Ciasto krówka bez pieczenia

cytrynka (2006-05-05 22:26)

Joanno 512. Zrobiłam krówkę z Twojego przepisu. Wyszła wspaniała. Rzeczywiście rozeszła się w mig!!! Nie dość, że zrobienie ciasta zajmuje 20 minut (pod warunkiem, że ma się ugotowane mleko) to smakuje niepowtarzalnie. Na pewno ciasto będzie często gościć na naszym stole.Już wpisałam do ulubionych , a przepis puściłam w obieg.Pozdrawiam.

łyżeczka28 (2006-06-13 19:27)

2 śmietany to znaczy ile(jak duże te śmietany)

łyżeczka28 (2006-06-15 21:04)

Poradziłam sobie z tą śmietaną
ciasto wyszło super i wszystkim smakowało

łyżeczka28 (2006-06-16 16:49)

Joanna 512 (2006-06-25 19:16)

Łyżeczko28.Przepraszam,że nie odpowiedziałam na Twoje pytanie.Było to niemożliwe z przyczyn technicznych.Cieszę się,ze sobie poradziłaś.Na zdjęciu ciasto wygląda apetycznie.Pozdrawiam.

malaga (2006-06-25 20:04)

a ja mimo wszystko prosiłabym abyś napisała ile tej śmietany ma być:) z góry dzięki

łyżeczka28 (2006-06-25 22:45)

ja dałam 0,5 l. śmietany kremówki
Pozdrawiam i życzę udanych wypieków (choć nie w tym wypadku)

Joanna 512 (2006-07-01 20:05)

 Do ciasta potrzeba 400 ml śmietany kremówki . Pozdrawiam i smacznego.

magdaj (2006-09-11 13:35)

Jednym słowem ciasto wspaniałe.Zniknęło szybciutko i wszystkim smakowało.Dzięki za przepis.

Joanna 512 (2006-09-15 16:28)

Magdaj,bardzo się cieszę,że ciasto smakowało.Serdecznie pozdrawiam.

Ulex (2006-09-16 22:57)

ciasto jest super ale mi sięz tego budyniu trochę oddzieliamargaryna czy tak ma być

Ulex (2006-09-16 22:58)

ciasto jest super ale mi sięz tego budyniu trochę oddzieliamargaryna czy tak ma być pozdrawiam

Joanna 512 (2006-10-18 23:08)

Ulex,przepraszam ,że dopiero dzisiaj odpowiadam na Twoje pytanie.Szczerze mówiąc po długiej przerwie tu dzisiaj zajrzałam.Przyznaję,że jak robiłam ciasto po raz pierwszy to zrobiło mi się to samo co Tobie.Nie zraziło mnie to jednak.Tłumaczyłam to winą tłuszczu,którego użyłam.Od tamtej pory używam ''Palmę'' i więcej nic takiego podobnego mnie nie spotkało.Nawet z takim drobnym mankamentem ciasto smakuje wybornie.Jeśli się nie poddasz i mimo wszystko podejmiesz jeszcze jedną próbę to proszę abyś podzieliła się z nami informacją o tym czy się udało.Tymczasem pozdrawiam Cię i życzę powodzenia.

Madziulka B. (2007-04-10 13:58)

Witam;) chciałabym zrobić to ciasto, tylko mam pytanie: słyszałam, że takie mleko skondensowane jak się gotuje w puszce zamkniętej to przy otwoeraniu potrafi niespodzianki robić...chciałabym jakoś bezpiecznie to otworzyć, żeby nie wywaliło mi tego zawartości i krzywdy nie zrobiło...jak to najlepeij otworzyć??Proszę o odpowiedź;)z góry dziękuję i pozdrawiam:)

Joanna 512 (2007-04-10 23:19)

Cześć Madziulko B.Jeśli chodzi o gotowanie mleka to zasada jest taka aby podczas gotowania w garnku cały czas była odpowiednia ilość wody.Niestety, moja kuzynka kiedyś o tym zapomniała. W suficie została dziura, a mleko miała dosłownie w całej kuchni.Przez 3 dni doprowadzali kuchnię  do stanu używalności.Może Cię to zdziwi ale nie zraziła się do przepisów gdzie wykorzystuje się właśnie ugotowane mleko.Trzeba jedynie pilnować ,żeby woda się nie wygotowała.Druga zasada to to,że puszka nie może wykazywać wyraźnych śladów uszkodzenia.Wierz mi,że ja nie miałam żadnych przykrych sytuacji podczas gotowania karmelu.Trzeba jedynie dopilnować. Puszkę otwieram otwieraczem do konserw.Ciasto polecam.Myślę,że nie będziesz żałowała. Jeśli się zdecydujesz zrobić to proszę podziel się z nami wynikami .Pozdrawiam.

