Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto balowe

Ciasto balowe

71.1k

415

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Upiec biszkopt wg własnego przepisu ( dobry jest doroty40 i grzgorza zawsze wychodzą )

NASTęPNIE :
Masa Budyniowa :
* 2,5 szklanki mleka
* 1/2 szklanki cukru
* 4 żółtka
* 3/4 szklanki mąki pszennej
* 1/2 kostki margaryny

Masa śmietankowa:
1/2 litra śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
3 bite śmietany śnieżki

Karmel :
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego - gotowac 2 godziny na wolnym ogniu, puszka musi byc cały czas przykryta wodą .

ponadto :
3 paczki herbatników
1 paczka krakersów
1 czekolada mleczna do dekoracji

Prepare instructions:

Biszkopt upiec . Upieczony wystudzic

Masę budyniowa :
mleko ugotowac razem z żółtkami cukrem i mąką ( często mieszając żeby się nie przypaliło - grudkami się nie przejmowac rozetrą się z margaryną ) . Zdjąc z ognia i ostudzic . Gdy już wystygnie utrzec zimną masę z 1/2 k. margaryny .

Masę budyniową wyłożyc na biszkopt i poukładac na to herbatniki . Gorącą puszkę z karmelem ostrożnie otworzyc i wylac gorący karmel na herbatniki .

Krakersy pokruszyc dośc drobno i posypac na karmel ( można też poukładac w całości ale wtedy źle się kroi )

Masa śmietankowa :
1 litra kremówki ubic ze śnieżkami i cukrem pudrem ( śnieżkę najlepiej zmieszac z cukrem wtedy śmietana się nie zważy ) i sztywną wyłożyc na krakersy
Całośc posypac startą czekoladą (ilośc wg uznania ) i ciasto gotowe

A tak wygląda w całości i smakuje super życzę smacznego

Author: sygulka79 2007-10-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Layered cakes Christmas Christmas cakes
Tags:	biszkopt herbatniki masa tort more tags

View all comments (38)

Show previous comments

grazka35 (2009-12-22 14:38)

I jeszcze jedno: gdy przełożysz masę z puszki do garnka to łatwo można ją przypalić, a tak w wodzie może będzie trochę dłużej, ale bez niespodzianek. Smacznego i Wesołych Świąt

aanuszkaa (2009-12-22 15:30)

dziękuję bardzo za odpowiedź:) w takim razie podgrzeję puszkę z karmelem. pozdrawiam i WESOŁYCH ŚWIĄT

aanuszkaa (2009-12-23 09:16)

Znowu mam pytanko, a dzięki Wam bardzo szybko otrzymuję odpowiedzi więc ponownie wróciłam, zostało mi 250ml śmietanki 36% czy mogę do niej dolać 250ml śmietanki 30% i czy uda mi się ją ubić normalnie na masę smietanową (mam zamiar dodać 1 śmietan-fix i 2 śnieżki)to nie jest już do ciasta balowego, ale mam nadzieję, że mogę zapytać w tym miejscu?

limona (2010-10-09 12:24)

Bardzo bardzo dobre ciasto. Wszyscy domownicy zachwyceni.
Robi się szybciutko, łatwo a efekt przerósł moje oczekiwania!!!!
Dziękuję serdecznie autorce za udostępnienie tego przepisu!

Pec (2011-04-10 19:42)

Ciacho rewelacja- ale do kremu zamiast margaryny daję masełko- jest to najlepsze ciacho mojego męża.

megi65 (2011-10-31 16:54)

"Niech żyje bal , bo to zycie to "...dobre ciacho , które musi odleżakować sie do jutra ... poczekamy , poczekamy .. :) . Sygulko ; dziekuję bardzo za przepis .. !

megi65 (2011-11-01 12:24)

Ciasto bardzo smaczne dla łasuchów .. ! Ze względu , ze tylko dorośli do ''balowania ''siadają masa bydyniowa przełamana %% i tylko krakersy położyłam na mase kajmakową . Nie ma potrzeby kruszyć .. bardzo ładnie poddaje sie ciacho pod gorący nóż ...tylko jak to z balem bywa .. Trzeba poczekać ale ..... naprawdę warto ! Polecam .. -:)

sygulka79 (2011-11-01 15:41)

Ciesze sie ze ciacho sie udalao i smakowalo :)

Alear Aavena (2011-11-03 07:47)

