Comments received by the user mariateresa

brydzia.w (2008-06-13 20:49)

Vikuniu.Zaniepokoiły mnie twoje słowa o szkodliwości białka zwierzęcego.Czytam w internecie i nie mogę znaleźć potwierdzenia twych słów wręcz przeciwnie.Nadmiar szkodzi ale jeżeli mamy spożywać go pięć razy dziennie jak wyczytałam to gdzie tu nadmiar?

mariateresa (2008-06-13 19:36)

mariateresa (2008-06-13 19:19)

Witaj Vikuniu !  Ileż to razy w trakcie przygotowywania potraw coś tam wypłukujemy  czy  robimy niewłaściwie -  nie zastanawiając się nad tym.   Jutro na obiad biała rybka -  to bilans w organiźmie się wyrówna.    Robiła tak  już  Twoja Babcia - a mi zdarzyło się widziec pierwszy raz -  i naprawdę zaszokowało.    Pozdrawiam serdecznie !!! 
Brydziu -  widzę Twój rosół -  po prostu po ugotowaniu i zdięciu z ognia,  po minutce  " paproszki " opadną na dno - i rosół jest klarowny - prawda ?   I jest super !     Rosół to moja zupa absolutnie numer  jeden -  i zaproście mnie wszystkie jak zrobicie -  to żadnej nie odmówię i w każdym domu będę zachwycona.   Pozdrawiam !

dankarz (2008-06-13 19:09)

Przepis wart wypróbowania! - bardzo ciekawy. Moja mamusia robiła podobnie tylko często zastępowała wieprzowinę gęsiną, z wieprzowiną też robiła. Ja robię tradycyjny ale natchnęłaś mnie tym przepisem i w niedzielę ugotuję wg Twojego przepisu, pozdrawiam

niebieska-różyczka (2008-06-13 19:08)

Uwielbiam każdy rosół,ale twój rosołek zrobiony jest perfekcyjnie,Mariotereso:)Moja mama gotuje pyszny rosołek,ale...  spróbujemy z tego  przepisu.Serdecznie pozdrawiam:))

brydzia.w (2008-06-13 18:42)

Jeżeli chodzi o obrzydzenie to chodziło mi o szumowiny.Niektóre moje koleżanki mówią,że nie zjadłyby zupy z tymi mąciołami jak je nazywają.Jeżeli chodzi o twój rosołek to zaciekawiły mnie te kości szpikowe owinięte porą.Napewno spróbuję

vikunia (2008-06-13 18:39)

Mariotereso moja Babcia zawsze zagotowywala mięso i d póżniej dlugo płukała. Białko kóre wychodzi w postaci szumowin nie jest zdrowe dla organizmu w szczególno ści dla osób z chorymi stawami. Ja też nie wyobrażam sobie żeby mięsa dobrze nie wypłukać a jak widzisz rosołek jest rewelacyjny i wcale nie trezba zołądków ani szpiku. Pozdrawiam i cieszę się ,że zamieściłaś ten przepis

mariateresa (2008-06-13 18:17)

Jeszcze jedno Brydziu -  zeby było jasne.      Użyłaś słowa  " obrzydza ".    Mnie żaden rosół nie obrzydza,  tylko faktem jest,  że przy płukaniu mięsa okno musiałam otworzyć .....

mariateresa (2008-06-13 18:12)

Brydziu -  w każdym słowie komentarza masz rację !         Ja też gotuję rosół jak Ty i miliony Polek  ( no -  szumowiny to zdejmowałam zawsze )   Nie potrafię naukowo udowodnic,  co i ile wylałam  dzisiaj do zlewu   ( chociaż....... po tej minutce gotowania ? )   Po prostu pokazalam,  jak gotowała rosół  belgijska gospodyni  -  a ponieważ efekt końcowy  mnie zachwycil,  wstawiłam przepis.    Również Ciebie pozdrawiam !!!

brydzia.w (2008-06-13 17:51)

Ja nigdy nie wyrzucam szumowin z zupy bo to samo wartościowe białko zwierzęce potrzebne organizmowi.Nikomu z moich domowników nie przeszkadza troszkę paproszków, są do tego przyzwyczajeni.Jeżeli chodzi o smak rosołu to jest taki sam z paproszkami jak bez a jak kogoś obrzydza to powiem,że nie takie rzeczy człowiek je.Nie zaprzeczam oczywiście,że ten rosołek mariteresy jest pyszny.Pozdrawiam.

mariateresa (2008-06-13 16:58)

Ach   Aloiram,   ten rosól  mnie dzisiaj  rozbawił.   Kiedy wylałam  zawartość  garnka do zlewu,  zwabiony..." zapachem "  małżonek wszedł do kuchni,  oczy jak cebule i mówi -  "  obojętnie co robisz -  ja tego jeść nie będę ".         Dwa razy prosil o dokładkę.    Minęła  17:00 ,   a on popija sobie ......rosołek z filiżanki !    Jest naprawdę  wspaniały    ( ten rosół )  .   Polecam i pozdrawiam  !!!    

aloiram (2008-06-13 16:15)

Mariotereso, jak zwykle ciekawy przepis :-)) Wszystko cudownie zaprezentowane. Muszę w sklepach popytać o te kości szpikowe, jak znajdę to kupię u ugotuję rosołek według tej receptury :-)) Pozdrawiam.

Aniula27 (2008-06-10 17:10)

Swietna zapiekanka, całej rodzince bardzo smakowała, na pewno zagości u nas jeszcze nie raz. Dziękuje za przepis.

mariateresa (2008-06-09 22:29)

Alicjo,  torcik jest faktycznie pyszny  -  wiśnie, krem czekoladowy,  bezy..... Świadczy o tym godzina widoczna na zdjęciach -  w jakim tempie zaczęła się konsumpcja - powinien jeszcze trochę pobyć w lodówce.     Ale też mam w domu takiego  " łakomczuszka "  ( tylko  już ze szronkiem na głowie.... ) . Mam nadzieję,  że dziecku nie zaszkodziły  aż 3 kawałki ?  Pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-06-09 22:13)