Comments send by the user basia19

basia19 (2013-09-21 14:39)

Piękne ciasteczka, a gdzie można kupić lukier w tubie? Chyba to nie z super marketu?

basia19 (2013-06-30 19:13)

Znowu zrobiłam to ciasto i niestety juz prawie zjedzone mmmmmmmmmmmpychotka.

basia19 (2013-06-30 19:07)

Tak szczerze, to nawet nie chciałoby mi się babki piec po to żeby nałożyć do niej lody, osobiście wolę lody zjeść osobno.

basia19 (2013-06-20 13:36)

Wczoraj zrobiłam to ciasto i powiem tak:  jest bardzo dobre, ale zastanawiam się czy są w nim potrzebne kukułki. W smaku kukułki są ledwo wyczuwalne, gdybym nie wiedziała, nawet nie domyśliłabym się że tam są. Natomiast wydaje mi się że w zupełności 3 budynie wystarczą.
Polewa czyli sos czekoladowy wyszedł bardzo rzadki, ale w lodówce stężał i jest bardzo dobry.

basia19 (2013-06-16 17:28)

basia19 (2013-06-16 17:24)

Zrobiłam po raz kolejny to ciasto, tym razem z jabłkami. Dałam 2 słoiki (duże, kupne jabłka prażone) i jak w przepisie 2 budynie, też dobre ale do ciasta trzeba dodać cukru bo jabłka nie są tak słodkie jak rabarber. Widzę że w przepisie są poprawki z 2 na 3 budynie. Ja robię z 2 budyni i wcale rabarber nie jest za rzadki, tak samo jabłka.

basia19 (2013-06-14 12:41)

roladę można przecież kupić gotową.

basia19 (2013-06-12 21:01)

wiolek, bo ta masa po dodaniu części cukru robi się bardzo rzadka i klejąca, w miarę dodawania cukru będzie taka jak powinna. Dodawaj cukru stopniowo i wyrabaij aż uzyskasz konsystencję plasteliny, pozdrawiam.

basia19 (2013-06-06 12:42)

Ja tej masy nie przechowuję, bo ponoć można ją przechowywać w lodówce, to niestety potem nie jest już tak plastyczna i łatwo się kruszy. najlepiej masę zrobić i od razu wykożystać. Ja ostatnio kupiłam gotową masę (ale to chyba nie jest taka jak w tortowni czy w PAN-ie) i wcale nie była taka zła, nawet lepiej się z niej robiło, bo nie wysychała tak szybko, w opiniach wcześniej o niej pisałam, pozdrawiam.

basia19 (2013-05-30 22:50)

tym razem muchomory.

basia19 (2013-05-30 22:43)

basia19 (2013-05-25 21:06)

Tym razem spróbowałam kupnej masy cukrowej i.............. na początku trochę byłam zawiedziona bo choć lepiej się z niej wszystko robiło, jest bardziej miękka niż robiona i tak szybko nie wysycha, to masa jakoś nie chciała schnąć, była ciągle wilgotna i klejąca, ale jak wstawiłam tort do lodówki wtedy zrobiła się gładziutka i sucha. 

basia19 (2013-05-11 20:40)

U mnie taka masa jest na targu, ale nie wiem czy to jest taka sama jak np. w tortowni.

basia19 (2013-05-11 19:28)

I znowu po długim czasie wróciłam do tego przepisu. Muszę też kiedyś spróbować kupnej masy, może ktoś już z taką pracował? jestem ciekawa jaka ona jest w obróbce i smaku.

basia19 (2013-04-18 20:04)

kasiak73 żeby skręcić ciasto musisz je najpierw zwinąć jak roladę (może być płaska) i naciąć na całek długości przez środek, ale nie do końca tak 5 cm od końca i wtedy te dwa rozcięte paski zaplatasz czy skręcasz jak tam kto nazwie. Na zdjęciach jeneczki jest pokazane ale nie do końca, najważniejsze jest pominięte, mam nadzieję że pomogłam, pozdrawiam.