Gruszki przekrawamy na pół, usuwamy ziarenka, drążymy łyżką środki, smarujemy sosem, układamy plastry szynki.
Do pozostałego sosu dajemy pokrojone środki z gruszki posiekane orzech i ser pokrojony w kostkę lub starty na grubych oczkach, doprawiamy do smaku pieprzem i solą i układamy porcjami na szynce.Na wierzch układamy jeszcze plaster ostrego sera.
Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą i układamy w nim gruszki, przykrywamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 min, po 30 zdejmujemy folię i zapiekamy. Czas pieczenia zależny od twardości gruszki, sprawdzamy patyczkiem.
Przed podaniem polewamy powstałym sosem.
Podajemy z ulubioną zieloną sałatką i bagietką.
Fajny pomysł na kolację we dwoje:)
Smacznego