Madziulka B. (2007-04-11 23:11)

Dziękuję bardzo za szybciutką odpowiedź;) na pewno się zdecyduję zrobić to ciacho na weekend prawdoodobnie;) napiszę jak wyszło...no i jak smakowało;)))) pozdrawiam cieplutko;)

kawowa_ (2007-08-28 18:04)

Ciasto przepyszne, ja smaruje herbatniki i krakersy mlekiem- jest jeszcze smaczniejsze. Dziękuje za przepis! Rodzina i przyjaciele sa zachwyceni

AniaMania (2007-09-08 21:16)

Ciasteczko pychotka, ale co moze byc przyczyną iż śmietana wraz z krakersem zjeżdża mi (z kawałka który chwilę już jest na stole) z tego karmelu?

nikita30 (2007-09-28 16:28)

Powiem jednym słowem: PYSZNE!!!!
Choć niestety śmietana podczas ucierania mi się zważyła i wierzch posmarowałam tylko cienką warstwą śmietany która się oddzieliła od wodnistego mleka powstałego po zważeniu to ciacho weszło już w listę ciast, którymi moja rodzinka jest zachwycona.
A jeśli chodzi o mleko skondensowane to np. w kauflandzie mozna kupic gotowa mase krowkowa, wlasnie takowej uzylam i jest rewelacyjna a odchdzi gotowanie 

Lidzia20 (2007-11-23 15:54)

zamierzam dziś zabrać się za robienie tego ciacha, ale mam jeden problem, mianowicie na jaka blache jest to ciasto?pozdrawiam

Lidzia20 (2007-12-09 11:20)

jejciu jak mogłam nie wystawic komentarza - gapa ze mnie:) ciacho BOSKIE!!!!!!!! polecam!!!!!!!!!!

kinga_maria_zyta (2008-02-12 18:29)

zrobiłam to ciasto , ale zamiast herbatników zrobiłam biszkopt. Wyszło wyśmienicie. Jednym słowem to przede wszystkim PYYYYYCHA !

Iloria_S (2008-06-08 14:32)

Zrobiłam to ciasto z jedną małą zmianą. Zamiast gotować 2 godz mleko to kupiłam już gotowe o smaku krówki. Wyszło naprawde pysznie!!

tirsa27 (2008-06-13 18:45)

ciasto wyszło rewelacyjne, wszyscy chwalili i proszą o przepis:) mleko w puszce wystarczy gotować 1,5 h (sprawdziłam to wielokrotnie, nie trzeba się obawiać że bedzie za rzadkie)

Justika (2008-09-28 07:43)

sisay (2008-09-28 21:40)

Przepis sprawdzony, ciasto pyszne, ale też bardzo wydajne ;) Po jednym kawałku wystarczy, wszyscy mają dość :) Jest bardzo słodkie i sycące.
Ugotowałam 3 puszki z mlekiem, jedną wykorzystałam do ciasta, z drugiej zrobiłam przepyszny likierek, a trzecia... nie ugotowała się i mleko zostało rzadkie Nie wiem jak to możliwe, wszystkie identyczne, razem się gotowały.
Ale najważniejsze, że ciasto  P Y C H A !!!

Iloria (2008-10-06 16:36)

Robiłam to ciasto już kilka razy bo mąż stwierdził, że w życiu lepszego nie jadł. Zmieniłam tylko proporcje mleka podczas robienia masy budyniowej. Wg ciebie w 1 części powinno być 0,5 szkl mleka a w drugiej 1,5szkl. Ja zamieniłam miejscami te szklanki. :D Tzn mąkę mieszam w 1,5 szklanki mleka i wlewam do gotującej się 0,5 szkl. mleka. Mam nadzieje, że w miarę zrozumiało napisałam. :D Tym sposobem jest mi znacznie łatwiej ugotować delikatny budyń bez grudek. Po prostu grudki nie mają prawa się zrobić. :D
Pozdrawiam!!!

aneczkabell (2008-12-01 19:51)

czy tą żelatynę to ciepłą wlewamy do śmietany czy przestudzamy???

