You are here: / / Comments send by the user iwett

Comments send by the user iwett

iwett
Fot. Krystyna911, Babka drożdżowa na śmietance
Babka drożdżowa na śmietance
6.9k
104
34
Krystyna911
iwett

(2017-04-12 10:52)

A mi sie wydaje i to pisałam ze 100 x albo i wiecej, ze babek nie uciera sie mikserem tylko jak muffinki rózgą załomotać i po sprawie.........nie ma zakalca.
Nie jestem żadną kucharą ale tak po latach.........Krysiu co Ty na to ???

Fot. iwciaG, Chleb pszenno-żytni z automatu- zawsze udany
Chleb pszenno-żytni z automatu- zawsze udany
65.1k
73
13
iwciaG
iwett

(2017-03-29 12:53)

Chlebuś 1 klasa. Bardzo dobry. Urósł wielgachny:) Ale musiałam troszke płynów dolać.
Dałam orzechy i siemie lniane.  I bardzo treściwy. Dziękuję za przepis.

Fot. mggi63, Śledzie smakowite
Śledzie smakowite
23.1k
135
54
mggi63
iwett

(2017-03-22 12:51)

Sledzie przepyszne......od soboty to sie już konkretnie przegryzły.
Teraz spróbowałam. Pycha delikatnie słodko-kwasne.
I mało przy nich roboty.
Mggi dzieki za przepis :)

Fot. izaa_a, haluszki z kiszoną kapustą…halušky s kyslou kapustou…
haluszki z kiszoną kapustą…halušky s kyslou kapustou…
6.7k
32
9
izaa_a
iwett

(2017-03-21 12:24)

He, he, he wyskoczył mi brownies z malinami :)  Też pychota.
Iza ja sie nie poddaje ..........teraz wiem o co chodzi i zrobię po swojemu.
Na razie to z takich klusków to robiłam jak na pyzy tzw. szare ale bez maki absolutnie.

iwett

(2017-03-21 11:52)

Zgadza się ......wiem też ,że mąka ma rózną chłonność. Ja akurat miałam typ 550 może powinna być 650 ? Ale pomimo to dopiero przy 2 szklance mąki coś tam sie ukształtowało. Kasza manna też zabiera duzo wilgoci.
No nie wiem może kto inny zrobi i powie czemu mi nie wyszło ?

iwett

(2017-03-21 11:28)

No bez żartów.......przecież robiłam.......15 dag mąki to jest nic.......
Przecież to się rozpłynie w wodzie?  
Mówimy o surowych ziemniakach a nie ugotowanych.
A ziemniaki też nie mam z rodzaju bardzo wodnistych.

iwett

(2017-03-21 10:45)

Ja ponawiam Pani Izo pytanie na temat klusek ?

Fot. fufiatka, Karkówka w sosie x 5
Karkówka w sosie x 5
29.5k
447
39
fufiatka
iwett

(2017-03-20 11:37)

Zrobiłam w sobote.....no cóż........ szału nie ma ale dość dobre i zawsze to jakaś odmiana na karkówke.

Fot. s_anka88, Schab w sosie własnym
Schab w sosie własnym
6.2k
8
3
s_anka88
iwett

(2017-03-19 07:51)

smiley2 jakoś mi nie pasowało.....coś za długo jak na schab :)
Swoja drogą spróbuj może kiedyś na parze......pare minut a soczysty i pyszny.

Fot. izaa_a, haluszki z kiszoną kapustą…halušky s kyslou kapustou…
haluszki z kiszoną kapustą…halušky s kyslou kapustou…
6.7k
32
9
izaa_a
iwett

(2017-03-18 15:52)

Proszę zweryfikować przepis......ponieważ nie wiem jak sie Pani udało zrobić takie kluski.
Niestety u mnie wszystko się rozpłynęło........
Pomimo iż odsączyłam wodę z ziemniaków i dałam na poczatek pół szklanki mąki i kasze .....rozpłynęło się. po ciągłym dosypywaniu mąki (wyszło jakies ze 2 szklanki w końcu) i tak kluski nie wyszły.
Po fakcie niestety przejrzałam inne przepisy. 
Są jajka i duża ilość mąki (np. na 1,2 kg ziemniaków - 4 szklanki mąki)
Acha a ponieważ posiadam właśnie specjalne sitlko do tych klusek i wychodza one króciutkie tym bardziej ciasto powwinno być gęste a Pani pisze wprost przeciwnie.
Musiałam ugotować kasze.........sad2

Fot. iwciaG, Zupa a'la Strogonow
Zupa a'la Strogonow
20.6k
61
18
iwciaG
iwett

(2017-03-17 16:06)

Aaa w ten sposób....ja inaczej robie. Najpierw wywar z warzyw gdy są pótwarde wyciągam z gara i wrzucam wołowine. Gdy warzywa przestygną ścieram na tarce i przesmażam a gdy wołowina miękka wtedy je dodaje. No ale każdy ma swój sposób :)

iwett

(2017-03-17 15:35)

Iwcia, ale troszke nie rozumiem.....dlaczego gotujesz 2 garnki oddzielnie ?
Nie można od razu? Jest tu jaki ukryty niuans ?sneaky

iwett

(2017-03-17 11:11)

Ja też podobnie i też bez ogórków i ziemniaków za to garść kapusty kiszonej i robię zacierki takie z deski rzucane.
A i na łyżce smalcu przesmażam dużooo papryki słodkiej w proszku i wędzonej.
Pycha ta zupa. Robię wielki gar i wsadzam w słoiki bo kupa roboty przy tym jest ale warta świeczki chef

Fot. s_anka88, Schab w sosie własnym
Schab w sosie własnym
6.2k
8
3
s_anka88
iwett

(2017-03-17 09:06)

Smażenie + 1,5 h duszenia na patelni na 40 dkg pokrojonych medalionów ze schabu ?????
Nie wiem ale mam wrażenie, ze to suche jak wiór bedzie.
1,5 godziny to ja dusze starą wołowinę....

Fot. anenia, Steki Z Polskiej Polędwicy
Steki Z Polskiej Polędwicy
4.9k
10
9
anenia
iwett

(2017-03-14 14:03)

Ja to bym nic nie smażyła......z taką ceną za polędwice wołową to na surowo bym wciagnęła ze strachu, że spale happy2.
Choć ja wiem..........sąsiad ma takie fajne, wypasione krówki......sneakydevilish.
A porady super.....dzieki!

Latest recipes

Read more

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close