Jak naturalnie zabarwić jajka wielkanocne?

Wróbelek (2014-04-15 21:40)

dodam jeszcze kilka kolorków od siebie:

niebieski -1/2 główki czerwonej kapusty szatkujemy i gotujemy w 1 l wody przez 30 minut. Ugotowaną czerwoną kapustę odcedzamy na sitku, odlewając wywar do miski. Do gorącego wywaru z czerwonej kapusty dodajemy 2 łyżki soli i 2 łyżki octu spirytusowego i zanurzamy w nim jajka i pozostawiamy, aż do uzyskania pożądanego odcieniu niebieskiego. Jeśli chcemy uzyskać bardzo intensywny kolor, zostawiamy jajka w wywarze przez całą noc.

Żółty - Do niedużego naczynia wlewamy 1,5 litra wrzątku i dodajemy 4 łyżki kurkumy, 3 łyżki soli i 3 łyżki octu spirytusowego. Jajka zanurzamy roztworze wody, kurkumy, soli i octu i zostawiamy aż do uzyskania pożądanego odcienia żółtego. Intensywny żółty kolor powinniśmy uzyskać już po 2 godzinach.

Różowy - Wystarczy, że ugotujemy jajka na twardo w soku z buraków z dodatkiem 3 łyżek soli i 3 łyżek octu spirytusowego. Intensywność koloru zależy od czasu trzymania jajek w soku.

Zielony - W małym garnku układamy ciasno liście szpinaku lub pęczek natki pietruszki, całość zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia.Następnie wkładamy do garnka jajka, tak by liście je okrywały i gotujemy przez 15-20 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz i odstawiamy garnek na całą noc lub dłużej, jeśli chcemy uzyskać intensywniejszy zielony kolor.

Wkn (2014-04-15 21:53)

O, dzięki za uzupełnienie :)

jolka60 (2014-04-16 07:51)

Ooo,fajne pomysły.Przy okazji mamy różnokolorowe drinki.

renataz36 (2014-04-16 10:05)

No artykuł na czasie... ja w tym roku stawiam na zielone pisanki 

Wkn (2014-04-16 10:22)

Ja się jeszcze nie zdecydowałam - koszyczek mam pomarańczowy, chyba dobiorę coś w kolorze, który się z pomarańczem nie pogryzie :D