Chleb razowy super zdrowy!!!

best_villain (2014-01-20 20:52)

Prymus37 nie martw się z "gluta" też upieczesz bezproblemowo chleb z tego przepisu :) ciasto może być gęstsze lub rzadsze i w moim przypadku nigdy to nie miało znaczenia :)

best_villain (2014-01-20 20:59)

Piekącym radzę też, aby po upieczeniu natychmiast wyłożyć chlebek z foremki na lniany ręcznik/ścierkę kuchenną aby "oddychał" do całkowitego ostudzenia (można go obracać na boki). Wtedy na pewno nie będzie lepiący i "gliniasty". Pozdrawiam

milunia (2014-01-22 13:55)

Taka moja porada:)jeżeli dodajemy do chleba siemię lniane lub czarnuszkę to najlepiej ziarenka zmielić w młynku do kawy bo wtedy nasz organizm lepiej je przyswaja.

Prymus37 (2014-01-24 19:56)

best_villain dziekuje Ci za odpowiedz. Przepraszam za slowo w dyskusji "zakwaterowanie" korzystam z telefonu i zrobil mi psikusa....chodzilo mi o slowo zakwas - madrala zmienil na w/w:) w kazdym badz razie jestem mile zaskoczony przepisem-po dodaniu wszystkich skladnikow i zmiksowaniu ciasto pieknie wyroslo...trzeba pamietac by to wszystko przygotowywac w wysokim naczyniu. W chwili obecnej chleb sie piecze. Jak juz ostygnie i sprobuje to pochwale sie w komentarzach wrazeniami. Pozdrawiam.

best_villain (2014-01-24 20:39)

Czekam z niecierpliwością na info jak tam wyszedł chlebek :) może foto?

Pozdrawiam :)

Prymus37 (2014-01-25 13:52)

No i spróbowałem - tak jak myślałem chleb godny polecenia :) przyznam szczerze ze wyszedł mi troszkę za wilgotny ale to jest mało znaczący minusik po prostu następnym razem uszczkne 100 ml wody.Na szczęście zostawiłem szklankę rozczynu. Pozdrawiam wszystkich piekarzy:)