Ja robiłam te ogórki około 4 tygodnie temu,nic nie sfermentowało.Ale po wymieszaniu składników wszystko razem zagotowałam i gotujace wlewałam do słoików.a pózniej pasteryzowałam.A sałatka pyszna,po 3 dniach jak próbowałam wydawało ni się że troche za duzo koncentratu,ale teraz jest SUPER! Widocznie wszystko musi sie "przegryzc" i troche postac.Polecam,swietny przepis
Sałatka bardzo smaczna, zrobiłam mniej wiecej według przepisu. Nie chciało mi się odmierzać wszystkich rzeczy...:) ale wyszło 7 słoików 0,5l i jeden 0,3l.
zapasteryzowałam, nie wykipiało.. okaże się po kilku dniach.. czy coś tam nie fermentuje:) napiszę... za tydzień:)
Bardzo smaczna, oryginalna sałatka.
Nic mie (jeszcze...) nie sfermentowało, ale kilka słoików (o. połowy) wykipiało mi podczas pasteryzacji pomimo, że słoiki były zakręcone bardzo starannie i mocno. Pierwszy raz się z czymś takim spotkałam. Nie ujmuje to jednak smakowi sałatki.
jedna porcja sfermentowała ... pomyślałam: zdarza się ......i zrobiłam drugą - też sfermentowała.... ... Hmm... jaki może byc powód??
Ogoreczki ,,były,, dobre ....pisze ,,były,, bo po kilku dniach zaczeły fermentowac ....pozdrawiam
Mam jeszcze pare sloikow z zeszlego roku. Salatka nadal jest pyszna. Jeden sloik zostawiam do przyszlego roku. Za rok napisze czy sie przechowala. Tegoroczna porcja stoi juz w piwnicy. Gratuluje przepisu.
Właśnie dziś rano je zrobiłam. Zrobiłam dodatkowo 1 mały słoiczek po koncętracie by zjeść za dwa dni niestety nie wytrzymałam właśnie go jes, jeszcze ciepłe są. Rewelacja polecam wszytkim ten przepis . Nie sądziłąm, z emi wyjdą bo ja taki antytalent jestem
Oto moje ogóreczki, niebo w gębie, nic dodać nic ująć. Dziękuje za przepis
Bardzo dobre są te ogórki.Zrobiłam nieco inaczej, bo pokroiłam w ćwiartki, podwoiłam zalewę i nie dałam marchwi.Jeszcze przed pasteryzacją podjadalam takie pyyyyyyyszne!
ogóreczki pyszne,tylko zabrakło mi polewy na szczęście miałam wszystkie składniki wiec dorobiłam zalewy i wszystko gra! dziekuję za przepis;-)
ile to jest 8 dkg soli???
Ogóreczki świetne, robiłam rok temu i teraz też robie ;]
Pycha ;]
Bardzo dobre ogorki! Wyszly mi mieciutkie, nie za ostre i nie za slodkie. Wszyscy sie nimi zajadaja. Polecam ten przepis!
Polecam!!! Rewelacyjna.
ciekwe, jak wyszłaby cukinia z tego przepisu? może ktoś próbował? sezon ogórkowy za nami, ale ja mam jeszcze trochę cukinii i zastanawiam się, co z nią zrobić