Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik Gosi

Sernik Gosi

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto półkruche:
3/4 kostki margaryny
1 jako
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/3 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki wrocławskiej

Masa serowa:
2 jajka
3 żółtka
1 szklanka cukru
2 cukry waniliowe

1kg sera
3 budynie śmietankowe
2,5 szklanki mleka
0,5 szklanki oleju
łyżeczka proszku do pieczenia
rodzynki
orzechy
suszone krojone morele

Kokosowa pianka:
3 białka
0,5 szklanki cukru
kokos wg uznania

Prepare instructions:

Ciasto półkruche ugnieść z podanych składników.
Równomiernie wyłożyć spód średniej wielkości formy - powinna być raczej głęboka.

Jajka, żółtka, cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę.
Dodać zmielony (najlepiej dwukrotnie ser) - lub dodać "gotowca"
Jeśli wolno coś polecić ja wybieram zawsze serek twarogowy Emilki gotowy do użycia (nawet w wersji 0%) pakowany po 500g. Spisuje się znakomicie.

Dodać budynie (sypkie) olej i mleko
Ucierać razem

Można dodać bakalie.

Uwaga masa serowa jest dość rzadka.

Wszystko wylać na ciasto i piec ok 45 minut w temperaturze 200^oC

Wyjąć ciasto z piekarnika

Ubić pianę z 3 białek które pozostały nam po oddzieleniu od żółtek, dodać pół szklanki cukru wymieszać z kokosem lub tylko nim posypać powierzchnię.
Wszystko wyłożyć na sernik i piec jeszcze15 minut

Author: tomaska 2012-07-28

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes

View all comments (2)

catalinkasia12 (2012-07-28 14:24)

Ja go robię w wersji z brzoskwiniami, to jedyne dodatki tolerowane przez mojego męża w serniku. Moja rada jeśli użyjecie serka z wiaderka nie dodawjcie już mleka, naprawdę będzie super!!!

tomaska (2012-08-05 14:15)

Ten serek "z wiaderka" o którym piszę, jest jedynym znanym mi twarogiem, który jest klasycznym dobrze zmielonym twarogiem bez dodatków: gum, mąki, konserwnatów i innych cudów, po których sernik nie smakuje i nie piecze się jak sernik. Po" Emilce" radziłabym niemodyfikować przepisu.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Serniczek jabłkowy czekoladka145

Leciutki jogurtowy serniczek na zimno sunny

By izeczka, Sernik czekoladowo orzechowy z malinami, na zimno

Sernik czekoladowo orzechowy z malinami, na zimno izeczka

By Weron!ka, Sernik waniliowy z musem truskawkowym

Sernik waniliowy z musem truskawkowym Weron!ka

Wielkanocny sernik kr0pk4

By Glumanda, Sernik z serka homogenizowanego - niesamowity

Sernik z serka homogenizowanego - niesamowity Glumanda

Sernik przekładany Rzymianka

By stillnox, Sernik-wilgotny i pyszny-Protal

Sernik-wilgotny i pyszny-Protal stillnox

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".