Ciasto robiłam wielokrotnie i zawsze używam gotowej masy krówkowej. Wytarczy ją zmiksować z połową kostki miękkiego masła i pięknie daje się rozsmarować. Mam jeszcze jeden patent .... Robiąc masę budyniową - do mleka w garnku wrzucam margarynę. Reszta jak w przepisie. Po co to robię ?? Nie musze czekać aż masa ostygnie aby móc zmiksować ją z margaryną. Poza tym jeszcze ciepłą (nie gorącą)masę wykładam na zimny biszkopt (z 4 jaj, uważam ze cieńszy lepiej pasuje do tego ciasta) i szybko układam herbatniki, a na nie kajmak. Dzięki temu herbatniki szybciej miękną i ciasto jest gotowe do jedzenia już po kilku godzinach :) Pozdrawiam

ula_ku (2011-12-28 12:06)

ciasto bardzo ładnie się prezentuje,idealne na przyjęcia,święta itp!Zrobiłam z masą z dodatkiem masła i posypalam GORZKĄ czekoladą,reszta przepisu bez zmian. GORĄCO POLECAM!!!

agusia040675 (2011-12-28 13:30)

Robię to ciasto od kilku lat i zawsze znika w oka mgnieniu.Ja używam gotowej masy krówkowej ,wyciagam ją z puszki i chwilę miksuję ,łatwiej się ją wtedy rozsmarowuje,krakersy kładę w całości.Moja rodzinka i znajomi uwielbiają "Balowe".Polcam

sygulka79 (2011-12-28 16:56)

Dzięki dziewczynki za miłe słowa . Pozdrawiam

nemezis83 (2012-05-09 10:42)

Czy moglabym zrobic to ciasto na tortownicy???

sygulka79 (2012-05-09 14:51)

Hej Nemezis :) Pewnie ze mozesz na tortownicy , wyjdzie wtedy tort i to dosc wysoki , ale tak sobie mysle ze tortownica musi byc spora , bo przeciez masy jest duzo ;) W kazdym razie w kazdej formie ciasto wychodzi dobre . Pozdrawiam

gapka77 (2013-02-01 23:01)

super ciacho

ania28 (2014-09-26 22:42)

Ciasto pyszne, bardzo słodkie. Uwielbiam 3 bita na samych herbatnikach, a ten przepis jest miłą odmianą. Troszkę więcej z nim pracy, bo trzeba upiec biszkopt. Masa budyniowa jest super, będę ją wykorzystywać do innych wypieków. Polecam

leszek (2014-12-30 16:09)

Czy biszkoptu nie trzeba nasączć??????

megi65 (2014-12-30 18:48)

leszku ! ja chyba nasączałam, bo nie lubię suchych biszkoptów i masa była % i biszkopt też %. Nam to nie przeszkadza

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Lea2, Tort czekoladowy z kremem kokosowym i whisky

Tort czekoladowy z kremem kokosowym i whisky Lea2

By megi65, Ciasto czekoladowo - śmietankowe

Ciasto czekoladowo - śmietankowe megi65

Orfeusz - popisowe ciasto powsinoga

Ciasto trzy kolory lexi27

By kasnik, Następne ciasto kawowe od kasnika

Następne ciasto kawowe od kasnika kasnik

cudo Agatki agatka83

By alin71, Tort łatwy i na każdą okazję - ali

Tort łatwy i na każdą okazję - ali alin71

By Olciaa, Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy

Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy Olciaa

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Ciasto balowe

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Malena (2007-11-05 17:36)

sygulka79 (2007-11-05 18:04)

lonia_k (2007-12-12 12:45)

sygulka79 (2007-12-12 22:40)

anecznik (2008-07-25 14:09)

sygulka79 (2008-07-29 10:58)

Delfinka (2009-02-17 10:53)

sygulka79 (2009-02-17 17:43)

makusia (2009-03-12 14:42)

sygulka79 (2009-03-16 10:11)

patrycja.s (2009-04-20 14:49)

patrycja.s (2009-04-20 14:50)

sygulka79 (2009-04-21 12:50)

aanuszkaa (2009-05-19 19:59)

sygulka79 (2009-05-21 13:04)

mama7319 (2009-11-04 20:15)

BEATA55555 (2009-12-12 19:31)

aanuszkaa (2009-12-21 20:35)

sygulka79 (2009-12-22 14:27)

grazka35 (2009-12-22 14:35)