You are here: / / Comments received by the user Teresa.Marcjan

Comments received by the user Teresa.Marcjan

Teresa.Marcjan
Recipe
Gołąbki mix wykonania farszu
2.3k
44
5
Teresa.Marcjan
jolka1

(2008-10-04 20:47)

Bosko!!!

Recipe
Solona mieszanka warzywna
11.6k
28
3
Teresa.Marcjan
jolka1

(2008-10-04 20:33)

Super.

Fot. Teresa.Marcjan, Faszerowana główka
Faszerowana główka
6.3k
127
6
Teresa.Marcjan
wiewiura

(2008-10-04 19:06)

Szukam ciekawych przepisów,ten dodaję do ulubionych.Zrobię go napewno,niestety nie dziś -brak potrzebnego towaru.Dodam fotki jak będzie gotowe.

Recipe
Ostry sos a la winegret
4.4k
13
6
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-10-04 12:05)

Miałam nadzieję, że to co podajemy do wiadomości w swoich przepisach, nie jest zwykłą sztampą, że każdy może na swój spsób "przerobić"  czyli że może sobie dozować też ilość wina i musztardy.że zamiast octu winnego mogę dać zamiennik sok lub kwas cytrynowy i wino, lub zamieniać jedne składniki, na inne.... i później dodawać, to co się lubi by smak polepszyć,  zrobić wg swoich upodobań. delikatniejszy bąź ostrzejszy...a nazwy... no cóż,  wszystkie nazwy już się zdeaktualizowały, przecież przepisy nie biorą się ot tak na pstryknięcie....z"nieba",  są modernizowane, przerabiane,  i ciągle aktualizowane...np: dawniej Kebab, to było mięso wołowe lub wołowo wieprzowe, doprawiane,  formowane w krokiety i pieczone bądź grillowane, a teraz.. teraz kebab to  bułka z nadzieniem mięsno warzywnym lub sałatka..warzywna i mięsna... czy tu też będziemy się puierać, że to nie jest kebab??? nie,  nikt tego nie kwestinuje...
Ale jeśli to razi to zmienię nazwę np. "winegret wg upodobań Teresy M", lub "mój ostry winegret"..itd.

Fot. Teresa.Marcjan, Przetwory z owoców róż - dzikich i innych
Przetwory z owoców róż - dzikich i innych
62.9k
41
10
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-10-04 11:03)

  Wybacz  Mari, nie było mnie wczoraj w Kielcach.  Córka z mężem kupili sobie mieszkanie 65 km odemnie,  i  byłam  tam  u nich zobaczyć jak wygląda...bo to mieszkanie odkupione od kogoś do remontu.. Wróciłam późno.. a dziś od rana jestem z wnukami bliźniakami... 2 letnimi rozrabiakami..., zięć został wymierzyć  to mieszkanie bo  to jest duża kuchnia i duży pokój i z tego bęa przerabiać na dwa pokoje z kuchnią, a córka na uczelni...ale dość usprawiedliwiania, przechodzę do tematu odpowiedzi:
Żeby sprawniej i szybciej "wyfiletować" owoce róż przetwarzamy je lekko przemrożone... w zamrażarce lub po pierwszych przymrozkach. Wtedy nie bolą tak ręce i te włoski krzemionkowe nie wbijaja nam się w palce czy dłonie.

Mari

(2008-10-04 09:38)

Poniewaz nie doczekalam sie rady jak szybko i "bezbolesnie" przygotowac owoce dzikiej rozy do przerobki na dzem wiec zrobilam
tylko z pol kg, wiecej moje rece nie wytrzymaly. Pogotowalam w wodzie, wydawalo mi sie, ze sa odsyc miekkie ale po wsypaniu
cukru i po 10 min, gotowaniu owoce zostaly twardawe /wg mnie/, pogotowalam jeszcze pare minut i nic sie nie zmienilo. Smak swietny,
kolor tez, jedyny mankament to lekka twardosc owocow. Teresko, ma tyk byc czy owoce musza byc zupelnie miekkie?
Mam jeszcze ze 3 kg owockow i zastanawiam sie co zrobic, napewno cos,gdzie nie trzeba wyjmowac pestek i wloskow. Pozdrawiam
i dziekuje za komplet przepisow "rozanych".

Recipe
Ostry sos a la winegret
4.4k
13
6
Teresa.Marcjan
Mama Rozyczki

(2008-10-04 09:14)

Tereso, ja tez uzywam duzo cytryny,ocet tez od czasu do czasu,twoj sosik brzmi smakowicie,mysle ze do pieczeni  sie swietnie nada,bo
mam w planach na jutro  pieczen.Masz racje ! tworzymy wlasne ksiazki kucharskie,ale.....nie wszyscy,inni wchodza tylko po to zeby krytykowac, dopiekac itd.Masz swietne przepisy,oby ich bylo jak  najwiecej.Pozdrawiam !!!

Teresa.Marcjan

(2008-10-04 08:33)

Nie przepadam za  zapachem i smakiem octu..jestem wręcz uczulona na ocet . obojętnie jaki, winny czy spirytusowy czy balsamiczny. i  wszystko robię, jeśli  się da i jest to możliwe  aby ocet zastapić sokiem z cytryny, czy też kwaskiem cytrynowym. A tu tworzymy ponoć swoje książki kucharskie modyfikując przepisy..

Recipe
Mrożona herbata z kardamonem
921
0
2
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-10-03 22:35)

Tak, piłam  herbatę z imbirem, a także z cynamonem ( z cynamonem..pijam często,  jako diabetyczka polubiłam cynamon);
A kardamon jest super z kawą, czy odwrotnie kawa z kardamonem..jest pyszna..Pozdrawiam

Recipe
Marynata z czerwonej kapusty - powtórka z przetwór
4.5k
10
2
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-10-03 21:42)

wody dajemy 0,2 - 0,5 l wody

Recipe
Tort dla namłodszych Chatka Puchatka
2.1k
9
3
Teresa.Marcjan
Teresa.Marcjan

(2008-10-03 21:37)

Wysłałam,  daj znać czy doszło Teresa

Fot. Teresa.Marcjan, Przetwory z owoców róż - dzikich i innych
Przetwory z owoców róż - dzikich i innych
62.9k
41
10
Teresa.Marcjan
Mari

(2008-10-03 18:08)

Tereso, poradz jak szybki i "bezbolesnie" wyczyscic owoce dzikiej rozy z pestek i wloskow? Mam pol wiaderka owocow, mecze sie z tym juz godzine i w garnku mam dno zakryte, w palce lapie kurcz i kluja te wloski. Chcialabym zrobic konfiture, myslisz ze tradycyjnym sposobem tzn. wrzuceniem surowych owocow do syropu nic sie nie spaprze? Nie rozpadna sie owoce na miazge? Pozdrawiam. 

Recipe
Kapusta z szynką i ziemniakami
1k
4
3
Teresa.Marcjan
figencja

(2008-10-03 16:09)

Chciałam tylko,żeby było dowcipnie.Pozdrowionka.

Recipe
Ostry sos a la winegret
4.4k
13
6
Teresa.Marcjan
Kormag

(2008-10-03 15:57)

kokliko nie szukaj dziury w calym sos jest autorstwa Tereski i mogla go nazwac jak sie jej zywnie podoba

a swoja droga sosik pyszny

nutella

(2008-10-03 14:54)

A może lekka kwasowość wina zadziała tak jak ocet? Zwłaszcza jeżeli mówisz o winnym który robi się właśnie z wina... Trzeba po prostu wypróbować ten sos i się przekonamy:)

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close