Pietruszkę i ziemniaki obrać, opłukać umyć, osuszyć i pokroić w grubą kostkę. Por oczyścić, starannie umyć i osączyć, następnie pokroić w paski. Szalotki obrać i pokroić w kostkę.
W naczyniu roztopić masło, dodać przygotowane warzywa, wymieszać krótko podgrzewać. Wlać bulion warzywny, gotować na małym ogniu 10-20 minut.
Naczynie zdjąć z ognia. Do zupy dodać śmietanę, wymieszać, następnie zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatałową i sokiem z cytryny.
Koperek opłukać, osuszyć i posiekać. Plastry wędzonego łososia pokroić w paski.
Zupę wlać do bulionówek, dodać paseczki łososia, posypać koperkiem
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".