Komentarze wystawione przez użytkownika basia19

basia19 (2013-04-14 20:23)

donia ja się tu o wałkowaniu nie doczytałam 

basia19 (2013-04-14 20:19)

Pomieszanie z poplątaniem.

basia19 (2013-04-14 20:16)

Ciasto dobre (dla kogoś ktoś lubi słonecznik), ale na kolana mnie nie rzuciło. Myślę że z orzechami byłoby lepsze (jakoś słonecznik z krówką nie bardzo mi pasuje- ale to moje zdanie). Szkoda że autor tego przepisu lub ktoś kto już go piekł nie napisał jak piec słonecznik tzn na czym. Ja piekłam go na papierze i po upieczeniu przez przypadek po ok 10 minutach zajrzałam do niego (bo od razu po wyjęciu z piekarnika był prawie płynny) i już miałam problem z odklejeniem papieru, ale jakoś mi się go udało odkleić. Wydaje mi się że tyle tłuszczu do słonecznika to zbyt dużo, słonecznik sam w sobie jest dość tłusty. Jak słonecznik po tych 10-ciu minutach zaczęłam odklejać z papieru to był tak tłusty że aż mi ciekło po palcach. Jeśli chodzi o ciasto to myślę, że nie zaszkodziłoby dodać więcej miodu. 

Dla tych którzy będą piekli to ciasto: ja piekłam na 2 blaszkach jednocześnie na termoobiegu w 190-200 st ok 20-25 min, najpierw po ok 20 min wyjęłam ciasto kruche, a po nastepnych 5 min słonecznik. Piekłam w blaszce 25/40, tak dla informacji, bo brak jej w przepisie, pozdrawiam.

basia19 (2013-04-11 18:09)

Przypuszczam, że można w zamian dodać miód.

basia19 (2013-04-09 21:18)

A co to na zdjęciu, czyżby papier?

basia19 (2013-04-09 11:50)

płandzia, gdzie Ty tutaj czytasz o jakimś dodatku waniliowym, albo przepis jest już poprawiony, albo pomyliłaś przepisy, albo ja jestem "ślepa"?

basia19 (2013-03-23 11:39)

Nie wiem czego tu nie rozumieć? w przepisie pisze, że zimne wiórki dodać do masy, czyli podsmażone i wystudzone.

basia19 (2013-03-14 19:26)

Fasolę tylko namoczyć? jak długo i tylko zagotować? nie będzie za twarda?

basia19 (2013-03-10 16:23)

Ciasto bardzo dobre, ale nie wiem gdzie podziała się taka ilość jabłek?, chyba częściowo zamieniły się w mus.

Tak samo jak już pisał ktoś wyżej, miałam wątpliwości że ciasto jest zbyt gęste i za dużo jabłek, ale zrobiłam ściśle wg przepisu i moje wątpliwości okazały się niesłuszne, a ciasto naprawdę pyszne.

basia19 (2013-03-09 18:51)

Ciasto upieczone i czeka na jutrzejszą degustację, jeszcze dam zanć jak nam smakuje, pozdrawiam.

basia19 (2013-03-07 20:04)

mice marcepan jest jak najbardziej jadalny i jak dla mnie bardzo dobry w smaku, co do obkładania tortu to czytaj wyżej.

basia19 (2013-03-07 20:02)

Marcepan ma kolor kremowy jasny, a ile go wychodzi????????????? Trudno mi powiedzieć nigdy go nie ważyłam i nigdy nim nie obkładałam całego tortu, bo jest to dość trudne, marcepan lubi się łamać. Jeśli chcesz obłożyć tort, to najlepsza jest biała masa cukrowa Dorotaxx, a marcepan najlepiej użyć do ozdób, pozdrawiam.

basia19 (2013-02-24 16:48)

Czy do tego makowca nie trzeba robić rozczynu drożdżowego? wystarczy jak pisze w przepisie wszystko zagnieść razem z drożdżami?

basia19 (2013-02-19 10:53)

Wkn dzięki za odpowiedź, najpierw wypróbuję sodę. Nie wiem dlaczego znowu tabelka do wpisu komentarzy pokazuje się połowicznie, kilka dni było ok, a teraz znowu to samo czyli kawałek tabelki. Nie wiem czy uda mi się wstawić ten komentarz, pozdrawiam.

basia19 (2013-02-18 18:17)

A gdzie można dostać boraks?