-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 10 dag wiórków kokosowych
- 2 szklanki kaszy manny
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 torebka cukru waniliowego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanaka mleka
- 20 dag masła
na syrop:
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Prepare instructions:
2. Ciasto rozprowadzamy na wyłożonej pergaminem blaszce, kroimy na niewielkie trójkąty lub kwadraty.
3. Blachę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ciasto ok. 45 minut.
4. Z wody, cukru i soku z cytryny gotujemy syrop. Upieczone ciasto zalewamy ostudzonym syropem. Wierzch posypujemy kokosem. Gdy syrop wsiąknie wyjmujemy ciastka z blaszki.
Ciasto jest słodkie ale bardzo dobre. Smakuje jak arabskie przysmaki, które jadłam będąc w Turcji czy Egipcie. Polecam wszystkim wielbicielom słodkości!

Isis-Sothis (2011-11-12 13:49)
Sorry się pisze przez 2 r a nie jedno, jeżlei ciasto ci się nie podoba to po co w ogóle piszesz ten bezsensowny komentarz.
A co do ciasta to wygląda apetycznie i muszę je koniecznie wypróbować.

vena1980 (2012-11-12 20:13)
Zrobiłam w piątek na wizytę gości. Wszystkim bardzo smakowało, również tym, którzy próbowali arabskich słodkości. Ciasto się nie kruszyło. Bardzo szybko się robi. Następnym razem dodam pistacje.


herbatka (2014-11-23 18:50)
Ciasto bardzo nam smakowało. Piękny zapach podczas pieczenia :) Blacha 30x25 cm. Dodałam aromat migdałowy, do syropu dodałam 1,5 szkl. cukru. Najlepsze jest na świeżo po wystygnięciu, pierwszego dnia, wtedy jest mocno nasączone syropem.

herbatka (2014-11-23 18:54)
Ciasto po wyrobieniu przypomina bardzo gęstą pastę, na blasze łatwo je rozprowadzić i wyrównać wilgotnymi dłońmi.

Herbaciana (2014-11-28 09:13)
Wprawdzie nie wiem, czy mi wyszło, czy nie, bo nie bardzo urosło, ale wygląda jak na zdjęciach i bardzo smakuje. Koleżanki córki prosiły o przepis, więc się podzieliłam. Polecam i dziękuję autorce.