Beza
Po 15 dkg suchego maku i kokosu
3/4 szklanki cukru
6 białek
1/5 łyżeczki pr. do pieczenia
KREM
6 żółtek
6 łyżek cukru
1 budyń śmietankowy
1/2 l mleka
1 kostka masła
POLEWA
2 gorzkie czekolady, duża łyżka masła, mleka tyle, by polewa była lejąca
biszkopty, alkohol do nasączenia
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i resztę składników.
Piec na prostokątnej blaszce na złoty kolor (blacha 24x40 cm)
Rozmieszać żółtka z cukrem, dodać budyń i mąkę i ciut mleka.
Na ciasto nałożyć masę, potem biszkopty nasączone wódką. Zalać polewą.