You are here: / / Comments received by the user Etnavo

Comments received by the user Etnavo

Etnavo
Fot. Etnavo, Ogórki z przecierem
Ogórki z przecierem
107k
966
135
Etnavo
małgoska

(2009-09-18 18:28)

rewelacyjna sałateczka zrobiłam juz 2 porcje zagotowywałam porzed włożeniem do słoiczków minal juz ponad miesiac i nic sie z nimi nie dzieje wiec mysle ze wszystko bedzie ok

polin83

(2009-09-05 06:28)

Ogórki dobre jednak mimo pasteryzacji, po jakiś 3 tygodniach zaczęły fermentować. Pierwszy raz w życiu zdarzyło mi się, że przetwory mimo wciągniętych nakrętek nagle się wybrzuszyły i po prostu buzowały. Na szczęście zrobiłam tylko jedną porcję ale i tak szkoda było ani jeden słoik mi się nie zachował -robiłam wszystko dokładnie wg przepisu.

Etnavo

(2009-08-13 08:36)

Nie. Pasteryzacja uwalnia soki z ogórków  wiec  bedzie takie jak powinno być :]
O ile słoiki są dobrze dokręcone i nic sie nie leje :P

diar

(2009-08-12 20:58)

Mnie też płynna część nie zakryła sałatki. Mimo to słoiki zapasteryzowałam. Czy niedobór "zalewy" wpłynie na jakość ogórków?

tigerino

(2009-08-05 22:58)

Dziś zrobiłam i wygladaja super licze na to ze nic sie im nie przydazy.Wyglądaja smakowicie.

katarzynar

(2009-07-31 21:04)

Zrobione,  wygląda pięknie. Smak ocenimy wkrótce :)

madlinka

(2009-06-24 20:51)

Sterylizacja słoików zabija bakterie, przykry zapach, bo wiadomo że wcześniej w tych słoiczkach coś było. Po za tym moja mam robi w niewysterylizowanych słiokach ogórki i one mi nie smakują, bo mają dziwny posmak, którego moje nie mają. Dla tego polecam sterylizację, żadna robota, włożyć słoiki na 5 minut do piekarnika i wyjąć.
Co do ogóreczków z podanego przepisu myślę, że będą pysznę i drukuję sobie przepisik, zrobię na zimę.

Etnavo

(2009-06-15 19:34)

Hanah30 a ja nigdy nie sparzam sloików ani ich nie podpiekam w piekarniku. Wystarczy  dobrze umyć płynem do naczyń :D
Ale jesli ktoś lubi  się męczyć przy sparzanniu czy pieczeniu słoików to  polecam twój sposób :]

Etnavo

(2009-06-15 19:31)

HEHE  czasami czytajac warze pytania nie wiem czy sie smiać czy płakać :)

 Przecier pomidorowy = przecier pomidorowy :]  np Pudliszki albo jakis inny

hanah30

(2009-06-14 18:49)

Pasteryzacja słoików 0,5 lita minimum 15-20min. Przed pasteryzacją słoiki dobrze wyparzyć gorąca wodą lub umyć wstawic do gorącego piekarnika (150 c) na kilka minut sprawdzić zakrętki wyparzyć tak przygotowane słoiki wytrzymaja kazdą zaprawę. Ja tak robie
bo się przekonałam że nic napewno mi nie sfermentuje.

kwiatek09

(2009-06-14 17:41)

Przecier pomidorowy = koncentrat pomidorowy, taki ze sklepu w słoiczku albo puszce?

Narwen

(2009-06-11 13:10)

Etnavo przez ciebie mam duzy problem :) moja druga polowka juz nie chce jesc moich ogoreczkow tylko twoje
 juz na ten rok tez zamowil 40 sloiczkow :)

Iwonka50

(2009-05-24 21:53)

ogórki uwielbiam zrobie to napisze jak smakowały pozdrawiam

Recipe
Schab w ziołach
7k
20
1
Etnavo
moni6666

(2009-04-25 09:19)

Schabik bardzo aromatyczny i smakowity. Doskonała alternatywa dla wędlin ze sklepu. Polecam przepis do wypróbowania:)

Recipe
Kokardki w sosie śmietanowym
7.7k
17
1
Etnavo
aniag81

(2009-04-08 15:04)

Sałatka ciekawa, napewno zrobie ją na swieta.

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close