You are here: / / Comments send by the user ekkore

Comments send by the user ekkore

ekkore

(2006-09-27 17:46)

polecam gorąco - wykorzystaj Termomix - śliwki zmiksujesz i ugotujesz (jakieś 10 minut, potem możesz jeszcze na chwilkę zwiększyć obroty, aby rozbić wszystkie skórki). Jak już skończy się gotowanie- dodaj napęczniałą żelatynę - jest to gęsta masa - i jeszcze kilka sekund pomiksuj - unikniesz wtedy grudek.

ekkore

(2006-09-27 08:00)

Wpisz w wersji przetłumaczonej, bo z komentarza nikt nie wydrukuje i wprowadza to zamieszanie. A na przyszłość - jeżeli nie chcesz, aby przepis się zgubił a nie masz czasu na przygotowanie go do wersji czytelnej dla wszystkich - nie udostępniaj. Ta funkcja nie jest obowiązkowa!!

ekkore

(2006-09-26 16:35)

Gofry robiłam dosyć dawno i byłam przekonana, że dałam komentarz. A tu.. Upss. Niemniej i wtedy i teraz - pycha. nie pamiętałam wykonania z poprzedniego razu - w pierwszym momencie zaniepokoiła mnie wiotkość, ale w komentrzu widzę, że nie są takie chrupiące jak normalne gofry.
Tym razem podałam je z sosem czosnkowym dla ekkore Till http://www.wielkiezarcie.com/przepis19240.html  oraz pikantnymi ogórkami ze słoika jako dodatkiem- niebo w gębie - porcja zniknęła w mig

ekkore

(2006-09-23 17:34)

Rewelacja!!! Ja choć nie jadam ruskich, tak te są wspaniałe. Ale... Aby wykorzystać podaną ilość farszu musiałam zrobić ciasto z półtora kg mąki (zrobiłam go nawet więcej i teraz mam makaron, ale z 1,5 kg to jest odpowiednia ilość). Jeżeli planujemy jednorazowy obiad połowa porcji w zupełności wystarczy - moja 4 osobowa rodzina pierogojadów nie dała rady zjeść wszystkiego z tej połówki. I jeżeli planujemy mrozić proponowałabym tylko poczekać do wypłynięcia pierogów- Będą one potem drugi raz gotowane. No i 5 minut u mnie to było za dużo - pierogi się rozgotowały, w zupełności wystarczały 3.
A pozostałe pierogi czekają na ostygnięcie i zamrożenie (będzie ich sporo)

ekkore

(2006-09-22 10:45)

Z proszkiem do pieczenia to wypróbuję przy następnym praniu firanek - ileż to tańsze od wszelkich wybielaczy

ekkore

(2006-09-15 17:51)

Masz rację - może być pikantny. jak napisałeś - od razu pobiegłam do kuchni sprawdzić ile ma paczka pieprzu - przecież nigdy nie było pikantne, zawsze dosypuję chili jeszcze. I w tym momencie uświadomiłam sobie, że nigdy przypraw nie sypię wg podanej gramatury tylko na wyczucie (a przepisywałam z kartki). Poprawię w przepisie - bo można się naciąć

ekkore

(2006-09-15 15:43)

Nie wiem co z tymi pałeczkami - próbowałam, ale nie były dobre, wyszły udka w naleśniku, a nie w panierce, jak skrzydełka. Koleżanka, od której mam przepis mówiła, że dobry jest tylko do skrzydełek. Ale spróbuj - co najwyżej zrób jeszcze gęściejsze ciasto, bo z racji "górki" na udku ciasto spływa

ekkore

(2006-09-08 19:39)

No tak, masło wyleciało. Zółtka utrzeć mikserem z cukrem, powoli dodawać masło, a na końcu ser. Już poprawiam w przepisie.

ekkore

(2006-09-04 19:47)

już zauważyłam odpowiedź - przepraszam za zamieszanie

ekkore

(2006-09-04 19:47)

Inko - a nie można sobie uprościć i wyrobić wszystkiego mikserem?

Recipe
żądełko
10.7k
140
7
mlena
ekkore

(2006-09-03 20:15)

Pycha, piłam - pijąc spirytusu nie czuć, po kilku kieliszkach wstawanie jednak utrudnione...

ekkore

(2006-09-03 17:58)

inka21 wkleiła zdjęcie, ale poplątało się z tekstem, Jako, że nie ma możliwości ingerowania w komentarze usunęłam, do czasu aż wstawi na nowo. W każdym razie, aby zobaczyć zdjecie trzeba kliknać na krzyżyk

ekkore

(2006-09-02 20:07)

a ile dałaś cukru? Bo to zawsze nowe doświadczenie. U mnie też była druga tura i to z większej ilości ogórków, bo pierwsze słoiczki się zjadły tak jakoś...

Fot. ekkore, Moja wuzetka
Moja wuzetka
147k
941
116
ekkore
ekkore

(2006-08-31 08:52)

Oczywiście. Zresztą moze być każy smak (oczywiscie słodki) - wtedy o takim smaku będzie masa. Tylko wtedy uważać z cukrem, aby nie wyszło za słodkie (ale jak ktoś lubi słodkie ciasta to żaden problem).

ekkore

(2006-08-30 17:07)

Ja rosół robię z samego drobiu - jakoś bardziej mi smakuje. Zawsze wkładam do zimnej wody. Ażeby nie powstawały szumowiny gdzieś czytałam, że trzeba dodać ziarenka pieprzu lub ziela angielskiego (nigdy nie cedziłam a zawsze jest klarowny). A że nie pamiętam które - dodaję oba. I ktoś pisał u nas na forum, że aby rosół był klarowny nie wolno dolewać wody nie przegotowanej.

Most active

  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close