Ciasto czekoladowo - śmietankowe

Mama - Różyczki (2012-07-21 17:21)

Ale apetyczne ciacho upiekłaś megi:) Już łyżeczkę biorę i zabieram się za degustacje:)

megi65 (2012-07-21 17:26)

MR ... a już myślałam ,że KTOŚ inny pierwszy komnetarzyk wstawi .. ; jasne  , połowa ciacha w lodówie będziemy mlaskać jęzorkami .:) Pozdrawiam :D

Mama - Różyczki (2012-07-21 17:32)

Ale ja się tak nie bawie:( poszłam po łyżeczkę, wracam, a ktoś już zjadł moje ciacho!  to ukrojone na talerzyku co było:)

weronikaa (2012-07-21 18:29)

Pewnie myślałasz że zaraz cię połechta Wkn , a tu ( nie)spodzianka  hahha

czarnykot (2012-07-21 18:30)

no i przyszło mi się przyznać hehe uwielbiam takie połączenia, czekoladowe ciacho ze śmietanką, wódeczkowym ponczem i kawą...żyć nie umierać...to już jest moje ulubione :)

Bahati (2012-07-21 18:44)

Ech... jakie cudo. A mój mały Ryś bezmleczny i smutno by jej było, że matka się objada takimi smakołykami... ech, wypiję poncz i poskrobie łyżeczką monitor na spółkę z MR :)

megi65 (2012-07-21 18:58)

Weronikaa aj tam zaraz głasaknie i gilganie przez Wkn ..po cichutku liczyłam ,że wyprzedzisz MR ..  nie mniej na ciacho zapraszam :D

weronikaa (2012-07-21 19:02)

Dziękuję skorzystam , ale na razie jestem na etapie " z owocami" choć mam już ich po mału dosyć .

Mama - Różyczki (2012-07-21 20:03)

Tak  przykro weroniko, że Ciebie nikt nie połechta, mogłabyś chociaż przepis na zakalec wstawic, byłaby jakaś szansa na łechtanie. Nie myślę o takich ciastach jak megi piecze, bo to przecież nierealne.

kejti4h (2012-07-21 22:14)

Meeeegi jak Ty możesz mi to robić? Eeeeeh... Może mi się przyśni, że jem? Chociaż...

megi65 (2012-07-21 22:31)

Kasiu ! Dziewczyny polizały i dla ciebie znajdzie się kawałek .. :)

weronikaa (2012-07-22 08:48)

Pani matka( MR) musiała wepchnąć swoje trzy grosze .
A ja do twoich bebłów się nie wypowiadam , więc ty bądz tak miła ( chociaż raz)
i nie wnikaj w moje zakalce .Pilnuj przepisów swojej wiecznie młodej córusi , bo ją jad zaleje i ona to dopiero napiecze plaków nie jadalnych

Mama - Różyczki (2012-07-22 10:41)

Dawno się nie uśmiałam Pocałuj moją córkę w nosek:))))))))))))))))))

weronikaa (2012-07-22 11:02)

MR jak ty to robbisz , masz tyle dzieci , a cały czas przy komputerze siedzisz ???

Mama - Różyczki (2012-07-22 11:13)

Odpisze Ci na pw jak to robię bo to nie jest miejsce .

Fiddle (2012-07-22 13:55)

no widzisz Weroniko da się i ja to wiem z własnego doświadczenia.

mam dwojkę MAŁYCH dzieci: 3 i 14 miesięcy (prawie 15) . Jeżeli dobrze zorganizuję czas to znajdę czas na wszystko. Nawet na WŻ ;-)

 Gotuję codziennie obiad , bardzo często składający się z dwóch dań, nie ide na łatwiznę i nie kupuję zup w proszku . Gotuję sama, to samo ze sprzątaniem, nie mam służącej. Dzieciom też poświęcam dużo czasu, nie są zaniedbane, są szczęśliwe i kochane przez rodziców. Niczego im nie brakuje. I czas dla siebie też mam. Pewnie dla Ciebie to dziwne ale nie, dla mnie normalne. ;-)

Nazywasz MR czepialską a ja nie wiem kto tu się czego czepia i kto wszędzie wsadza swoje 3 grosze...

