Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka w sosie pomidorowym

Żeberka w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg żeberek
1 garść suszonych moreli
1 garśc suszonych śliwek
1 garść rodzynek
2 duże cebule pokrojone w kostkę
vegeta,pieprz, czosnek

SOS:
4 ŁYŻKI MIODU
4 ŁYŻKI PRZECIERU POMIDOROWEGO
1/2 litra wody

Opis:

Żeberka na noc przyprawiamy vegetą, czostkiem i pieprzem
i pozostawiamy na noc w lodówce. Przysmażamy na patelni.

Na tym tłuszczu podsmażamy cebulę wcześniej pokrojoną w kostkę

Wszystko wkładamy do brytfany

Przygotowujemy sos z podanych skłaników i zalewamy żeberka tak aby były pokryte sosem.Jeżeli sosu jest za mało uzupełniamy wodą.

Dusimy ok 2 godzin. Pod koniec wsypujemy:morele,sliwki,rodzynki
DUSIMY JESZCZE 10-20 MINUT.

Można wyjąć mięso a wszystkie składniki sosu zmiksować i ponownie zalać mięso.

SUPER JEDZENIE.

TEN PRZEPIS MOŻNA ZASTOSOWAĆ DO INNYCH GATUNKOW MIĘS np. łopatka, czy karkowka

Przepis dostałam od koleżanki która prowadzi knajpkę w Giżycku.

Autor: goral11 2006-02-16

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina

Zobacz wszystkie komentarze (2)

michalina78 (2006-02-18 10:24)

Wygląda smakowicie, włsnie zamierzam się zabrć zaten przepis, ale nie wiem czy te żeberka nie należy obsmażyć zanim pojdą do brytfanny i nie rozumiem zdania "Na tym tłuszczu podsmażamy cebulę" czy to tłuszcz po obsmazeniu wczesbiejszym zeberek?

goral11 (2006-02-18 11:53)

Wcześniej przysmażamy żeberka na patelni nie dopisałam ale już poprawiam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pieczeń z mielonego mika67

Jambalaya tineczka

kotlet schabowy w śmietanie- rozpływa sie w ustach karolinkaj

Fot. niebieska-różyczka, Żeberka wg Różyczki

Żeberka wg Różyczki niebieska-różyczka

karczek palce lizać karolinkaj

Fot. inka21, łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej

łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej inka21

Kotlety schabowe duszone z cebulką mateńka

Fot. BasiaGerlach, kotlety z łopatki z kapustą w sosie pomidorowym

kotlety z łopatki z kapustą w sosie pomidorowym BasiaGerlach

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij