350g sera ricotta (może być także twaróg typu włoskiego "Capri")
2 jajka
1 kostka przyprawy w minikostkach Bazylia-Knorr
garść posiekanych, świeżych listków bazylii
150g startej mozarelli
100g startego parmezanu
sól, pieprz
Opis:
Do 1,5l wody wrzucić kostkę bulionową, wymieszać. Gdy bulion się zagotuje wsypać makaron i ugotować al dente, czyli na półtwardo, ok.5minut.
Ricottę rozgnieść widelcem, jajka rozbełtać i wymieszać z ricottą. Dodać pokruszona przyprawę w kostce, doprawić solą i pieprzem. Tak przygotowana masę wymieszać z makaronem.
Na dnie wysmarowanej tłuszczem formy do zapiekanek ułożyć połowę masy, posypać 1/2 listków bazylii, 1/2 mozarelli i 1/2 parmezanu. Nałożyć pozostałą masę, resztę listków bazylii, mozarelli i parmezanu.
Piec do zrumienienia ok.20-30 min w 180st.C
Bon Apetit!
(przepis pochodzi z programu "Pascal-po prostu gotuj!")
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".