Co do przepisu, nie pochwaliłaś się Megusiu wczoraj że upiekłaś takie cudo! Wrr! Przesmacznie wygląda, zjadłabym mmm :D

wiolek00 (2012-07-24 19:58)

dalam do ulubionych nawiec wiecej juz lezy na stole wydrukowane i czeka na sob bo bede go piekla wiec dam znac mzoe i fotke wkleje jak smakowalo i a widze dyskusje tutaj sa zawziete hihi

megi65 (2012-07-24 20:56)

wiolek ciacho polecam robi się migusiem , zwałaszcza jak ktoś sprawny  kuchennie . Mam już nowe ciasto ze śliwkami o śmietanowym posmaku ale aż starch przepis wklepać .. hihihih. Poczekam niech emocje opadaną .. ::))

bogdzia (2012-07-24 21:56)

Dawaj Megi ten przepis na ciasto ze śliwkami, a czepialskie miej w nosie

Fiddle (2012-07-24 22:11)

nom, jestem czepialska, wybuchowa i ... o resztę spytajcie weronikę ;)

Ciasto wygląda przesmacznie, na pewno kiedyś je zrobię, a przepis wklejaj, obiecuję że jeżeli nikt mnie nie sprowokuje kłótni nie będzie. :)

rs1107 (2012-07-30 10:12)

Ciasto zrobiło w moim domu furorę. Biszkopt zrobiłam ze swojego przepisu, ale krem to poezja. Nie nalezy do najtańszych placków, ale czasem warto połechtać podniebienia. Moja modyfikacja to: zastąpienie serków Danio serkiem homogenizowanym z "Biedronki" i zamiast polewy posypałam kakao rozpuszczalnym, kawą i kolorową postpką. Polecam placuszek. 

megi65 (2012-07-30 10:17)

rs1107  brawo za odwagę i kreatywność szczególnie przy kremie . Jeśli biedronkowe serki nie są zbyt rzadkie warto spróbować .! Dziekuję za miły komentarz .. ::)

swiatowska (2012-07-30 21:34)

Megi coraz pikniejsze cista robisz o smaku nawet nie wspomnę zrobiłam w sobotę w niedzielę już po wszystkim masa pyszna to chyba zasługa Danio a  o ponczu nie wspomnę.

marzena_gabi (2012-08-01 12:36)

na jak dużą blaszkę to ciasto?

wiolek00 (2012-08-04 18:02)

ciasto Pyszne dzis zrobilam ale moj piekarnik cos niechce mi piec biszkoptow i niestety mam dwa osobne z 5 jajek a wygladaja jak z 3 i jest troche za duzo ciasta ale smak kremu poezja :)

wiolek00 (2012-08-04 18:04)

ja rowniez nie robilam na serku danio tylko na zwyklych serkach homogenizowanych i na jogurcie z biedronki 

megi65 (2012-08-04 20:39)

wiolek  ! dziękuje za miłe słowa  ; czekam na opinię marzenki_gabi  , miała bidula jakiś problem z rzadkim krem ..  Marzenko a Tobie jak wyszło ciacho ??

marzena_gabi (2012-08-05 10:20)

biszkopt nie wyrósł na tyle aby go przekroić...... no cóż, chyba na drugi raz zrobię z mojego przepisu :) choć w smaku pyszny :) krem..... bardzo rzadki był i bałam się jak diabli, ale.... udało się :)))) pyszne było :)

wiolek00 (2012-08-06 14:27)

ciasto zrobilo furrore a dla mnie ten krem jest po prostu pychota i niebawem chce z tego kremu zrobic tort obiecuej dac zdjecie efaktu 

wiolek00 (2012-08-06 14:28)

ja rowniez mialalm krem zadki co mni troche zbilo z tropu ale doslownie na pare minut dalam do lodowki i juz nie byl tak rzadki i dlao sie przekladac placki by nie polynelo 

wiolek00 (2012-08-06 14:38)

megi65 (2012-08-06 15:03)

Wiolek . bardzo mi miło :D  ; dobrze widzę góra ciasta z biszkopcikami w  kawie .. ?

wiolek00 (2012-08-06 15:04)

tak dobrze widzisz biszkopciki w kawie maczalam :) troche cienko kremu ale najlepszesa brzegi :)

dorcia700 (2012-08-16 09:08)

bardzo pyszne ciacho! smakowało wszystkim!

megi65 (2012-08-16 10:10)

Dziekuje Wam dziewczyny za miłe słowa , szczególnie doroci , profesjonalnej cukierniczce :D

matani (2012-10-15 10:22)

