20 dag gotowego chrzanu ze słoiczka
1/2 szkl. śmietany kremówki 30%
1-2 łyżki soku z cytryny
sól
cukier
Schłodzoną śmietane ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy sok z cytryny.
Następnie śmietane delikatnie mieszmy łyżką z chrzanem i do smaku doprawiamy odrobiną soli i cukru.
Jeżeli chrzan jest jeszcze zbyt ostry dla nas, można dodać więcej ubitej śmietany.
Rewelacja na stole jako dodatek do: wędlin, mięs, pasztetu czy jajka na twardo.
Smacznego!