Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować na półmiękko, wystudzić. Ser żółty zetrzeć na tarce na miał, rozgrzać oliwę, wrzucić ziemniaczki i podrumienić, na końcu posypać serem żółtym i papryką, zasmażyć żeby ser zółty przestał się kleić. Super dodatek do obiadu.