Comments send by the user tomaska

tomaska (2012-08-05 14:15)

Ten serek "z wiaderka" o którym piszę, jest jedynym znanym mi twarogiem, który jest klasycznym dobrze zmielonym twarogiem bez dodatków: gum, mąki, konserwnatów i innych cudów, po których sernik nie smakuje i nie piecze się jak sernik. Po" Emilce" radziłabym niemodyfikować przepisu.

tomaska (2011-03-03 22:37)

a oprócz niej wrocławską najlepiej brzeską :) 

tomaska (2011-03-03 22:36)

w przepisie jest ziemniaczana i takiej zawsze używam :) 

tomaska (2010-02-13 11:44)

Zrobiłam na urodziny męża, mnie smauje wieczorem zobaczymy reakcje gości, pozdrawiam wszystkich smakoszy :) i dziękuję za fajny przepis

tomaska (2010-02-11 22:45)

Witam, używam do tego przepisu zawsze twarogu bez jakichkolwiek dodatków, z kostki, krążka, klinka i nigdy go nie mielę :) w tym cała radość z pieczenia tych ciasteczek: Szybkie i proste w obsłudze. 

tomaska (2009-10-31 14:35)

Olej w cieście sprawia, że robi się bardziej sprężyste i ładnie wszystko się łączy (tak sądzę) tworząc jednolita masę, drugi olej służy do usmażenia :)

tomaska (2008-12-22 15:18)

Można jak najbardziej. Sama należę do leniwców w kwesti ucierania, więc zawsze uruchamiam mieszadła :)

tomaska (2008-10-16 22:19)

Smakowa! i szybka! Dzięki za receptę

tomaska (2008-10-08 17:44)

cienko :) ok 3 do 4 mm, urosna w czasie smażenia

tomaska (2008-04-03 19:50)

tomaska (2008-03-21 16:35)

A ja wykorzystałam tylko przepis na babeczki (mam swoj ulubiony dodatek) Super proporcje - super babeczki.
Wyszły takie jak chciałam, zatem na stałe wchodzą w kuchenny repertuar!
Dziś powtarzam, znowu ze swoim nadzieniem ale obiecuję kiedyś spróbować mandarynkowe :)

tomaska (2008-03-01 17:11)

Calkiem fajny i smaczny kurczaczek :) duży plus za oszczędność czasu!

tomaska (2008-02-17 02:05)

Wydawało mi się, że uda sie wstrzelić w jubileuszowy setny pean na cześć ciacha.. no cóż trudno, ale jestem za to pierwsza w drugiej setce :) Basiu Ciacho jak zwykle bomba! jeszcze jutro jedna imprez i będzie kolejna armia zachwyconych nowych amatorow Oczywiscie moi goście wrócili do domów z przepisem w kieszonkach

tomaska (2008-02-17 02:00)

Bardzo Wam dziekuję za przemiłe komentarze! Jeszcze bardziej cieszą gdy sie wie jak ważne okazje z tym ciachem świętujecie!

tomaska (2007-09-03 09:16)

jeśli dobrze rozumiem Twoje pytanie.. to nie.. ciasto wygląda tak: od dołu w górę: spód kokosowy lub biszkoptowy, masa z bakaliami, masa z bitej śmietany i galaretki, posypka z czekolady :)
Calą masę kremowo bakaliowa wywalamy na cichowy spód :)