Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Curry z jajkiem

Curry z jajkiem

4.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

5 jajek
1 cebula
kawałek imbiru(ok 1cm) lub ok 2 łyżeczki imbiru w proszku
1 ząbek czosnku
3 łyżki oleju
1 łyżka kolendry
1 łyżeczka proszku chili
2 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki kminku
1/2 szklanki wody
4 łyżki soku cytrynowego
1-2 duże pomidory
sól.

Prepare instructions:

Danie to pochodzi z kuchni indonezyjskiej.
1
Jajka umyć, zalać wodą i ugotować na twardo. Następnie obrać i ponacinać ze wszystkich stron. (jak na obrazku).

2
Cebulę obrać i pokroić na plasterki. Jeżeli używamy świerzego imbiru to go obieramy i kroimy na wiórki. Czosnek obrać i wydusić przez wyciskarkę.
3
Pomidory pokroić na ćwiartki. Olej rozgrzać w garnku, podsmażyć na nim cebulę, imbir i czosnek. Kolędrę, proszek chili, kurkumę i kminek przełożyć do miseczki lub kubka i wymieszać z wodą, następnie wlać do garnka posolić do smaku i dokładnie wymieszać.

4
Dodać sok z cytryny i dusić jeszcze ok 10 min. Jajka przełożyć do garnka, delkiatnie wymieszać i dodać pomidory.
5
Dusić jeszcze ok 10 min, aż jajka przesiąkną przyprawami.

UWAGA!!! Potrawa ta jest bardzo pikantna

! Jeżeli ktoś nie jest zwolennikiem ostrej kuchni to można zrezygnować z proszku chili lub dodać go mniejszą ilość;-).

Przepis pochodzi z książeczki którą otrzymaliśmy przy zakupie kuchenki: "W 80 dań dookoła świata", Wrozamet SA, Wrocław 1997.

Author: nat_halie 2008-02-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations
Tags:	curry z jajkiem more tags

View all comments (3)

iisskkaa (2008-02-25 22:50)

bardzo ciekawy przepis tylko do czego podawać te jajka?

nat_halie (2008-03-03 17:51)

my je zjadamy tak poprostu z chlebem

siostratomka (2009-10-08 21:48)

Bardzo dobry przepis,smakuje całej mojej rodzince,robię go często.Dziękuję

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ogórki po mexykańsku Trola trolls

Pyszne cebulaki mikri7

sałatka z fety na ciepło magi10

Cukinia z pomidorami mikri7

Granita truskawkowa mikri7

Łosoś zapiekany w folii frania982

By ivonqa74, Drożdżówki z kremem i rodzynkami

Drożdżówki z kremem i rodzynkami ivonqa74

Idealna masa makowa do biszkopta Rihanka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".