Lekkie i pyszne, polewę zrobiłam z gotowej kuwertury, ale mi nie pasowała, bo sztywna jak czekolada i ciasto źle się kroiło, ale inni byli zachwyceni.

wiolek00 (2012-10-15 15:29)

krem do tego ciacha ktore mnie wprost zachwyca bo smietana jest ale nie do konca i wykorzystuje ja do przekladania tortow dodalam tylko troche karmelu i wszystkich masa zachwyca a smam bez ciasta to jest dla mnie prawdziwy ralytas 

megi65 (2012-10-15 19:14)

matani ! dziekuje za miły komentarz , widzę , że robisz powtórki z ciacha , dla mnie kuwtura też jest za twarda i trzeba mieć albo super ostry albo super gorące .. ostrze noża ... :))

wiolek ! fajnie , że wykorzystujesz kremik do stworzenia tortu i wszelkie '' waryjactwa '' kremowe jak najbardziej wskazane ...:))

domia (2012-10-27 19:51)

Migusiem zrobione ciasto. Po dwóch godz, spokojnie bylo rozkrojone i skonsumowane z dodatkiem aromatycznej kawusi. Smaczniutkie i godne polecenia.. Madziu dziekuję za przepis..)

Pec (2012-11-04 12:13)

Ciacho fajniutkie - chociaż czegoś tam mi brakowało i na masę dałam pokrojone ananasy , a na górze zamiast polewy prażone płatki migdałowe - no i dopiero wyszła PYCHA

megi65 (2012-11-04 19:20)

Pec ! wszelkie dodatki , dosmaczki jak najabardziej pod osobisty smak mile widziane . W przepisie miałam zamiar '' odpocząć '' od owocowych posmaków.

Milena_ (2012-11-19 08:14)

Ciasto przepyszne :) Masa delikatna, taka jogurtowa. Po prostu rozpływa się w ustach. Polecam ;)

megi65 (2012-11-19 13:01)

Miłeno ! Jak mi miło , że ciasto zasmakowało .. ::) Pozdrawiam pieknie ...

Patrysiunia (2013-01-11 11:03)

Ciasto jest rewelacyjne, a krem POEZJA, muszę przeznać że żelatyna tak jakby zważyła mi się w mleku ale rozpuściłam ją w wodzie i jest ok, pychotka :)

megi65 (2013-01-11 15:41)

Cieszy mnie ogromnie ,że ciacho smakuje , tak miłe słowa '' nakręcają '' mnie do tworzenia , poszukiwania nowych ciast , kremików dla Was ..

mggi63 (2013-03-21 14:18)

Meguś,,jaki wymiar blaszki tej pysznotki,bo z fotoleracji nie potrafię okiem wymierzyć?

megi65 (2013-03-21 20:55)

mggi63 ! szkoda , że nie mogłam zobaczyć tego jak analizowałaś wymiar formy . Wszystkie ciasta zawsze tworęe w mojej ulubionej formie 40 - 42 cm X 28 - 30 cm ... Powodzenia gdybyś chciała popełnić ciacho ..))

mggi63 (2013-03-21 21:14)

Standard znaczy...hmmm...no ja przez monitor nie zobaczyłam...jeszcze do perfekcji mi dużo brakuje... ale pracuje nad tym

mggi63 (2013-04-03 21:13)

Ciasto bardzo smakowite.Biszkopcik i krem świetnie się uzupełniają.Zamiast % dodałam aromatu rumowego i też było pysznie  Wpisuję na stałe do swojego ''repertuaru'' kulinarnego,bo warto 

megi65 (2013-04-04 08:46)

Mggi63 ! Dziekuję za miły komentarz ale twoja polewa na cieście wygląda jak rasowa krasula , zdolna dziewczynka z Ciebie

mggi63 (2013-04-04 09:04)

Meguś specjalnie ją zmodyfikowałam genetycznie na tą okazyjkę,co by wyglądała na wypasioną

milunia (2013-05-02 16:22)

Biszkopt zrobiłam z włanego przepisu a reszta jak w przepisie.Ciacho wyszło pyszne i lekkie.Na pewno  upiekę je jeszcze nie raz.

ah2o (2013-05-16 14:52)

Witam, proszę o inf. dot. biszkoptu - co zrobić z budyniem? Czy dosypać go do reszty składników czy rozpuścić w wody?

