30 dkg pieczarek
opakowanie tortellini
puszka czerwonej fasoli
1 cebula
2 ząbki czosnku
10 dkg sera żółtego tartego
1/2 kubka śmietany 12%
3 łyżeczki ketchupu
1/2 szklanki bulionu
pieprz,sól,przyprawa do gyrosu
Tortellini gotujemy 15 min. w osolonej wodzie. Na oleju przysmażamy posiekaną cebulę, pieczarki oraz czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosu. Do tego dodajemy puszkę fasoli czerwonej. Wszystko zalewamy bulionem i śmietaną, czekamy do zagotowania, następnie dodajemy ketchup i ugotowane tortellini. Wszystko wykładamy do żaroodpornego naczynia, posypujemy serem i zapiekamy ok. 15min. w temperaturze ok. 200 st.
Krótki czas przygotowania a co najważniejsze - zapiekania:)