizze z makaronu nutella

Rurki z sosem ze świeżych pomidorów- mmm wildkatze

SOS boloński słodki buraczek

By bbetty, Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki

Sos pomidorowy do spaghetti - prosty i szybki bbetty

By Dziki Mojito Jointa Nabito, Spaghetti bolognese po polsku

Spaghetti bolognese po polsku Dziki Mojito Jointa Nabito

Spaghetti ekspresowe Olciaa

By niebieska-różyczka, Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą

Spaghetti z pomidorami czosnkiem i mozzarellą niebieska-różyczka

Ulubiony makaron z pomidorami i kulkami miesnymi Sunniva

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".