Ziemniaki umyc natrzec oliwa i upiec w piekarniku(mniej wiecej 50min)Dymke posiekac,pomidory umyc i pokroic w kostke.Parowki przekroic na pol,zrumienic na goracej oliwie.Dolozyc dymke,zeszklic.Dodac przecier i pomidory.Doprawic wszystko sola,cukrem i pieprzem.Dusic okolo 5 min.Ziemniaki naciac robiac na srodku rowek wypelnic go pomidorowym sosem.Na wierzchu polozyc parowki,przykryc to plastrami sera.Zapiec az ser zacznie sie topic.Posypac szczypiorkiem ale to nie jest konieczne.
Kotlinka (2007-10-22 22:10)
Wygląda prosto, dekoracyjnie i smakowicie;-)