Ciasto Delicjusz

berenika6 (2008-01-28 23:19)

o0 jejku ale pycha, no to juz wierm co zrobie tatusiowi na 50-te urodzinki

cel (2008-01-29 09:21)

Jak duża ma być blaszka, w której piecze się spód ciasta?

ela2225 (2008-01-29 10:23)

A serki Danio mają być te najmniejsze ?

Mońcia (2008-01-29 11:22)

Już odpowiadam:blaszka w której piekłam spód jest duża (28 x 40 cm ),natomiast serki mają być małe (po 150 g ).

cel (2008-03-05 14:26)

Ile powinno być śmietany kremówki do przygotowania bitej śmietany?

Mońcia (2008-03-05 16:47)

Pół litra śmietany kremówki-już poprawiłam.

Małgorzatasi (2008-06-13 10:14)

Super przepis wczoraj robiłam to ciasto i już dziś spróbowałam rewelacja napewno zagości w moim domu na stałe:)pozdrawiam

Raja (2008-06-28 08:54)

Ciasto pyszne. Jest wysokie więc specjalnie do tego ciasta kupiłam wysoką blaszkę, bo często robię to ciasto. A masa I mmmmmm... pyszna i zawsze się udaje (dodaję tylko mniej cukru niż w przepisie) i wykorzystuję do innych ciast np.3 bit. Pozdrawiam

kinga654 (2008-08-05 13:31)

Mam pytanie gdzie można kupić te szmpanki bo od wczoraj chodze i nigdzie dostać nie mogę, albo czym je zastapić? Czy zwykłe biszkopty będą pasować? Mam zamiar zrobić ten placek na sobotę na imieniny jak wyjdzie to napiszę

megi65 (2008-08-05 14:15)

kinga654! Kup świezutkie , pyszniutkie delicje ! ja robie z delicjami tylko .. ze gęscirj układam ! Pozdrawiam !

Mońcia (2008-08-05 15:39)

Kinga654,ja szampanki kupiłam w ''Netto'',ale rzeczywiście jak masz problem z ich kupnem możesz dać zwykłe biszkopty,albo tak jak radzi megi65-delicje.Szampanki to podłużne biszkopty polane z jednej strony czekoladą(zdjęcie pierwsze-na masie budyniowej).Pozdrawiam i życzę udanego i smakowitego wypieku!

kinga654 (2008-08-06 14:34)

Dzięki dziewczyny! Dziś udało mi się je zdobyć w zwykłym warzywniaku  

nitajsa (2008-08-14 21:34)

Właśnie robiłam to ciasto... i nie wyszło. Śmietana się nie udała, wyszła za rzadka.,ale juz nawet nie chodzi o to. Na tyle pochwały myślałam ,ze bedzie to coś lepszego.

Mońcia (2008-08-15 15:00)

Nitajsa,przykro mi,że ciasto Ci nie wyszło i że najogólniej rzecz biorąc nie spełniło Twoich oczekiwań.Szczerze powiedziawszy nie wiem co w tym cieście może się nie udać a już na pewno zbyt rzadka śmietana nie jest winą przepisu.Może była za mało schłodzona?Może jest po prostu za ciepło?Ja też ostatnio robiłam jakieś ciasto do którego w trakcie ubijania śmietana mi się po prostu zważyła.Trudno-ubiłam drugą i było ok.Nie zniechęcaj się -na WŻ jest mnóstwo przepisów na pyszne ciasta i z pewnością nie jedno jeszcze Ci się wspaniale uda i wejdzie na stałe do Twojego menu.Pozdrawiam!

niebieska-różyczka (2008-08-15 15:22)

Nitasju,moim zdaniem przepis jest bardzo dobry,poprostu źle go wykonałaś,nie wolno sie zniechęcać :)Jeżeli nam nie wyjdzie,trzeba próbowac jeszcze raz,a co do śmietany,musi być bardzo zimna wtedy sie bardzo dobrze ubije,musi mieć 30%lub 36% tłuszczu.

Mońcia (2008-08-15 21:09)

niebieska-różyczko,jesteś dobrym duszkiem tego cudownego,kulinarnego forum.Dziękuję za adwokature,masz absolutną racje co do śmietany ale w przepisie jest dokładnie napisane,że śmietana ma być mocno schłodzona a skoro kremówka to wiadomo,że tłusta,być może jednak nie dla wszystkich jest to oczywiste więc dodam wzmianke o procentach śmietany .Domyślam się,że nitajsa jest młodą osobą,która dopiero zaczyna kulinarną przygodę i myślę,że się tym nie zrazi.W końcu człowiek uczy się na błędach.Pozdrawiam.

niebieska-różyczka (2008-08-15 21:16)

Mońciu,postanowiłam zrobić Twoje ciacho:) kupię odpowiednie składniki i do dzieła,oczywiście zamieszcze foteczkę jak wyszło.Ja też jestem młodą kucharką,kilka razy też mi się śmietana nie ubiła:) Pozdrawiam

kinga654 (2008-08-28 22:47)