Gotujemy skrzydełka w 3 litrach wody, następnie dodajemy obraną i poćwiartowaną marchewkę, pietruszkę, selera, pora i cebulkę,( tj. na rosół ), kostkę rosołową, ziele i liść laurowy. Gotujemy na małym ogniu ok 20min. Obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę, brokuł rozdzielamy na różyczki. Myjemy. Do gotujacej zupy dodajemy ziemniaki, a gdy sie podgotują wrzucamy brokuły i brukselki, gotujemy 10 min. Zaprawiamy śmietaną i dobrawiamy w smaku. Można zmiksować na krem.
Moje bliźniaczki ja uwielbiają.
Smacznego!
emilka82 (2011-02-25 18:15)
witam bardzo dobra zupa. Ja ją zmiksowałam i dodałam grzanki. WYŚMIENITA!!!!!1