Comments for recipe „Bzik francuski”

basiaaa (2008-11-01 17:27)

anay (2008-11-01 17:54)

basiaa, czyli de facto robisz tosty francuskie. też mam w przepisach. zresztą, nie tylko ja.

anay (2008-11-01 17:55)

:)swoją drogą, zauważyłam, że im starszy chleb, tym smaczniejsze wychodzą, nie uważasz? :)

basiaaa (2008-11-01 18:17)

anay -Prawda - czym starszy chleb tym lepsze tosty

Wkn (2008-11-03 11:17)

Pyszny pomysł, naprawdę! Nie dość, że smaczne, to jeszcze inspirujące. Od lat smażę pieczywo na różne sposoby, tym razem połączyłam sposób wykonania Bzika Anay ze sposobem, w jaki czasem przygotowuję czesterki. W podziękowaniu za dodanie na stronę Bzika francuskiego pozwoliłam sobie wpisać mój wariant i nazwać go Bzik na słono.

floretka (2009-10-02 21:15)

Właśnie przed chwilą zrobiłam ten Bzik francuski i był przepyszny :) Zamiast kajzerki wziełam dwie kromki chleba tostowego. Chlebek wyszedł bardzo delikatny i mięciutki :) Mniamm... :D Polecam :)

Gabissia (2010-01-25 13:38)

Bardzo smakował i mnie i synkowi.

Kevscha (2010-01-29 16:06)

Podobną wersję stosuję sama, wymyśliłam i nazwałam ją za czasów podstawówkowych - PODUSIAKI.
Gotować lubiłam od małości, więc mi się nie dziwcie :D

Podusiaki składają się z suchej bułki białej (ew. ciemnej, chleba - ale to już nie to) mleka, soli, pieprzu, bułki tartej, jajka, masła lub ew. oleju.
Suchą lub starawą bułkę kroimy na 8 części, namaczamy w odrobinie mleka, odciskamy.
Tak przygotowaną delikatną bułkę maczamy z każdej strony w jajku z przyprawami. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto.
Podusiak ma w sobie lekkość, miękkość, najlepszy jest na ciepło. Można go podawać samego, na słodko, z mięskiem i warzywami. Na śniadanie i jako dodatek obiadowy.
Na drugi dzień jest twardawy, ale po podgrzaniu w mikrofali nadaje się jeszcze do schrupania :)

kimisz (2010-08-05 13:57)

Nie spodziewałam się, że to będzie takie dobre (właściwie to nie wiem czemu - wszystkie Twoje przepisy są super ) Pozdrawiam

sigma (2013-05-25 20:40)

Czesto zostaja mi bulki, na ktore nie ma juz chetnych, ale na takiego bzika zawsze chetni sie znajda :D No i problem czerstwego pieczywa rozwiazany. Dziekuje i polecam :)