megi65 (2013-05-16 16:15)

Dosypać , dosypać .. budyń tylko sypki w proszku jest potrzebny do upieczenia ciemnego biszkoptu .. Powodzenia ! :))

olusia1 (2013-05-16 22:38)

w sobotę upiekę na urodzinki córeczki:)

JustynaH (2013-09-25 11:34)

Bardzo dobre ciacho Trochę zmodyfikowałam przepis, bo na górę posypałam kakao, a zamiast ponczu biszkopt posmarowałam dżemem jagodowym to i tak masa rewelacyjna, a całość bardzo dobra. Dziękuję za przepis.

Izabela29 (2013-11-06 21:34)

Ciasto bardzo dobre! Za pierwszym razem zrobiłam według przepisu. Za kolejnym dodałam do masy wiśnie i ta wersja bardziej mi smakowała. Polecam!

alkag1 (2013-11-12 10:01)

zrobiłam według przepisu i bardzo , bardzo wszystkim smakowało, dzięki za przepis.

zancia122 (2014-12-05 08:53)

Przepis rewelacyjny ciasto za każdym razem wychodzi coraz lepsze ;)

kayunia (2015-01-02 19:34)

Smaczne ciacho, choć przyznam, że moją rodzinę podzieliło odrobinę. Nie miałam cukru z wanilią, a nie chciałam sypać syntetyku, więc go nie dodałam. Nie zwiększyłam jednak ilości cukru pudru i masa, chyba dlatego, była mało słodka. Mnie pasowała, bo zawsze oszukuję z cukrem i wolę mniej słodkie ciasta, ale niektórzy jedzący narzekali, że śmietana zbyt  kwaskowa wyszła Trudno, każdemu nie dogodzę, ale ciasto z pewnością  do powtórek i następnym razem dam wszystko jak trzeba, a serek vitello zamienię na danio.

Dziękuję, megi65, za przepis. a poniżej to, co jeszcze z niego zostało

megi65 (2015-01-02 19:53)

kayuniu ! Bardzo apetyczny kąsek a jakie ładne wiórki czekoladowe ..zdolna dziewczynka z Ciebie . Pozdrawiam ))

kaliope13 (2015-03-16 10:13)

Wczoraj zrobiłam to ciacho, dziś już go nie ma :-)

Jest pyszne. Lekkie i delikatne. Użyłam serków homogenizowanych grudziądzkich bo uważam, że są najlepsze.

Biszkopt zrobiłam według twojego przepisu i wyrósł mi tak, że przekroiłam go na dwa 3 części.

Nie lubię alkoholu w tortach to tylko nawilżyłam go kawą i położyłam na jednym krążku kwaśny dżem z wiśni.

Kremu trochę się bałam, bo jak skończyłam go robić, to był dość płynny i nie mogłabym go wyłożyć. Odczekałam jednak minutę, żelatyna zaczęła działać i był idealny by go rozsmarować.

Szkoda, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia.

Dziękuje za przepis :-)

megi65 (2015-03-16 11:43)

kaliope ... powiadasz grudziądzkie serki .. zlecę mężowi jak będzie przejazdem przez Grudziądz .Po tylu opiniach muszę powtórzyć ciacho bo wstyd powiedzieć... upiekłam tylko raz .

inga_iga (2015-04-17 17:20)

kto mi powie jak teraz się drukuje przepisy?

mama3 (2015-04-17 19:01)

Teraz to można pomarzyć o drukowaniu przepisów. Dramat to jakiś. Ciekawe komu to wszystko przeszkadzało. Było ładnie, przejrzyście, czytelnie. Trzeba się ewakuować ze strony, która wygląda jak inne, pospolicie. Nie wiem jaki był cel ale na pewno chybiony.... I te komentarze- trzeba się przyzwyczaić bo strona potrzebuje zmian. No to macie zmiany ale na gorsze.

megi65 (2015-04-17 19:34)

inga ... odpowiem w wolnej chwili ..jeszcze dzisiaj , można drukować przepisy ..

milunia (2015-04-18 14:43)

Ja też nie umie przyzwyczaić się do tej nowej odsłony WŻ.Od zmiany odwiedzam ją bardzo rzadko, wygląda tak jak inne o gotowaniu.Szkoda, bo tyle lat tu byłam.