Ilcia (2008-12-15 20:08)

Ciasto pyszne, szybkie i łatwe w przygotowaniu :):):) Goście byli zachwyceni:) DZIĘKUJE za super przepis

myszkaaa1984 (2008-12-23 14:42)

ciasto rewelacja!zrobilam juz wczoraj no musialam dzis spróbowac!oj chyba świat nie doczeka!

agnesse26 (2008-12-24 20:00)

co tu dużo pisać-PYSZNE! właśnie robię na Święta-u mnie w domu ciasto miało premierę tydzień temu. Mąż był zachwycony, siostra od razu poprosiła o przepis. Jutro zawiozę je dla teściowej-jestem ciekawa jej zdania...

donia76 (2009-01-23 10:32)

Ciacho naprawdę pyszne u mnie zniknęło w mig POLECAM

aquarius852 (2009-02-27 16:41)

przepyszne ciasto

Joanna 512 (2009-04-13 00:15)

Cieszę się,że ciasto smakuje.Pozdrawiam.

-mia- (2009-04-17 14:30)

To moje pierwsze ciasto zrobione z tej strony, jest rewelacyjne!  Poszło całe pierwszego dnia świąt :)

Joanna 512 (2009-04-18 16:23)

Mia,tym bardziej mi miło,że to pierwsze ciasto zrobione przez Ciebie z tej strony.Cieszę się,ze przypadło Ci do gustu.Pozdrawiam.

Malina-B (2009-04-26 16:10)

Nie rozumiem zachwytów nad tym nibyciastem ( bo przecież się go nie piecze !) Zrobiłam je przedwczoraj i do dziś nie ma go kto zjeść. Jest ciężkie, lepkie i ,co najgorsze SŁONE. Połączenie słodyczy karmelu z solą z krakersów daje obrzydliwy efekt. W swoim wieloletnim doświadczeniu w kuchni nie przypominam sobie wstrętniejszego deseru. Może gdyby krakersy zastąpić herbatnikami lub waflami rezultat byłby lepszy, a tak to tylko szkoda było czasu.

Joanna 512 (2009-04-27 10:46)

Przykro mi, Malino-B,że krówka nie przypadła Ci do gustu.Prawdopodobnie z herbatnikami tym bardziej by Ci nie smakowało.Ciekawa tylko jestem jakiej firmy krakersów użyłaś?No cóż,są gusta i guściki.Pozdrawiam.

jagienka9 (2009-07-03 11:10)

Mam dwie lewe ręce do robienia ciasta, ale to spróbuję zrobić,bo przepis brzmi rewelacyjnie:)

bozena28 (2009-07-03 14:20)

a ja się niezgadzam z Malina-B-robię podobne ciasto pod nazwą trzy bit z krakersami i jest pyszne i wszystkim smakuje,właśnie takie połączenie słonego ze słodkim daje super efekt

pychotki (2009-11-15 14:43)

Ja mam to samo pytanie, co jedna z poprzedniczek. Jaką wlewamy żelatynę? Wszystko szło pięknie do czasu dodania żelatyny. Dodałam ciepłą i uzyskałam masło.Gdzieś czytałam  , że trzeba lekko podgrzać, ostudzić i znowu utrzeć. Tak też zrobiłam, coś uratowałam, ale to nie to samo. Co do smaku, zgodnie ze wskazówką, musi się wystudzić, a potem będę oceniona.Proszę o podpowiedż , co z tą żelatyną, bo niedługo będę robić ponownie.Pozdrawiam.

pychotki (2009-11-16 11:16)

Pomimo,że śmietana nie taka jak potrzeba, ciasto pyszne.Bardzo proszę o odpowiedż na pytaniezadane powyżej.

Joanna 512 (2009-11-16 19:44)

Żelatynę wlewamy kiedy już przestygnie.Cieszę się,że Ci smakowało.Pozdrawiam.

Joanna 512 (2009-11-16 19:47)

Żalatynę wlewamy kiedy przestygnie.Cieszę się,że mimo wszystko krówka smakowała.Pozdrawiam.

majewa (2009-11-19 13:17)

Ciasto jest doskonałe.Robię bardzo podobne pod nazwą "Ciasto niebiańska rozkosz-smakuje jak lody"od ages.Warto dodać,że powinno być dobrze schłodzone.